Ayam Bakar Manis

Dipos pada March 8, 2022

Ayam Bakar Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Manis memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kemaren pengen masak ayam bakar sudah cookmark juga resep ayam bakar dari mba bini @Dapoer_Angkring tetapi belum kesampaian. Akhirnya hari ini bisa eksekusi . Sumber : Dapoer_Angkring #JagoRecookAkuIso_Solo #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Manis:

  1. 1 Ekor Ayam (Berat 900 gram)
  2. 3 Keping Kecil Gula Jawa
  3. 2 Sachet Kecap Manis
  4. 5 Lembar Daun Salam
  5. 2 Lembar Daun Jeruk
  6. 2 Sdm Air Asam Jawa
  7. 2 Sdt Ketumbar Bubuk
  8. 2 Batang Serai, Geprek
  9. 1 Ruas Lengkuas, Geprek
  10. 1 Sachet Kaldu Ayam
  11. 1/2 Sdt Lada Bubuk
  12. 1 Liter Air
  13. 1 Sdm Margarin
  14. Bumbu Halus :
  15. 10 Siung Bawang Putih
  16. 5 Siung Bawang Merah
  17. 5 Biji Kemiri
  18. 1 Ruas Kunyit
  19. 4 Sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Manis

1
Cuci bersih ayam dan haluskan bumbu. Siapkan wajan serta panaskan 3 sendok makan minyak sayur lalu tumis bumbu hingga harum
Ayam Bakar Manis - Step 1
Ayam Bakar Manis - Step 1
Ayam Bakar Manis - Step 1
2
Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai,ketumbar, lada dan air.
Ayam Bakar Manis - Step 2
Ayam Bakar Manis - Step 2
Ayam Bakar Manis - Step 2
3
Masukan gula jawa, air asam, kecap, kaldu ayam aduk hingga semua tercampur serta gula jawa larut (tes rasa sesuai selera). Masukan ayam biarkan hingga air menyusut dan sesekali dibalik agar bumbu merata. Gunakan api kompor kecil.
Ayam Bakar Manis - Step 3
Ayam Bakar Manis - Step 3
Ayam Bakar Manis - Step 3
4
Siapkan wajan anti lengket serta lelehkan 1 Sdm margarin. Bakar ayam di atas wajan anti lengket serta jangan lupa dibalik sisi sebelahnya. Angkat dan sajikan
Ayam Bakar Manis - Step 4
Ayam Bakar Manis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ada yg ngirim ayam ke rumah๐Ÿ˜ skuy lah bakar pake wajan yang ada๐Ÿคญteflon aja nggak punya ya Allah keren๐Ÿ˜œ

Ayam Bakar Saos Kecap

Ayam Bakar Saos Kecap

#SatuResepSatuPohon #DariPengenJadiBisa Berawal dari keputusan saya resign dari pekerjaan yg sudah 15 tahun digeluti dibidang accounting dan tidak ada persiapan apapun mau ngapain setelah diam di rumah, selama ini kalo ada waktu luangpun saya lebih fokus di hoby saya dibidang kerajinan tangan, sedangkan untuk masak memasak sangat jarang saya lakukan, saya lebih sering jajan di luar dan tidak takut utk mencoba makanan yg gak biasa. Berbekal tekad utk melakukan sesuatu yg berguna untuk hidup saya, saya mulai ikut kursus membuat kue kue dan masakan, alhamdulilah sedikit demi sedikit ilmu saya mulai bertambah dari yg gak biasa pegang pisau sampai tiap hari berkencan dengan bawang. Sampai akhirnya memberanikan diri utk membuka warung makan sederhana, yang terlintas dalam benak saya adalah menyajikan ayam bakar resep dari mama saya, ayam bakar ini selalu disajikan jika hari raya Idul Fitri saja, jadi terbayang kan kalo mau makan nie ayam harus menunggu setahun lamanya. Awalnya saya hanya melihat bagaimana mama saya mengolah ayam ini dari mentah hingga siap disajikan di meja makan, dengan sedikit modifikasi bumbu dan teknik membakarnya, alhamdulilah dari yang awalnya cuma sedia 10 potong ayam bakar saja sekarang bisa terjual minimal 30 potong setiap harinya. Mudah mudahan usaha warung makan yang saya rintis ini bisa lebih berkembang lagi bisa membawa berkah utk keluarga, karyawan dan para pelanggan. Aamiin.

7 potong
1 jam
Ayam Bakar Kalasan Sambel Mangga

Ayam Bakar Kalasan Sambel Mangga

#WeekendChallenge tiba ๐Ÿค—, minggu ini temanya #RecookBundaEi. Saya pilih menu ayam bakar kalasan untuk di recook. Modifikasi resep cuma dari sambelnya aja sih. Keinget kalo pas lagi makan ayam atau bebek goreng madura pasti ada sambel mangganya. Krenyes-krenyes seger pedesnya. Rasa ayam bakarnya sudah berempah, agak manis dan gurih, jadi pas banget kalo ditambah sambel mangga. Jadi seger-seger enak waktu dimakan pake nasi anget. Alhamdulillah keluarga dirumah suka sama masakan ini. Takaran bahan sudah disesuaikan ya moms ๐Ÿ˜† Ayam bakar source : CP @Bunda Ei Sambal kalasan source : CP @Vimalakitri Rusdianti Sambal mangga source : by me #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #WeekendChallenge #RecookBundaEi #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #PuncaksemangatClover #CloverspesialGA #Cookpadcommunity_Malang #Tidaksekedarmemasak #Cookingwithhearteatingwithlove

Ayam Bakar Solo Enak

Ayam Bakar Solo Enak

Ceritanya bisa bikin ayam bakar solo nih tuh kemarin kerumah mama petik kelapa. Dr kelapa yg muda ampe setengah tua diborong semua wuahahahahhhaaaaaaaa tau lah ya tinggal diperumahan biasa tinggal beli jadi.. ada rasa sensasinya gimana gt. potong kelapanya aja setengah jam๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ bayangin dah. Tapi semua kebayar sih ayamnya enak banget . Thanks buat xander's kitchen. Simple tapi aku suka Source:Xander's Kitchen #AksiDutaRecook #DutaRecookSingkawang #PejuangGoldenApron3

4porsi
1jam
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Ayam bakar, pastinya emak suka banget. Yang bakar2 semuanya enak, ikan bakar,daging bakar,dan ayam bakar . Dan seperti biasa saya apa-apa pasti beli soalnya suka nggak pede buat sendiri( krna ngak enak) tapi semenjak gabung cookpad mau masak apa aja tinggal buka cookpad dan semua pasti ada jawabannya terima kasih cookpad. . . Nah kali ini aku buat ayam bakar dengan resep super duper simple tapi rasanya enak banget resep ini aku dapat dari ci xander kitchen. . makasih ce resepnya enak dan ini bakal jadi resep andalan keluargaku dan nanti kalau pulang ke kampung aku bakal masakin ini buat emak #DagingFavoritIbu #SemuaTentangIbu #DariPengenJadiBisa

Ayam bakar+Udang teflon

Ayam bakar+Udang teflon

Aku sisain 1 ayam yang belum dibakar mknya difoto cuma 3 potong๐Ÿ˜…

4 porsi
Sambal Terasi cocok untuk Ayam Bakar

Sambal Terasi cocok untuk Ayam Bakar

Bikin makan makiiin syemangattt ๐Ÿคญ๐Ÿ˜†๐Ÿคค

1 mangkuk kecil
30 menit
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Setiap masak selalu pusing pilih menu apa yg mo di masak, ada ga sih yg kaya saya ?klo iya berarti kita sama ๐Ÿ˜ kdg ide pas mepet jam makan baru kluar ๐Ÿ˜…. Kali ini mamak tanya anak2 ada ayam mo diapain, eh tumben pada jawab, biasa nya mah cm jwb terserah ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‚Mereka kompak minta di bakar. Yd mamak cuss gerak. Source: chef Yuda Bustara #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

Ayam Bakar Khas Banjar

Ayam Bakar Khas Banjar

Saat pertama kali berkunjung ke Kota Banjarmasin, teman kami mengajak untuk menikmati kuliner khas banjar di salah satu rumah makan yang ada di Kota Banjarmasin. Saat itu saya memesan ayam bakar, rasanya enak. Cara penyajian ayam bakar khas Banjar ini sangat unik, ayam yang sudah di bakar/panggang di potong-potong kemudian disiram dengan kuah saos kecap dan disajikan dengan kuah sop dan sambal acar. Jadi pengen makan ayam bakar ini, tapi jauh banget ya... Klo mau ke Banjarmasin ๐Ÿ˜, akhirnya browsing di Cookpad ketemu dengan resep mba Icha, saya recook resep beliau, makasih resepnya mba ๐Ÿค— #WarungPaporitUlun #WanilahMeolah #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #Pekan_37 #TantanganMinggu3_September

Ayam bakar Mamiku

Ayam bakar Mamiku

Ini adalah resep warisan dr mami ku.. Rasanya beda dr ayam bakar yg lain Kalau kangen beliau q selalu buat resep ini๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Kemarin buat utk bawa kotakan ke Masjid dlm rangka Maulud Nabi Jadi fotonya ayam bakar didalam kotak makan yg mau di bawa ke masjid

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Resep ini harus di coba ya, rasanya enak bisa juga untuk usaha, simak resepnya ya

4 porsi
Ayam bakar spesial

Ayam bakar spesial

Alhamdulillah kita sudah berada di penghujung akhir tahun 2019, seperti tahun2 sebelumnya, keluargaku selalu memilih dirumah dan pesta barbeque, kali ini saya bagikan resep ayam bakar spesial andalan ibu dari tahun ketahun, ini resep untuk porsi besar karena untuk satu keluarga. #barbequebarengibu #semuatentangibu #pejuanggoldenapron2 #saturesepsatupohon

Ayam bakar kalasan #RecookBundaEi

Ayam bakar kalasan #RecookBundaEi

#weekendchallenge kali ini resep dari bunda Ei dan saya pilih ayam bakar kalasan, ditemani sambal bawang kesukaan dengan lalapan seadanya di lemari es, karna gak sempet belanja. #cookpadindo #cookpadindo_palembang #weekendchallenge #RecookBundaEi #SatuResepSatuPohon

๐Ÿ—๐Ÿ—Ayam bakar๐Ÿ—๐Ÿ—

๐Ÿ—๐Ÿ—Ayam bakar๐Ÿ—๐Ÿ—

Source: Diah odhi Rasanya otentik jawa timuran,laff banget sama resep ini,favorit pasukan saya๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜ Makasih mb @diah odhi resepnya mantul...๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป

Ayam bakar ala2 padang

Ayam bakar ala2 padang

Maaf ya bun foto nya kurang terang ...๐Ÿ™

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Kali ini mau ikut weekend challenge recook Bunda Ei, buat ayam bakar kalasan yuk... #WeekendChallenge #RecookBundaEi #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Jakarta #TeamTrees #OneRecipeOneTree

5 porsi
75 menit