Ayam Bakar Kecap

Dipos pada March 8, 2022

Ayam Bakar Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dengan ayam lehor. Pilihan lain adalah menjadikannya ayam bakar. Ayam Bakar ini menggunakan bumbu dasar putih yang sebelumnya saya stok di kulkas. Jadi lebih cepat bikinnya. Resepnya ngarang yang penting ada kecapnya. Alhamdulillah anak-anak suka. Yuk cobain menu ini. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap:

  1. 7 buah sayap ayam (500 gram)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 lembar daun salam
  4. 1 lembar daun jeruk
  5. 1 buah serai, geprek
  6. Seruas jahe, geprek
  7. 1/2 sdt Merica halus
  8. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  9. 8 gram asem jawa
  10. 11 gram gula merah
  11. secukupnya garam,gula, penyedap rasa
  12. 700 ml air
  13. Bumbu halus
  14. 8 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap

1
Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, lalu bilas. Siapkan bumbu halus, klo saya menggunakan bumbu dasar putih (baner, baput,dan kemiri dengan perbandingan 8:4:3)
Ayam Bakar Kecap - Step 1
Ayam Bakar Kecap - Step 1
2
Tumis bumbu halus dengan minyak panas, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan jahe. Masukkan ayam, tambahkan air sebanyak 700ml.
Ayam Bakar Kecap - Step 2
Ayam Bakar Kecap - Step 2
Ayam Bakar Kecap - Step 2
3
Tambahkan kecap manis, gul merah, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, asam jawa yang sudah dilarutkan air. Masak hingga air menyusut.
Ayam Bakar Kecap - Step 3
Ayam Bakar Kecap - Step 3
Ayam Bakar Kecap - Step 3
4
Panggang di atas wajan anti lengket hingga sedikit gosong. Angkat, sajikan dengan sambal.
Ayam Bakar Kecap - Step 4
Ayam Bakar Kecap - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Kelapa

Ayam Bakar Kelapa

#PejuangGoldenApron2 (Minggu, 29 Mar 20)...Minggu 26...02... Masih #DiRumahAja ya. Cek kulkas ternyata masih ada daging ayam. Bingung mau dibikin apa. Sop ??? Udah biasa. Lagi pula daun seledri jg abis. Puter otak terus teringat ada tema #KelapaSeribuManfaat & stok kelapa juga ada. Oke...aku bikin menu makanan siang x ini 'Ayam Bakar Kelapa'. Harum banget aroma bumbu & kelapa yg dibakar bikin perut jd pengen cepat diisi😅 Oke cek resep ya ! #MamiZhely #Cookpadcommunity_Medan #CABEKU #WeekendChallenge

6 potong
Nasi Liwet Ayam Bakar Kecap

Nasi Liwet Ayam Bakar Kecap

Acara liburan seperti ini bisa barengan semua pada kumpul dan pastinya pada kangen dg kampung halaman tentunya jg dg masakannya, kumpul semakin asyik dg menunya. #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #BarbequeBarengIbu #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_nganjuk #berburucelemekemas #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Ikut meramaikan challenge dari mamah cookpad niih.. aku pilih ayam bakar krn biar bs dinikmati sama keluarga juga.. ga banyak modifikasi resep soalnya lagi hamil besar gini lumayan ngos2an buat ini itu.. hihihi. Aku cm pake setengah resep nya ajah. #RecookBundaEi #cookpadcommunity_yogyakarta

Ayam Bakar Mentega

Ayam Bakar Mentega

Ini dpt resep di fb, bakarnya jg gampang cuma pake teflon.. trs weekend kemarin ortu lg main kerumah yauda iseng aja aku coba buat resep ini.. ternyata enak.. pada suka, tinggal buat sambel ulek aja 👍

Ayam Bakar Alakadarnya

Ayam Bakar Alakadarnya

#AksiDutaRecook #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalangan #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Siapa yg suka masak ayam yg cuma diungkep doang..ngacungg🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️hehehh aku pastinya slah satunya..abisnya bingung ya mau diapain lagi, palibg diopor🤭🤭 akhirnya aku nemu resep ayam bakar ini.. sekali coba langsung mantapp🤤🤤🤤 thx ya mba resepnya @ayunabillarumaropen 😘 #ComboRecook_AyuNabilla #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #AdivaKitchen

4 potong
40 menit
Ayam bakar

Ayam bakar

Bekal sekolah reques anak ayam bakar

Ayam Bakar

Ayam Bakar

4-5 orang.
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Pengen nyobain aja bakar ayam pke teflon.. edisi hemat juga drpdah beli di warung mahal, mending bikin sendiri 😄

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Bosen makan ayam goreng, jadi kali ini buat ayam bakar. Dan ini buat di simpan kulkas. Dimasak kalo pas mau dimakan jadi paling beberapa potong saja kalo mau di masak.

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Bumbu nya enak, bahkan anak balita saya juga suka banget.. gak pake cabe.. jadi rasanya manis gurih.. Buat kita, cocok banget dicocol ke sambel terasi.. selamat mencoba! 🤗

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Recook dr mba Indry Hapsari

Ayam bakar bumbu merah

Ayam bakar bumbu merah

Masih #DiRumahAja pas weekend doang..soalnya sy Masi tetap ngantor seperti biasa..tapi no problemoo yang penting tetep sehat dan semangat

Ayam Bakar Solo Enak

Ayam Bakar Solo Enak

Ceritanya bisa bikin ayam bakar solo nih tuh kemarin kerumah mama petik kelapa. Dr kelapa yg muda ampe setengah tua diborong semua wuahahahahhhaaaaaaaa tau lah ya tinggal diperumahan biasa tinggal beli jadi.. ada rasa sensasinya gimana gt. potong kelapanya aja setengah jam😀😀 bayangin dah. Tapi semua kebayar sih ayamnya enak banget . Thanks buat xander's kitchen. Simple tapi aku suka Source:Xander's Kitchen #AksiDutaRecook #DutaRecookSingkawang #PejuangGoldenApron3

4porsi
1jam
Ayam Bakar Pedas Teflon

Ayam Bakar Pedas Teflon

Udah pernah share resep mujair bakar madu. Ini hampir sama hanya saja saya gak pakek madu dan cenderung pedas ayam bakarnya.