Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada March 7, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak adalah 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Ayam bakar..mau model apa ajaaa,..lewaat Liat Vidio cuss ke YouTube saya ya search aja Devi Syafitra, terima kasih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

  1. 2 ekor ayam ukuran 900 gr
  2. Bahan halus :
  3. 15 siung Bawang merah
  4. 7 siung bawang putih
  5. 1 sdm ketumbar (sangrai)
  6. 5 bj kemiri (sangrai)
  7. 1 sdt blacan/terasi (bakar/sangrai)
  8. Bahan cemplung:
  9. 3 btg serai geprek
  10. 5 lbr daun jeruk (sobek)
  11. 3 lbr daun salam
  12. 1 ruas lengkuas (geprek)
  13. 2 sdm aren
  14. 1 sdt air asam jawa
  15. secukupnya Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1
Blender smua bahan halus,,
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 1
2
Cuci bersih ayam..asam garami ayamny ya..
3
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bahan Cemplung (daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas)
4
Tambah air setengah cangkir
5
Masukkan ayam ke dlm tumisan bumbu.. aduk-aduk hingga rata..masak kembali hingga mendidih
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 5
6
Masukkan garam gula, aren, air asam Jawa, dan kecap..masak lagi hingga air meresap ke ayam..angkat sisihkan
7
Panaskan teplon gril..beri margarin..letak ayam untuk dipanggang...masak hingga kering
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 7
8
Setelah matang berwarna kecoklatan..Sajikan dengan sambal kecap dan tumis kangkung..🥰
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 8
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar

Ayam bakar

request suami sambil belajar masak

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Alhamdulillah d kasih ayam sama mertua untuk d potong..hehe padahal itu ayam yg saya kasih dulu😄 kir pikir enakx d bakar jee. Si adek antusias dgn makanan itu💖

Ayam bakar

Ayam bakar

Balik dari pasar langsung eksekusi belanjaan. Weekend kali ini masak ayam bakar dan sayur sop telur puyuh

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Bisa ngabisin nasi niii apalagi sambal ijo nya untuk sambal ijo resep menyusul

10. Ayam Bakar Kalasan

10. Ayam Bakar Kalasan

#RecookBundaEi#Recook Bareng Saya memilih resep ini untuk challenge Recook Bareng. Dilihat cari resep, tidak susah untuk membuatnya. Kemarin saya berburu ayam ke supermarket dan hari ini saya buat untuk menu dinner saya. Makan 4 buah paha ayam, lalapan dan sambal terasi mentah yang pedas, walaupun tanpa nasi tetap maknyus banget.

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Ikut meramaikan challenge minggu ini #RecookBundaEi kebetulan dikulkas masih ada 3 potong ayam. Cus langsung eksekusi. Utk jumlah bumbunya saya menyesuaikan dgn jumlah ayamnya. Terimakasih bunda ei untuk resepnya. Langsung jadi favorit suami.

3 potong
Ayam bakar istimewa

Ayam bakar istimewa

Sumai pingin buat ayam bakar di salah satu warung lalapan dulu waktu pacaran . Jd aq mencoba eksperimen buat dan rasanya hampir mirip ...

8-10 porsi
Ayam Bakar Taliwang ala aku😂

Ayam Bakar Taliwang ala aku😂

20191005_Karna masih ada stock ayam potong di kulkas, pengen banget ayam bakar taliwang. Yauda bikin aja buat sarapan😂 Alhamdulillah my boo suka banget, bumbunya asli mantab😄. Selamat mencoba

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Pertama kali buat, si anak suka

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

#PejuangGoldenApron #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #Resepke_5

Ayam bakar bumbu merah

Ayam bakar bumbu merah

Masih #DiRumahAja pas weekend doang..soalnya sy Masi tetap ngantor seperti biasa..tapi no problemoo yang penting tetep sehat dan semangat

🍗Ayam Bakar Madu Saori🍗

🍗Ayam Bakar Madu Saori🍗

ExperimentIRT byaza byβuβ@£ Masak apapun selalu bersyukur Alhamdulillah pasti Nikmat

Ayam Bakar ala Ibuku

Ayam Bakar ala Ibuku

Dari semua menu ayam bakar, keluarga sy paling cocok sama ayam bakar ini. Resep warisan dari ibuk. Bahan²nya sederhana, tp sukses bikin suami dan anak² nambah nasi terus 😁. Simple make perfect. #CookpadCommunity_Malang

Ayam bakar bumbu sate

Ayam bakar bumbu sate

Dikulkas msh ad ayam, paksu request bkin sate. Mls nusuk2ny, jdilah dipotong2 sajah ayamny. Kta paksu enk, kyak sate yg bli, anak jg suka..:-) #DiRumahAja

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Akhirnya weekend ga jualan, jadi bisa ikutan #WeekendChallenge Pas semua bahan ada di kulkas langsung eksekusi ayam bakar kalasan #recookbundaei. Dan suami langsung bilang ini ayam bakar terenak selama kamu bikin ayam bakar. Hmmm baiklah Ini saya tambah cabe rawit biar ada pedes pedes dikit. #RecookBundaEi #Basidoncek #Community_Sumbar #PejuangGoldenApron2