Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada March 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak anak ga pernah ada bosennya makan ayam. Emaknya yg ampe bosen ngolahnya 😁😁 ..nah skrg demi membamgkitkan selera, ayamnya dibuat jadi ayam bakar aja...yuuk yg mau coba buat..semoga cocok yaa...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

6 potong ayam
Bumbu Ungkep :
5 Butir bawang merah
3 butir bawang putih
1/2 keping terasi
4 butir kemiri
4-5 buah cabe rawit merah
1 buah cabe merah
1 sdt ketumbar
1/2 sdt jahe bubuk/jahe parut
1/4 sdt kunyit bubuk
secukupnya Garam, kaldu bubuk, gula merah dan merica
60 Ml Santan Instant
Salam, Serai dan Lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

Cuci bersih ayam dan lumuri dengan air lemon. Diamkan kurang lebih 15-20 menit. Kemudian cuci.kembali

Blender atau ulek halus bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah ketumbar, kemiri dan terasi. Kemudian tumis beserta daun salam, lengkuas dan sereh sampai wangi.

Tuangkan air secukupnya kemudian masukkan ayam sampai airnya cukup menutupi ayam. Beri garam, gula merah, kaldu bubuk dan merica secukupnya.

Cicipi rasa dan tunggu sampai air menyusut kemudian masukkan santan. Sisakan bumbu untuk olesan saat dibakar. Ayam bisa dibakar diatas teflon atau didalam oven. Olesi sambil beri kecap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Jakarta

Awalnya dari ibu pernah diajak makan dengan bapak makan ayam bakar jakarta,menurut ibu rasanya enak dan selalu diingat oleh ibu. Berhubung RMnya sdh pindah jd ibu bingung kl pingin makan ayam bakar. Akhirnya ibu mencoba membuat Ayam Bakar Jakata sendiri,dan hasilnya Enak....👍👍👍💋Ibu sangat puas dan rasanya sama persis. Akhirnya Menu ini jadi menu turun- temurun dalam keluarga. Kami putuskan malam menjelang Tahun Baru 2020 kami#BarbequeBarengIbu #SemuaTentangIbu #PejuangGoldenApron2

Ayam bakar teflon bumbu ungkep

Ayam Bakar Santan

Menu Favorite tiap bulan Puasa

Ayam bakar Padang

1.11.2019 Masak cepat, kilat, pake ribet tapi enak😃. Mau bikin bekal sekolah buat nak Lanang. Malam sudah disiapkan, pagi tinggal bakar, tapii..bangun jam 04.45 alias kesiangan🙈 buru2 deh nge bakarnya. Alhamdulillah..meski buru2 dapet efek gosong2nya😊. Source: xander's kitchen. Karena sy pakai ayam boiler potong 12 jadi bumbu yg tertera di bawah x2 ya. #weekendChallenge #masakanayam #masakitusaya #cookpadcomunity_jaksel

50 menit

Udang ayam bakar madu oriental

Duuh...favorit saya banget ini si udang dibakar2 gini. Mau bumbu jowo atau oriental yang simple kayak gini emplok aja yg penting manis gurih dan enak hehe...lebih mantep pake udang agak besar2 gitu ya,tapi berhubung saya dikirimi yg agak kecil yo wes lah rapopo yg ada aja kita olah. Saatnya nge-grill...!! 😄 #GoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Ayam bakar kampung

Td mlem ingun ayam bkar tp nd ad yg jual langsung deh ayam belakang rumah lngsung dieksekusi

Ayam Bakar Padang

Karena ada yg request,jadinya saya buat lebih pas favorit anak anak..💕

5org cukup

Ayam bakar/panggang khas banjar

Ini resep andalanku kalau bikin ayam bakar,bumbu dan rasanya pas sekali,padahal bikinnya simple banget,dan ini salah satu masakan kesukaan mamaku.alat pemangganya ini juga kenang"an dari mama untukku.terima kasih ma..sudah memberi warna dalam hidupku🤗 #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #semuatentangibu ##BarbequeBarengIbu #cookpadcommunity_pangkalanbun #cookpad_id_borneo #WanilahMeolah #teamtrees #OneRecipeOneTree #saturesepsatupohon

Ikan dan ayam bakar kecap

Rasanya ga kalah sama yg dijual abang2 pinggir jalan🤤👌🏼 mantull. bahan sederhana

Ayam Bakar Kalasan

Saya pakai 1 ekor ayam kampung.. Tambah enak loh dan airnya saya pakai air kelapa asli, uenaaaakk bikin nambah nasi nambah nasi lagi.. #ayambakarkalasan #ayambakar #olahanayam #RecookBundaEi #saturesepsatupohon #weekendchallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_surabaya

60 menit

Ayam bakar

Ayam bakar ini enak banget sudah gitu aja...yuk dicobain. #berburucelemekemas #resolusi2019 #pejuanggoldenapron2

Ayam Bakar Kecap

Ayam bakar kesukaan yang selalu mengingatkan kampung halaman. #PejuangGoldenApron3

🍗 Simple Ayam Bakar Kalasan 🍗

Source : Bunda Ei Recook : Atik Efendy Recook yang kedua Resep Bunda Ei buat ikutan weekend Challenge sekalian buat ikutan program 🌲#SatuResepSatuPohon 🌲 Tapi tetap pilih resep yang mudah dan simple dari 10 Resep pilihan , Tapi ya tetap tidak bisa sama persis bahannya , saya tetap modif dengan bahan yang tersedia di dapur contohnya Kecap manis saya ganti dengan saus tiram karena saya tidak pernah punya kecap manis , Dan harusnya 1 kg ayam utuh berhubung saya kalau ayam bakar paling suka bagian sayap dari pangkal sampai ujung runcingnya jadi saya memilih 1 kg khusus sayap semua dan minta yang utuh dari pangkal sampai ujung runcingnya 🤗 tapi rasa tetap memuaskan yaitu Uenak 🤗 #WeekendChallenge #RecookBundaEi #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #OneRecipeOneTree #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Lampung

Ayam Bakar

hey hello anyonggg. .sudah setengah perjalanan nihh gengsss. .hayukk semakin semangat yaa meskipun kita punya kesempatan bolos tp jangan sampe kepake. .semangat terus ya. .#PejuangGoldenApron2

1/2 kg

2 jam

🌥Ayam bakar manis

Ayam Bakar Solo

Ayam bakar khas solo dengan bumbu kecap yang sensasional bakal memanjakan lidah keluarga Maspion yang demen banget sama olahan daging ayam. Daging ayam dengan bumbu special di rebus sampai empuk lalu dibakar. Hmmm bayangin aja udah bikin chefmin lapar.⁣ Yuk, bikin ayam bakar khas solo di rumah, biar menu makan makin beragam. Jangan lupa save resep chefmin biar mudah nyarinya ya.⁣ ⁣

Ayam Bakar Taliwang

Source : Silvia Novi Ini saya recook udah minggu-minggu kemarin. Kelupaan mau dipost, keselip lagi sama resep lain 😅. Langsung yuukk kita lihat resepnya dan silahkan dicobaaa 🥰. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung

6 orang

1 jam 30 menit

Resep Olahan Daging Ayam

Aneka Resep Ayam Bakar Nikmat