Ayam Bakar Bumbu Bali

Dipos pada March 7, 2022

Ayam Bakar Bumbu Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Bali memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Bali:

  1. 1 ekor ayam kampung yg udah dibakar
  2. 5 bh cabe merah besar
  3. 5 bh cabe kecil (sesuaikan selera pedasnya)
  4. 1 siung bawang putih
  5. 5 siung bawang merah
  6. 1 bh tomat ukuran sedang
  7. Sedikit kencur, jahe dan kunyit
  8. Sejempol gula merah
  9. 1 sdt gula pasir
  10. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Bali

1
Potong-potong ayam sesuai selera ukurannya
2
Blender semua bumbu
3
Tumis bumbu hingga harum
4
Tambahkan air secukupnya
5
Biarkan mendidih sambil merebus air lagi ditempat lain
6
Lalu masukkan ayam ke dalam air dan tuangi dengan air yg mendidih agar tidak amis
7
Masak hingga air habis dan bumbu meresap
8
Dan... Ayam bakar bumbu bali siap dinikmati dengan nasi yang hangat...
9
Ayam Bakar Bumbu Bali - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Dari awal-awal nikah saya dan suami sering makan di salah satu warung yg jadi favoritnya suami sejak sebelum menikah. Kami suka makan di sana karena tempatnya bersih dan makanannya juga enak2. Salah satu favorit kami yaitu ayam bakar taliwangnya yg disajikan dgn sambal korek, rasanya enakkk banget. Dulu warungnya terletak di seberang kantornya suami. Sekarang sudah pindah agak jauh, jd jarang ke sana apalagi setelah punya anak 2 agak kapok bawa mereka, baru makan beberapa suap aja sudah pada nangis minta pulang ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Jadi skrg kalau mau makan ayam bakar Taliwangnya warung favorit, lebih sering dibungkus aja dan makan dirumah. Berhubung biasanya beli terus, kali ini saya bikin sendiri. Rasanya gak kalah lah dengan yg sering dibeli di warung favorit ๐Ÿ˜„ Source : Manti Ravika #WarungPaporitUlun #WanilahMeolah #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Buntok #PejuangGoldenApron2

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Ini ayam bakar kesukaan emak, buatnya gampil dan bahan2nya jg ga banyak tp rasa ga perlu diragukan lg, biasanya klau emak yg buat pakainya ayam kampung krn lebih enak dibandingkan ayam potong, tp kali ini aku buatnya pakai ayam potong biasa aja krn selain cpt matang harganya pun relatif lebih murah ๐Ÿ˜Š Yuk ikutan buat, pasti ketagihan ๐Ÿ‘Œ ยฒโนยนยฒยนโน Source : Ci Junita ( Xander's Kitchen ) #berburucelemekemas #resolusi2019 #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #onerecipeonetree #TeamTrees #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #ayambakarsolo #bydapurdien

Ayam bakar Kalasan

Ayam bakar Kalasan

Biasanya kalau bukber diluar kompak maunya sama ayam bakar, kali ini cukup #DiRumahAja bukber ayam bakar ala bunda ya nak ๐Ÿ˜บ, ini juga enak koq kt mereka," jadi tambah nasinya" ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜˜ Sebelumnya sudah pernah nulis resep ini tapi pakai santan, kali ini coba pakai kemiri๐Ÿ‘ Source : Bunda Ei #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #ComboNgabibita_InStreetFood #olahanayamniung

8 potong
60 menit
Ayam bakar spesial

Ayam bakar spesial

Alhamdulillah kita sudah berada di penghujung akhir tahun 2019, seperti tahun2 sebelumnya, keluargaku selalu memilih dirumah dan pesta barbeque, kali ini saya bagikan resep ayam bakar spesial andalan ibu dari tahun ketahun, ini resep untuk porsi besar karena untuk satu keluarga. #barbequebarengibu #semuatentangibu #pejuanggoldenapron2 #saturesepsatupohon

Ayam bakar kecap pedas

Ayam bakar kecap pedas

Ini manis tapi ada pedes pedesnya... Aku suka... Tapi aku lupa fotoin step stepnya.. Gegara tergesa gesa.. Tp tyt stlh ku buka buka.. Eh ada fotonya di hp yg lainnya... Aah..siip deh.. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Selain Pecel Madiun, masakan ini, ayam bakar bumbu rujak menjadi favorit ibu, ketika zaman aku kuliah dulu. Masakan ala Jawa-Timuran. Karena itu ibu minta resep sama saudara yg pinter bikin masakan ini. Dan direcook beliau ketika sdh di Tarakan. Bumbu aslinya ada yg beliau skip. Dan dibakar diatas kompor minyak dengan tray berputar itu. Itulah ibu untuk mengobati rasa kangen dengan kampung halamannya. Biasanya aku recook pake lengkap semua bumbu. Sejenak ada keraguan klo ngikut cara ibu dengan tanpa bahan yg di skip itu. Oke saatnya #Wanilahmeolah. Buka kulkas, ayam ada, cabe keriting, cabe rawit rebus, tomat yg tinggal 2, bawang merah, bawang putih, serai. Siap recook nostalgia #IbuKangenKampung. Bumbu yang dihaluskan aku pake chopper ga pake blender. Biar ga terlalu lama numisnya. Waktu di bakar sebaiknya nunggu ayamnya dingin. Ternyata enak dan agak soft taste dengan resep ala ibu. Al-fatihah Untuk Ibu #serbaayamannaswa #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #Wanilahmeolah #HomeAlone #CookpadCommunity_Tarakan #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #TeamTrees

6 porsi
60 menit
Kepala ayam bakar

Kepala ayam bakar

6porsi
1jam 15mnt
Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam Bakar Madu Teflon

Yeaaaay alhamdulillah beneran minggu terakhir setoran golden apron, akhirnyaaa 52 minggu dalam satu tahun masih diberi umur untuk nulis resep selalu, walau nggak banyak, tapi mudah-mudahan bermanfaat. Oh ya, di awal tahun ini, semoga yang terkena musibah banjir dikuatkan dan diberi keikhlasan lebih yaaa, semoga Tuhan ganti dengan yang terbaik. Aamiin. #resolusi2019 #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #MasakItuSaya

3 orang
30 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ini masakan yg sering direquest anak saya. Karena utk anak2, jadi saya bikinnya ga pedas. Kl utk dewasa bisa ditambah takaran cabainya atau simply tambahin sambel aja. Yum!

01. Ayam Bakar Suwir Dapur Sederhana

01. Ayam Bakar Suwir Dapur Sederhana

Hujan-hujan pengen makan ayam suwir. Buka kulkas dapat ayam bakar. Diolah aja yuk jadi ayam suwir. Selamat menikmati yah girls. โ˜บ๏ธ

5 porsi
Ayam Bakar wong Solo ala Tiger Kitchen

Ayam Bakar wong Solo ala Tiger Kitchen

Ngintip resep Xanders Kitchen dengan sedikit modif. Bahan-bahannya simple juga. Saya pas beli ayam kampung juga...:)

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Pengen nyobain aja bakar ayam pke teflon.. edisi hemat juga drpdah beli di warung mahal, mending bikin sendiri ๐Ÿ˜„

Ayam Bakar Simple

Ayam Bakar Simple

ยฑ 30 menit
Ayam bakar wong solo simple

Ayam bakar wong solo simple

Ayam bakar ala wong solo, gara2 wfh dan pengen ayamm, jd eksekusi ayam sendirii.... Ini pas makan ayamnya dimakan dg nasi liweeet๐Ÿ’•

Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

Sudah lama ingin mencoba bikin ayam bakar Kalasan, hanya saja kurang pede. #RecookBundaEi memberi pilihan ayam bakar Kalasan. Rada pedelah nyobanya. Karena saya menggunakan cabe, maka merica saya kurangi. Ga apa-apa ya, Bun?Ungkeban ayam saya bikin malam, jd saya masukkan kulkas, bumbunya menggumpal, dan terlihat garing. Saya bikin olesan dr margarin cair dan kecap, memang saya suka ayam bakar ada rasa manis asinnya. Diresep ini ada aroma mericanya, itu yg bikin beda. Harum. #WeekendChallenge memang bikin gemes. #SatuResepSatuPohon #YeamTrees #PejuangGoldenApron2