Ayam Bakar Kelapa

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Kelapa adalah 6 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kelapa memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 (Minggu, 29 Mar 20)...Minggu 26...02... Masih #DiRumahAja ya. Cek kulkas ternyata masih ada daging ayam. Bingung mau dibikin apa. Sop ??? Udah biasa. Lagi pula daun seledri jg abis. Puter otak terus teringat ada tema #KelapaSeribuManfaat & stok kelapa juga ada. Oke...aku bikin menu makanan siang x ini 'Ayam Bakar Kelapa'. Harum banget aroma bumbu & kelapa yg dibakar bikin perut jd pengen cepat diisi😅 Oke cek resep ya ! #MamiZhely #Cookpadcommunity_Medan #CABEKU #WeekendChallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kelapa:

1. 500 gr Dada Ayam + Sayap
2. 85 gr Kelapa Parut
3. 1 sdm Kecap Manis
4. 1 sdm Kecap Asin
5. 350 ml Air
6. Secukupnya Minyak
7. ✓ Bumbu Halus :
8. 1 siung Bawang Putih
9. 3 siung Bawang Merah
10. 1 bh Cabe Merah
11. 1 cm Jahe
12. 1 cm Lengkuas
13. 2 lbr Daun Jeruk, iris halus
14. 1 btr Kemiri
15. 1 sdm Ketumbar
16. 1 sdt Lada Hitam
17. 1 sdm Gula Merah
18. 1 sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kelapa

1

Siapkan terlebih dulu kelapa & bumbu halus. Haluskan semua bahan bumbu nya.

2

Potong jadi 6 bagian daging tersebut. Beri air asam jawa & garam. Aduk.

3

Lalu lumuri ayam dengan bumbu halus hingga merata. Tambahkan kelapa parut. Aduk rata.

4

Ungkep ayam berbumbu tadi. Beri kecap nya & air nya. Aduk. Tutup. Biarkan bumbu meresap.

5

Lalu bakar daging ayam. Beri sedikit siraman minyak. Bubuhi sisa bumbu. Bakar hingga harum.

6

Selamat menikmati.