Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kalasan memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikutan tantangan #weekendChallenge #recookBundaEi. Ayam bakar kalasan modif sedikit dri resep aslinya #SatuResepSatuPohon
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kalasan:
- 500 gr daging ayam
- Bumbu halus
- 4 siung bawang merah
- 3 butir kemiri sangrai
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- Bumbu lainya
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 butir jeruk nipis
- Secukupnya garam
- secukupnya Air
- Bahan sambal
- 1 buah tomat (potong dadu kecil)
- Cabe rawit & cabe merah kriting (masing2 3 buah)
- 1 sdm air jeruk nipis
- 3 sdm kecap manis
