Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar Padang diperkirakan sekitar 50 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar Padang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
1.11.2019 Masak cepat, kilat, pake ribet tapi enak😃. Mau bikin bekal sekolah buat nak Lanang. Malam sudah disiapkan, pagi tinggal bakar, tapii..bangun jam 04.45 alias kesiangan🙈 buru2 deh nge bakarnya. Alhamdulillah..meski buru2 dapet efek gosong2nya😊. Source: xander's kitchen. Karena sy pakai ayam boiler potong 12 jadi bumbu yg tertera di bawah x2 ya. #weekendChallenge #masakanayam #masakitusaya #cookpadcomunity_jaksel
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar Padang:
- 1 ekor ayam boiler potong 12. Kalau ayam kampung potong 4
- 3 cm kayu manis
- 5 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit (me: skip, ga ada😊
- 3 cengkeh (me ga pake, habis😃
- 2 btg sereh, geprek
- 500 santan
- secukupnya Garam, gula, kaldu
- Bumbu halus:
- 8 bawang merah
- 4 bawang putih
- 8 cabe merah (me: 4, takut anak2 kepedesan)
- 1/2 sdt jintan (me: skip, ga ada)
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 sdt adas (me: skip, ga ada)
- 1/2 sdt lada
- 2 cm jahe
- 2 cm laos
- 3 cm kunyit
- 3 buah kemiri
