Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Minang adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Minang diperkirakan sekitar 60menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Minang memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Walaupun bukan orang Minang, tapi mari kita coba masak ayam bakar Minang, hehe mulai kehabisan ide masak yang itu-itu aja, jadi harus putar otak supaya lebih bervariasi masakannya😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Minang:
- 500 gr ayam, 6 potongan kecil
- 1 batang sereh, geprek
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 buah asam kandis
- 🍲 Bumbu Halus:
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 10 buah cabe merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 400 ml air
- 100 ml santan
- Secukupnya garam, gula merah dan kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Minang
