Ayam bakar Bangi Ala Bu Ali

Dipos pada March 6, 2022

Ayam bakar Bangi Ala Bu Ali

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar Bangi Ala Bu Ali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar Bangi Ala Bu Ali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar Bangi Ala Bu Ali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar Bangi Ala Bu Ali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar Bangi Ala Bu Ali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar Bangi Ala Bu Ali memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

MasyaaAllah tabarakallah Ayam bakar bangi, salah satu kuliner kediri yg terkenal tapi jauh battt dr rumah akhirnya bikin sendiri dg resep sok tau🤣🤣🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar Bangi Ala Bu Ali:

  1. 1 ekor ayam kampung (berat 1,4)
  2. 11 bawang merah
  3. 5 bawang putih
  4. 50 gram cabe rawit
  5. 100 gram cabe keriting atau sesuai selera
  6. 2 buah terasi (pakai *bc)
  7. 1 ruas jari kunyit
  8. 5 lembar daun jeruk
  9. 2 batang sereh
  10. 2 buah jeruk nipis
  11. 2 sdt ketumbar bubuk
  12. 3 bawang putih
  13. secukupnya Gula Garam
  14. 100 gram gula jawa
  15. 1/2 butir kelapa untuk santan
  16. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar Bangi Ala Bu Ali

1
Bismillah dulu kemudian Bersihkan ayam kampung, lumuri dg jeruk nipis kemudian bakar dg arang sebentar untuk aroma smooky
Ayam bakar Bangi Ala Bu Ali - Step 1
2
Kemudian rebus ayam dalam bumbu halus (3 bawang putih, ketumbar dan garam) Hingga setengah matang
3
Kemudian siapkan bumbu halus pedas (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, terasi jan lupa di goreng dlu, kemudian blender) setelah itu tumis bumbu hingga harum langunya ilang, tambahkan daun jeruk, sereh, gula jawa, Gula Garam, dan santan
4
Kemudian masak ayam tdi ke bumbu pedas, tak perlu lama karna ayam sudah empuk dg bumbu ketumbar td,
Ayam bakar Bangi Ala Bu Ali - Step 4
5
Setelah bumbu rata dan meresap bakar lagi ayam dg arang hingga matang, dan sajikan dg urap. Jan lupa kasih cinta di masakan kita untuk cita rasa enaque sampai ke hati heehe. Selamat mencoba🥰
Ayam bakar Bangi Ala Bu Ali - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar ala2 padang

Ayam bakar ala2 padang

Maaf ya bun foto nya kurang terang ...🙏

Cocolan ikan bakar/ayam bakar/tempe goreng

Cocolan ikan bakar/ayam bakar/tempe goreng

Pas lagi buat cocolan ini saya lagi masak ikan goreng & tempe goreng bumbu kriuuk Request suami... #nextshareikangoreng #tempegoreng #cookpad2020

Ayam Bakar Kalasan (bumbu kuning dan penyet)

Ayam Bakar Kalasan (bumbu kuning dan penyet)

Hai2 niat hati ikutan challenge masaak di hari libur #RecookBundaEi kali ini mau masak ayam bakar kalasan, taapii aku biasa masak pakai bumbu kuning, aku tambahin resepnya pake bumbu kuning boleh yaa hehe. Bedamya kalo ini aku geprek, gatau seneng aja makan yg di geprek2/dipenyet. Oke kali ini aku mau share resepnya yaa

4 porsi
Ingkung Ayam Bakar

Ingkung Ayam Bakar

Anak hampir tiap hari minta makan sama ayam samlai bingung mau dimasak apa. Coba bikin ingkung karena tiap dapat ayam kenduri pasti anak-anak suka

4 - 6 orang
1 jam
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Menu makan siang ahad tadi. Kalau udah libur pak suami yg suka rajin nyiapin makan siang. Alhasil ada ayam nganggur dikulkas diolah aja jd ayam bakar madu. Resep hampir sm sperti resep sebelumnya. Cuma disini ada bahan yang ditambah. Rasa nya Alhamdulillah buat makan pengen nambah nambah. #PejuangGoldenApron2

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Buat ayam bakar dengan resep sesimple mungkin tapi rasanya tetap enak dan lezat. Semoga menginspirasi. #PejuangGoldenApron2 #Resolusi2019 #cookpadcomunity #cookpad_id #menuseharihari #menukampung #lauknasi #resep02

Ayam bakar madu happycall

Ayam bakar madu happycall

ada ayam utuh dikulkas pas beli sebelum puasa, eksekusi saja buat buka nanti

Ayam Bakar Madu Wonogiri

Ayam Bakar Madu Wonogiri

Recook dari menu AYAM BAKAR WONOGIRI nya Bunda Dewi... Mtrsuwun trmksh resepnya ya Bunda Dewi...mtrsuwun sy nyontek bahan2nya... , hanya di kecapnya, ijin sy ganti dengan madu ya Bunda...hasilnya mantaapp...langsung ludess dalam sekejapp... Smoga berkah bermanfaat ya Bunda Dewi..dah membagi resep mantapnya...☺☺ #JagoRecook_AkuRaPopo #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Minang

Ayam Bakar Minang

Walaupun bukan orang Minang, tapi mari kita coba masak ayam bakar Minang, hehe mulai kehabisan ide masak yang itu-itu aja, jadi harus putar otak supaya lebih bervariasi masakannya😍

6 porsi
60menit
Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Hari ini masak apa ya.. Punya stok ayam...bingung mau di masak apa..pinginnya masak ayam bakar enak x ya... #TeamTrees #DekatDihati #Cookpadcommunity (Bogor)

Ayam Bakar madu

Ayam Bakar madu

#PejuangGoldenApron3 yeayyy minggu kelima semangat. Udah buntu sebetulnya mau bikin apa. Kita bikin ayam bakar madu aja deh

3 Porsi
1 jam
Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Di freezer ada ayam udh di ungkep, mau diapain yaa ??? Ayam bakar seperti enak 🤤

Ayam Bakar khas Sunda

Ayam Bakar khas Sunda

Jadi waktu itu aku lagi repot ngurus batita yang lagi aktif2nya, jadilah lupa masak untuk makan malam. Akhirnya ku ambil pentul ayam yang dibeli paginya. Lihat stok bumbu instan kosong, jadilah mengarang bebas bumbu ini. Tapi eh tapi...ternyata uwenaaaak, adik2ku bilang rasanya sama kaya ayam bakar yang dijual diluaran sana. Alhamdulillah seneng banget, dan selamat mencoba

8 Orang
1 Jam
Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Saya punya usaha kuliner online kecil kecilan bun..dan ini dia primadona nya.Ayam Bakar pedas manis ala saya.Favorite banget deh..apalagi kalo makannya sama nasi anget dan sambel terasi..dijamin gagal diet bun..hehehehe

10 porsi
Ayam bakar bumbu kecap

Ayam bakar bumbu kecap

Mendapat resep baru dari ibu warung nasi.. Cuus dicoba dan anak suka itu sesuatu