Ayam bakar istimewa

Dipos pada March 8, 2022

Ayam bakar istimewa

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar istimewa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar istimewa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar istimewa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar istimewa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar istimewa adalah 8-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar istimewa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar istimewa memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumai pingin buat ayam bakar di salah satu warung lalapan dulu waktu pacaran . Jd aq mencoba eksperimen buat dan rasanya hampir mirip ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar istimewa:

  1. 1 kg ayam
  2. 1 btg sereh
  3. 2 ruas jari lengkuas
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 sdk asam jawa
  6. 1 buah gula merah
  7. gula
  8. Garam
  9. Penyedap
  10. 1 bks santan
  11. Minyak goreng
  12. Air
  13. Bumbu halus
  14. 15 buah cabe besar
  15. 10 siung bawang putih
  16. 15 siung bawang merah
  17. 1 sdt jinten
  18. 1 ruas jahe
  19. 1 ruas kunir
  20. 5 butir kemiri
  21. 1 sdm ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar istimewa

1
Lahus kan seluruh bumbu halus,tumis dengan minyak hingga matang.
2
Masukkan sereh, lengkuas,jeruk purut,gula merah,asam.
3
Setelah semua matang, masukkan ayam aduk hingga rata
4
Masukkan air secukupnya. Masukkan garam, gula putih,penyedap sesuai selera
5
Ungkep sampai air mendidih, tambahkan santan biarkan sampai air menyusut setengah bagian
6
Setelah matang ayam angkat dan tiriskan, masak bumbu sisa ungkepan sampai mengental sisihkan
7
Bakar ayam dengan beri olesan bumbu ungkep sampai matang kecoklatan angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Wah ini sih juara...enak,gurih pokoknya mantappp... Tapi saya gak pakai santan karna lg kosong,tp rasanya tetap πŸ‘πŸ‘πŸ‘

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

4 porsi
1 jam
Ayam Bakar Mantap

Ayam Bakar Mantap

Ayam bakarnya alhamdulillah enak banget ..dapat pujian dari suami .dapet jempol 5 katanya 😁 Ini resep hasil coba2 .ternyata malah yg paling enak 😊 Sayangnya di step by step nya ga aku foto ya .kapan2 kalo ngebakar ayam lagi,aku masukin ftonya .

Ayam Bakar Spesial

Ayam Bakar Spesial

Kenapa spesial ??? Karena resep ini adalah salah satu resep buatan sy yg jadi favorit mama, dan sekarang kembali sy buat spesial untuk menemani malam kami menuju tahun baru dipenghujung hari ditahun 2019 ini. Dulu mama sering ngajarin bikin bumbu2 sederhana buat ayam bakar, tapi karena sekarang sy udah mulai belajar mengutak atik sedikit lebih bnyak resep dapur, sy pun mencoba mengkreasikan bumbu ayam bakar dengan sedikit berbeda dari buatan mama, dan pas nanya gimana pendapat mama, mama bilang rasanya pas, meski tanpa cocolan saos atau sambel. Duhh senengnya ketika mama dan semua anggota keluarga suka ❀️. #BiarSukaNgaturTapiRatuDapur #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #Minggu_14 #31_Des_19

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Mengingat ingat terakhir kali barbeque an bareng ibu, mungkin sudah bertahun tahun yang lalu Seneng rasa nya kalo hal itu bisa terjadi lagi, keseruan saat kami memanggang, sungguh sesuatu yang tak terlupakan. #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Pengen ayam bakar tapi gak punya alat nya yaa udah coba pake teflon saja (happy call) ternyata hasilnya gak kalah dengan yg pake pembakaran...mantuuulπŸ˜†πŸ‘πŸ‘ #PejuangGoldenApron2

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Udah lama g bikin ayam bakar, mencoba eksperimen dgn ayam bakar lg tp mau yg beda nih. Tetiba kangen sm masakannya Mba Susan Mellyani, cari deh menu ayam bakarnya. Dapet sm resep ayam bakar taliwang mba Mel nih. Yukkk lah masak, biar cepet mateng. Soalnya ayam bakar itu lama ngolahnya. Yakkk kan makkk 😁 Setelah mateng jga paksu makannya lahap, lah yg masak aja sampe nambah makannya. Uppsss...keceplosan nih 🀭 Source : Susan Mellyani #Week5 #PejuangGoldenApron3 #OlahanAyam #CookpadCommunity_Depok #naynaySQUAD

Ayam bakar 2 langkah

Ayam bakar 2 langkah

Ayam bakar mirip2, ceritanya pengen makan ayam bakar solo akhirnya praktek hehe ngenyangin pake bangets lho

10 porsi
Ayam Bakar bumbu Kacang

Ayam Bakar bumbu Kacang

Hari ini lagi masak ayam bakar ditambah urap biar makin komplit. Ayam bakar dibumbu kacang emang sedep banget rasanyaπŸ˜‹ untuk resep urap next time saya share resepnya😬 silahkan mencoba bu ibu dirumahπŸ₯°

5 porsi
60 menit
AYAM BAKAR teflon

AYAM BAKAR teflon

Biasanya klo beli ayam ujung ujungnya digoreng... Trus liat di cookpad nemu resep ayam bakar teflon bunda #IndahFaradibah.Aku sesuaikan dg seadanya bumbu didapurku,Rasanya mantull,, suami dan anakku ketagihan bgt. #JagoRecookAkuiso_Yogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar pedas

Ayam bakar pedas

#PejuangGoldenApron2

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

#RecookBundaEi #PejuangGoldenApron2 #Berburucelemekemas #CookpadCommunity_Madiun #teamtree #saturesepsatupohon Hari ini recook ini saja ayam bakar kalasan karena weekend minggu ini ada acara keluarga jadi saya cari resep yang simpel dan gak ribet.πŸ˜‰

Ayam bakar bumbu hitam

Ayam bakar bumbu hitam

Jadi harusnya ayamnya di goreng ala bumbu hitam madura... Tapi kok tetiba pengen di bakar... Jadi berubah haluan deh... Tapi tetep enak ko... Ngga cuma manis tapi ada rasa pedasnya... Khas bumbu hitam madura

Ayam bakar Mamiku

Ayam bakar Mamiku

Ini adalah resep warisan dr mami ku.. Rasanya beda dr ayam bakar yg lain Kalau kangen beliau q selalu buat resep iniπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Kemarin buat utk bawa kotakan ke Masjid dlm rangka Maulud Nabi Jadi fotonya ayam bakar didalam kotak makan yg mau di bawa ke masjid

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Sering banget kelatahan kalau liat foto makanan yang seliweran Di beranda sosmed... Langsung lapar gitu rasanya, lirikin freezer Ada 1/2 kg stok Ayam potong. Kebetulan Ada sisa arang, bakar-bakar pekan lalu. Ngebakar arang nya saya panggang Diatas kompor, saat sudah muncul bara nya, saya pindahkan ke pemanggangan. Karena rasa -rasanya ngebakar itu tambah nikmat kalau ada aroma bakaran arang πŸ˜‚. Yang gak mau ribet, pakai teplon pun bisa ya. #PejuangGoldenApron #minggu21 #Happycooking #Happymom

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Tiba2 pengen makan ayam bakar,ayam bakar dg bumbu sederhana yaitu "Ayam Bakar Bumbu kuning " bikinnya muda tp rasanya endul bgt. Berhub td hp nya lg di charger jd g bisa ambil foto step2nya mom....cm sempet ambil 2 fto pas manggang stelah itu hpny lanjut dicharger lg.πŸ˜πŸ˜…

7 potong
40 menit