Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada March 2, 2022

Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sourch :@xanderkitchen Ditodong sepupu suruh bikin ayam bakar,ahirnya nemu resepnya ci xander Alhamdulillah berhasil dan rasanya enak banget 🥰 #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. Bumbu halus :
  3. 10 buah cabe merah
  4. 3 buah cabe rawit (boleh ditambah jika suka pedas)
  5. 10 btr bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 1 ruas kencur
  8. Bumbu tidak halus :
  9. 2 batang serai
  10. 2 lmbr daun salam
  11. 3 lmbr daun jeruk purut
  12. 1 bks kara 65ml
  13. secukupnya Gula merah
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Kecap manis
  16. 1500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1
Bersihkan ayam potong menjadi beberapa bagian atau mau utuh juga boleh sesuai selera
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
2
Haluskan semua bahan bumbu halus
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
3
Tumis bumbu halus dan bumbu tidak halus hingga harum
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
4
Lalu tambahkan air dan masukan santan kara
Ayam Bakar Taliwang - Step 4
Ayam Bakar Taliwang - Step 4
5
Masukan ayam masak hingga airnya menyuaut habis dan ayam empuk
Ayam Bakar Taliwang - Step 5
Ayam Bakar Taliwang - Step 5
6
Setelah air menyusut kemudian bakar ayam (saya taruh ayam diatas loyang alasi alumunium foil lalu oven selama 30 menit)
Ayam Bakar Taliwang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Sebelumnya pernah posting ayam kalasan tapi digoreng. Nah, karena minggu ini #WeekendChallenge ngerecook resep dari Bunda Ei. Aku tertarik ngerecook resep ini. Bumbu serta cara membuatnya mudah dan gampang. Untuk ayamnya aku pakai ayam kampung, karena rasa dagingnya lebih enak dibandingkan ayam biasa. Dan untuk jeruk nipis juga aku skip karena kehabisan hehe. Biar bumbunya benar-benar meresap setelah ayam diberi bumbu marinasi aku diamkan dikulkas sehari semalam. #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #RecookBundaEi #SatuResepSatuPohon #7monthspregnant

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Menu bekal sekolah anak anak yang paling mereka suka,,, bikinnya juga mudah,,, Minggu ke 7 #PejuangGoldenApron2 #DekatdiHati

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Recook dr mba Indry Hapsari

Ayam bakar Solo

Ayam bakar Solo

19/02/2020. Ikut seseruan di #GodaRecook_YouAndMe 😍. Yu en mi rikuk-rikukan😃. Sy pasangan sama dek Niar utk saling recook. Dan sy pilih utk bikin ayam bakar solo aja,karena olahan ayam salahsatu favorit anak². Ini aja msh dibakar udh pada nungguin,jdnya ya gitu dehh foto seadanya seperti biasa😅. Coba bikin ya buibu...gampil qo bahan & membuatnya,,,tp rasanya tetep mantul👍. Source : Niar Arifuddin #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #pawon_nia #olahanayam

Ungkep Ayam Bakar masak santayy

Ungkep Ayam Bakar masak santayy

mo di goreng juga bisa dong... bebas yg penting sambil mager masaknya

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Bosen makan ayam goreng, jadi kali ini buat ayam bakar. Dan ini buat di simpan kulkas. Dimasak kalo pas mau dimakan jadi paling beberapa potong saja kalo mau di masak.

Ayam bakar Padang

Ayam bakar Padang

1.11.2019 Masak cepat, kilat, pake ribet tapi enak😃. Mau bikin bekal sekolah buat nak Lanang. Malam sudah disiapkan, pagi tinggal bakar, tapii..bangun jam 04.45 alias kesiangan🙈 buru2 deh nge bakarnya. Alhamdulillah..meski buru2 dapet efek gosong2nya😊. Source: xander's kitchen. Karena sy pakai ayam boiler potong 12 jadi bumbu yg tertera di bawah x2 ya. #weekendChallenge #masakanayam #masakitusaya #cookpadcomunity_jaksel

50 menit
Ayam Bakar Taliwang ala aku😂

Ayam Bakar Taliwang ala aku😂

20191005_Karna masih ada stock ayam potong di kulkas, pengen banget ayam bakar taliwang. Yauda bikin aja buat sarapan😂 Alhamdulillah my boo suka banget, bumbunya asli mantab😄. Selamat mencoba

Ayam bakar ala ima

Ayam bakar ala ima

Tba" pngen ayam bakar mumpung ada ayam mskpun sdkit dikulkas, jdi q msak ayam bkar deh, bru bljr tpi enak rsnya, pengen buat jualan ayam bakar👍😁

Ayam Bakar khas Sunda

Ayam Bakar khas Sunda

Jadi waktu itu aku lagi repot ngurus batita yang lagi aktif2nya, jadilah lupa masak untuk makan malam. Akhirnya ku ambil pentul ayam yang dibeli paginya. Lihat stok bumbu instan kosong, jadilah mengarang bebas bumbu ini. Tapi eh tapi...ternyata uwenaaaak, adik2ku bilang rasanya sama kaya ayam bakar yang dijual diluaran sana. Alhamdulillah seneng banget, dan selamat mencoba

8 Orang
1 Jam
Ayam Bakar + Sambel Trasi

Ayam Bakar + Sambel Trasi

Disini lagi ngumpul keluarga masyaAllah nikmat banget makan ayam bakar pakai sambel terasi😍 Bismillah #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam Bakar Madu Teflon

Bingung mau gimana lagi ngolah menu yang berbahan dasar ayam, dan ternyata di kulkas ada madu mari dicoba membuat ayam bakar madu😋

Ayam bakar bumbu rujak (merah)

Ayam bakar bumbu rujak (merah)

Ini resep dari om Rudy yg aku modif

Sate ayam bakar batu

Sate ayam bakar batu

Ceritanya baru beli bakar batu granito, lansung dicobain buat bikin sate.. 🤭🤭

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Mengenang masa waktu tinggal dikontrakan daerah cikarang. malam tahun baru kemarin Gg.kamboja ngadain acara makan bersama. Tema nya bakar ayam 'ibu ibu ungkeb ayam dirumah masing", tugas bapak bapak bakar ayam diluar rumah. Setelahnya kita gelar tikar dan makan ayam bareng sambil ngobrol ceria silaturahmi sesama tetangga. Seru bgt. Kalau inget itu, suka kangen sama ibu ibu tetangga cikarang. Tips: Setelah ayam dilumuri bumbu, diamkan 20 mnt. Ungkep sampai airnya kering. Kemudian garang diatas bara atau happycall. Ini resep favorit saya dari cik Xander's😍 Dah lama saya pakai resep ini dari encik. #weekendchallenge #PejuangGoldenApron2 #DekatdiHati #Cookpadcommunity_Depok