Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada March 11, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

  1. 500 gr Ayam
  2. 10 butir kemiri
  3. 10 buah cabe merah keriting
  4. 5 buah cabe merah rawit
  5. 6 siung bawang putih
  6. 6 siung bawang merah
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 2 batang sereh
  9. 1 sdt ketumbar utuh
  10. 2 lbr daun salam
  11. 2 lbr daun jeruk
  12. 60 cc santan
  13. secukupnya Air, penyedap rasa, garam
  14. 1 sdm gula merah
  15. 1 ruas asem jawa
  16. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1
Blender semua bahan kecuali lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk
2
Tumis bahan halus hingga harum kemudian masukkan ayam, tambah santan, air, tunggu hingga saat lalu tunggi hingga agak dingin lalu diamkan di kulkas 15 menit
3
Bakar ayam lalu sajikan hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

277.Ayam Bakar Kalasan

277.Ayam Bakar Kalasan

#RecookBundaEi #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #Resolusi2019

Ayam bakar bumbu kuning teflon

Ayam bakar bumbu kuning teflon

Ayam bakar sederhana

Ayam bakar sederhana

10 potong
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ini masakan yg sering direquest anak saya. Karena utk anak2, jadi saya bikinnya ga pedas. Kl utk dewasa bisa ditambah takaran cabainya atau simply tambahin sambel aja. Yum!

Ayam bakar

Ayam bakar

52 - 2 Ayam Bakar Barbeque

52 - 2 Ayam Bakar Barbeque

Ayam balar adalah menu bakaran paling favorit ibuku, dulu ibu kalo bakar ayam nya Bener2 sampe wangi banget , ngebakarnya pake bakaran dan areng aromanya jd tambah syedep 😍😍😍 Di keluarga kami dari dulu g ada adat bakar bakaran saat malem tahun baru , di setiap malam tahun baru kami selalu memanjatkan doa semoga di tahun baru nanti menjadi tahun yg lebih baik lagi Amin #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #CookpadCommunity_Solo #SatuResepSatuPohon #CloverCookingLover

10 porsi
60 menut
Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Ini salah satu resep ayam yg saya cari cari pingin nyoba. Alhamdulillaah..kesampaian dengan #recookBundaEi.. Walau tampilan fotonya seadanya, tapi rasanya raos pisan..(saya ngga bisa motocantik..🙏🙏🙈). Oh iya, sebagian ayamnya saya goreng ya..rasanya sama2 enak. #recookBundaEi #cookpadcommunity_Bandung #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam bakar sederhana

Ayam bakar sederhana

Mengisi waktu luang, aku buat ayam goreng yg super simpel tapi enaak

Ayam bakar

Ayam bakar

Ayam bakar anti ribet

2 porsi
Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Source: Bunda Ei Hampir semua anak-anak suka dengan olahan yang serba ayam, termasuk ayam bakar ini salah satunya, saya suka karena bumbunya pun mudah untuk dimasak tapi karena sedang kehabisan kecap😁 dirumah jadi porsi gula merahnya saya tambahin dan kemirinya saya ganti dengan santan kental,, dan tetap yummy👌. Bunda Ei makasih buat inspirasi resep nya, ini jadi bahannya saya variasi sedikit .😘😘😘 #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #Cookpadcommunity_palembang #olahanayamniung

Ayam bakar

Ayam bakar

Ayam bakar ala saya resep dari mamah

Ayam Bakar ala Padang

Ayam Bakar ala Padang

Ayam bakar kali ini aku masak ala rumah makan Padang, soalnya kalau kesana keluargaku lebih suka pesan menu itu dibanding menu lainnya. Karena masak sendiri aku sesuaikan selera suami yang lebih pedes, biar melek😄, alhasil puas, pas dan nikmat..... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Pekalongan #Resep40

Ayam bakar bumbu kecap

Ayam bakar bumbu kecap

Mendapat resep baru dari ibu warung nasi.. Cuus dicoba dan anak suka itu sesuatu

Ayam Bakar Sambel Mangga

Ayam Bakar Sambel Mangga

3 porsi
Ayam bakar kalasan #RecookBundaEi

Ayam bakar kalasan #RecookBundaEi

#weekendchallenge kali ini resep dari bunda Ei dan saya pilih ayam bakar kalasan, ditemani sambal bawang kesukaan dengan lalapan seadanya di lemari es, karna gak sempet belanja. #cookpadindo #cookpadindo_palembang #weekendchallenge #RecookBundaEi #SatuResepSatuPohon

Ayam bakar taliwang. Ide menu buka puasa simpel

Ayam bakar taliwang. Ide menu buka puasa simpel

Jangan dilihat dari penampakannya ya bun, MUDAH BANGET INI, bahan2 nya juga sangat umum di dapur bunda. Sebetulnya setelah diungkep, tidak usah di panggang sudah enak banget.

Gulai Ayam Bakar

Gulai Ayam Bakar

#SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SatuResepSatuPohon Gulai ayam adalah masakan daging pertama yang saya pelajari dari mamak.Sering bantuin mamak masak gulai ayam.Sambil tanya dan dengerin wejanganya.Dengan metode santan cair dan kental.Jadi daging ayam dimasak dulu dengan bumbu dan santan cair hingga empuk.Nah...setelah empuk baru masukkan santan kental.Inget banget sewaktu ujian akhir kelas 6 SD ada pelajaran mulok (muatanlokal).Diwajibkan masak gulai ayam waktu itu.Alhamdulillah...kata guru2 gulai ayam masakan kelompok saya paling enak.Iya..yg bumbuin saya yg ngulek saya.Pokonya inget pesen mamak..Waktu ngupas kunyit pun pake acara keiris.Berkat...mamak..anakmu bisa masak.Kali ini saya masak gulai ayam ala mamak..tapi biar agak beda ayamnya dibakar dulu ala2 Chef Rudi Choirudin.

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Masih dengan ayam lehor. Pilihan lain adalah menjadikannya ayam bakar. Ayam Bakar ini menggunakan bumbu dasar putih yang sebelumnya saya stok di kulkas. Jadi lebih cepat bikinnya. Resepnya ngarang yang penting ada kecapnya. Alhamdulillah anak-anak suka. Yuk cobain menu ini. #PejuangGoldenApron3

7 porsi
Ayam Bakar Tahun Baru (Ayam Bakar Bumbu Ungkep)

Ayam Bakar Tahun Baru (Ayam Bakar Bumbu Ungkep)

Semalam kami keluarga besar kumpul di rumah Ibu & Bapak bersama kakak, adik, ipar, ponakan. Ibu memiliki 6 orang anak, 4 di antaranya sudah berkeluarga & memiliki anak. Bayangkan dong ramainya rumah Ibu saat malam tahun baru... Hal ini merupakan agenda tahunan kami di malam tahun baru jika kami tidak sedang pergi berlibur. Semua kumpul untuk #BarbequeBarengIbu Bbrp menu dibuat bareng2 oleh kami. Nah salah satu menu wajib yg hadir saat #BarbequeBarengIbu adalah ayam bakar ini. Sederhana bumbunya ala Ibu, namun rasanya luar biasa ditambah kebersamaan di antara kami yg tidaklah sederhana. Hangat tentunya. #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #ayambakar #rainbowkitchen #cookpadcommunity_jakarta

Ayam bakar tuturaga

Ayam bakar tuturaga

Pengin membuat nasi kotak dengan lauk ayam bakar yang lumayan besar potongannya . Akhirnya eksekusi Ayam Bakar Tuturaga enak apalagi bakarnya menggunakan bara api arang . Menu yang satu ini cocok juga sebagai lauk pendamping nasi diramu menjadi #KapsulAjaib untuk para anak anak yang sedang berjuang melawan kanker . Ini bisa sebagai alternatif salah satu menu silahkan Bunda Bunda yang sedang mengurus Putra Putrinya , tetap semangat dan optimis serta doa kepada Alloh SWT . #10 ( Minggu 23 Februari 2020 ) Source : Titin Gisa #KapsulAjaib #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity_bandung #Bagikaninspirasimu #Temansetiapmomen #MasakItuSaya #kemauandankemampuan

10 porsi
120 menit