Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar ungkep & sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar ungkep & sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar ungkep & sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar ungkep & sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar ungkep & sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar ungkep & sambal matah memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Merayakan tahun baru, ada sisa arang kemarin malam dari pada dibuang kan yaa #SatuResepSatuPohon #HappyNewYear2020
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar ungkep & sambal matah:
- 6 potong ayam
- Bumbu ungkep
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas geprek
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saos tiram
- 2 sdm saos sambal
- 1 sdm gula merah
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt ketumbar
- 350 ml air matang
- Bahan sambal matah
- 10 cabe rawit
- 3 bawang putih
- 4 bawang merah
- 4 daun jeruk
- 2 serai
- Minyak goreng
- Sejumput garam dan gula
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar ungkep & sambal matah
