Ayam Bakar Lezat Pasun

Dipos pada March 5, 2022

Ayam Bakar Lezat Pasun

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Lezat Pasun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Lezat Pasun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Lezat Pasun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Lezat Pasun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Lezat Pasun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Lezat Pasun memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam bakar kesukaan suami dan anak 2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Lezat Pasun:

  1. 1 Kg ayam
  2. 2 lembar daun jeruk
  3. 1 lembar daun kunyit
  4. 100 ml santan encer
  5. Secukupnya minyak untuk menumis
  6. Bumbu yang dihaluskan :
  7. 8 butir bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 4 buah cabe merah
  10. 1 sendok teh ketumbar
  11. 4 butir kemiri
  12. 1 cm jahe
  13. 2 cm kunyit
  14. 2 biji cengkeh
  15. 1/4 sendok teh pala bubuk
  16. 1/4 sendok teh kayu manis bubuk
  17. 1/2 sendok teh jinten
  18. 2 batang serai
  19. 1 sendok teh garam
  20. 1 1/2 sendok teh gula pasir
  21. 1/4 sendok teh merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Lezat Pasun

1
Setelah ayam dicuci bersih dan ditiriskan, lumuri dagingnya dengan campuran garam dapur dan air perasan jeruk nipisnya. Lumuri ke seluruh bagian sampai merata dan diamkan kurang lebih selama 15 menit supaya lebih meresap.
2
Sambil menunggu, haluskan bumbu ayam bakar padang yang sudah dipersiapkan sebelumnya, seperti cabai, kunyit, kemiri, jahe, kunyit dan merica bubuknya sampai halus.
3
Siapkan penggorengan dengan api sedang kecil dan beri minyak goreng kurang lebih sebanyak 2-3 sendok makan. Masukkan irisan bawang putih, irisan bawang merah, batang serai yang sudah dimemarkan dan bumbu yang sudah dihaluskan diatas. Aduk aduk semua bumbu tersebut sampai tercium bau harum.
4
Masukkan ayam yang sudah dilumuri jeruk nipis ke dalam penggorengan dan masak sambil diaduk aduk supaya bumbunya meresap sampai matang dan berubah warnanya. Tuang santan encernya beserta gula pasir, asam kandis dan garam dapur beryodium kemudian masak sambil diaduk aduk sampai santannya mendidih. Masukkan santan kentalnya lalu aduk aduk kembali sampai daging ayamnya empuk dan bumbunya menyusut dan meresap ke dalam dagingnya.
5
Siapkan oven atau grill buat tempat bakaran ayamnya. Bakar atau panggang daging ayam bumbu padang diatas sampai matang sempurna. Jangan lupa sambil diolesi sisa bumbunya dan sering dibalik supaya tidak gosong dan tingkat kematangannya merata. Jadi deh...
Ayam Bakar Lezat Pasun - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar+Udang teflon

Ayam bakar+Udang teflon

Aku sisain 1 ayam yang belum dibakar mknya difoto cuma 3 potong😅

4 porsi
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Karena sudah 2 minggu work from home. Alhamdulillah kemampuan masak sedikit demi sedikit mulai bertambah 😅 untuk teman-teman semua, yang mulai merasa bosan karena dampak dari social distancing dan wfh, yuk berhenti ngeluh yuk ☺️ kita perbanyak sukur karena masih bisa ngumpul bersama keluarga dan melakukan berbagai aktifitas baru untuk menghabiskan waktu #dirumahaja ☺️ hargai dan dukung para saudara kita yang menjadi pahlawan di garda terdepan dengan #dirumahaja 🤗

Ayam bakar madu teflon

Ayam bakar madu teflon

Pengen ayam bakar cuma males gofood jd cari yg murah2 aja manfaatin ayam drumah Yuk kita buat Ayam bakar madu teflon

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Source: Bunda Ei Hampir semua anak-anak suka dengan olahan yang serba ayam, termasuk ayam bakar ini salah satunya, saya suka karena bumbunya pun mudah untuk dimasak tapi karena sedang kehabisan kecap😁 dirumah jadi porsi gula merahnya saya tambahin dan kemirinya saya ganti dengan santan kental,, dan tetap yummy👌. Bunda Ei makasih buat inspirasi resep nya, ini jadi bahannya saya variasi sedikit .😘😘😘 #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #Cookpadcommunity_palembang #olahanayamniung

Udang ayam bakar madu oriental

Udang ayam bakar madu oriental

Duuh...favorit saya banget ini si udang dibakar2 gini. Mau bumbu jowo atau oriental yang simple kayak gini emplok aja yg penting manis gurih dan enak hehe...lebih mantep pake udang agak besar2 gitu ya,tapi berhubung saya dikirimi yg agak kecil yo wes lah rapopo yg ada aja kita olah. Saatnya nge-grill...!! 😄 #GoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Ayam bakar teflon praktis dan enak

Ayam bakar teflon praktis dan enak

Lagi harus #dirumahaja dan kepengen ayam bakar. Daripada ngiler ya kan.. Pakai alat dan bahan seadanya, ternyata bisa bikin makanan enak ❤

Ayam Bakar Manis

Ayam Bakar Manis

Dari kemaren pengen masak ayam bakar sudah cookmark juga resep ayam bakar dari mba bini @Dapoer_Angkring tetapi belum kesampaian. Akhirnya hari ini bisa eksekusi . Sumber : Dapoer_Angkring #JagoRecookAkuIso_Solo #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak

Ayam Bakar Kecap Anak Kos

Ayam Bakar Kecap Anak Kos

Mendung mendung #DirumahAja

2 porsi
Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Assalamualaikum Ayam bakar..mau model apa ajaaa,..lewaat Liat Vidio cuss ke YouTube saya ya search aja Devi Syafitra, terima kasih

4 org
30 menit
Ayam bakar kecap manis

Ayam bakar kecap manis

#dirumahaja masak ayam bakar yang se kalian buat bocilku jadi dibikin ayam bakar manis aja deh

Ayam bakar/panggang khas banjar

Ayam bakar/panggang khas banjar

Ini resep andalanku kalau bikin ayam bakar,bumbu dan rasanya pas sekali,padahal bikinnya simple banget,dan ini salah satu masakan kesukaan mamaku.alat pemangganya ini juga kenang"an dari mama untukku.terima kasih ma..sudah memberi warna dalam hidupku🤗 #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #semuatentangibu ##BarbequeBarengIbu #cookpadcommunity_pangkalanbun #cookpad_id_borneo #WanilahMeolah #teamtrees #OneRecipeOneTree #saturesepsatupohon

Ayam Bakar ABC

Ayam Bakar ABC

Recook dari ibu Ekki, ayam bakar ABC atau ayam bakar Christina yang ada di Margonda Raya, Depok. Meski belum pernah mencoba aslinya, tp ternyata rasanya enak. Masaknya juga ringkas dengan bumbu simpel nan menyehatkan. . . #kapsulajaib #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_sumbar

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

5 orang
Ayam Bakar Maknyusss

Ayam Bakar Maknyusss

Pengen mengolah ayam yg blm pernah saya praktekkan🤭 ternyata gampang banget👌

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Waktu belanja di deket rumah mau beli ayam tinggal 1/4 yawdah coba2 bikin ayam bakar aja heheh.

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

#weekendchallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookladcommunity_makassar Diguyur ujan bikin laper ndak ketulungan. Pengen bikin ayam bakar jg. Akhirnya ekskusi deh, ndak pake lama. Apalagi #weekendchallenge temanya ayam2an. Perjalanan ke golden apron jg semakin dekat. Source : oliveia faizin

Ayam bakar manis

Ayam bakar manis

Lagi kepingin ayam bakar ..

6 porsi
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Pandemi bikin muter otak kl lg pengen masakan khas tertentu,Seperti kemarin tiba2 terbayang nikmatnya bukber dg seporsi ayam taliwang di sebuah resto.duuh lgsg ngiler deh😁, Jd lgsg aja beli ayam kampung. Karena ada bocah jd dibikin tdk pedas hanya sambelnya yg dibikin pedes nampol. #festivalramadhancookpad #ramadhanpenuhidemasakan