Ayam Bakar Bumbu Rujak (level pedas: kurang pedas)

Dipos pada March 8, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak (level pedas: kurang pedas)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak (level pedas: kurang pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak (level pedas: kurang pedas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak (level pedas: kurang pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak (level pedas: kurang pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak (level pedas: kurang pedas) adalah 10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak (level pedas: kurang pedas) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak (level pedas: kurang pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak (level pedas: kurang pedas) memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mood masak di weekend pagi tidak sebaik di weekdays. Tapi karena 4 perut ini sudah menjerit - jerit. Akhirnya buka kulkas dan eksekusi bahan yang ada. Tersisa ayam potong. Dan pilihan jatuh pada Ayam Bakar Bumbu Rujak. Versi aslinya biasanya lebih pedas. Tapi karena di rumah ini yang hobi pedas hanya saya, level kepedasanpun saya sesuaikan dengan selera kiddos dan pak bos😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak (level pedas: kurang pedas):

  1. 1 ekor ayam potong (kurleb 1,2 kg)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Bumbu halus
  4. 8 bawang merah
  5. 3 bawang putih
  6. 3 buah cabe merah keriting
  7. 1 buah cabe rawit
  8. 2 kemiri sangrai
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 2 lembar daun salam
  11. 1 sdt terasi bubuk
  12. 2 sdt garam
  13. 1 sdt gula pasir
  14. 1 sdt gula palem
  15. 1 sachet santan instan
  16. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak (level pedas: kurang pedas)

1
Potong ayam menjadi 10 bagian, cuci bersih, lumuri dg perasan air jeruk nipis. Sisihkan
2
Haluskan bahan bumbu halus
3
Tumis bumbu halus sampai harum
4
Masukkan garam, gula pasir, gula palem, daun jeruk, daun salam
5
Masukkan ayam yang sdh dicuci.
Ayam Bakar Bumbu Rujak (level pedas: kurang pedas) - Step 5
6
Tambahkan air, masak sampai air menyusut 50%
7
Masukkan santan instan, aduk rata dan masak selama 5 menit. Matikan
8
Panaskan grill pan olesi dengan minyak. Panggang ayam sambil sesekali di oles bumbu rujak.
9
Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan.
Ayam Bakar Bumbu Rujak (level pedas: kurang pedas) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar kaya akan rempah, selamat mencoba 😍

2 porsi
Ayam bakar kalasan dan sambal terasi jeruk limau

Ayam bakar kalasan dan sambal terasi jeruk limau

Prosesnya Tidak sesimpel yang ada di foto, menggunakan kayu bakar tanpa teplon, muka rasanya panas , but, nggak apa-apa AQ suka mencoba hal baru apalagi yang namanya memasak 😉 terkadang masaknya hancur , terkadang juga benar-benar sesuai prosedur . Yah begitulah namanya belajar memasak 😉 Yuk langsung ke caranya ➡️👉👇 #RecookBundaEi #CookPadIndonesia #AyamBakar #HomeCooking #FestivalResepAsia

Ayam Bakar Simple

Ayam Bakar Simple

± 30 menit
Ikan dan ayam bakar kecap

Ikan dan ayam bakar kecap

Rasanya ga kalah sama yg dijual abang2 pinggir jalan🤤👌🏼 mantull. bahan sederhana

Ayam Bakar

Ayam Bakar

#ayambakar #resepayambakar

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Mau coba buat ayam bakar kalasan karena suami pernah cerita dulu dia beli ayam bakar kalasan diluar rasanya kurang sip. Sebenarnya saya juga belum pernah buat ayam bakar kalasan tapi lihat resepnya Bunda Ei gak ribet dan dibakarnya pakai teflon jadilah saya mau buat. Recook nya saya tambahin minyak wijen dan cabai rawit sedikit. #RecookBundaEi

6 potong
30 menit
Sambel ikan/ayam bakar goyang lidah

Sambel ikan/ayam bakar goyang lidah

Ada beberapa jenis sambel, tapi menurut saya, yg paling cucok buat ikan goreng atau ikan/ayam bakar di lidah saya, sambal dibawah ini. Saya bagikan karena resepnya gampang diikuti, gak ribet serta rasanya enak. Saya pakai cabe rawit yg agak banyakan agar pedesnya nendang. Bawang putih digerus menambah lezat nya sambel. Perasan Jeruk yg asem membuat sambel ini terasa pedas dan seger... Membuat mata melek dan nambah semangat kerja.. Haha.. Sambel ini agak berbeda dengan yg biasanya, karena memakai kecap asin. Tetapi rasanya gak kalah dengan yg lain, cobalah...!!!

8 org
10 menit
Ayam bakar kecap pedas

Ayam bakar kecap pedas

Ini manis tapi ada pedes pedesnya... Aku suka... Tapi aku lupa fotoin step stepnya.. Gegara tergesa gesa.. Tp tyt stlh ku buka buka.. Eh ada fotonya di hp yg lainnya... Aah..siip deh.. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Selamat makan siang cookpaders semua🥳 Dapet surat cinta dari si mamah #WeekendChallange ke 2 recook bareng #RecookBundaEi kali ini aku pilih ayam bakar kalasan dengan modifikasi sesuai slera😊resepnya si bunda ei mudah banget dan enakk👍👌 Source:Bundaei #RecookBundaEi #WeekendChallange #GenkGadoGado #MasakAsyik #Cookpad #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #onerecipeonetree #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Surabaya

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Super simpel💞

Ayam bakar Taliwang (versi filet)

Ayam bakar Taliwang (versi filet)

Stock kulkas ga punya ayam utuh 🤭 Tapi pengen ayam bakar Yang ada filet dada ayam Ya udahlah bakaaar 😄 Resep saya dapat dari IG nya mbak @susie.agung Terimakasih resepnya 🤗

4 orang
Sayap ayam Bakar Madu Mudah & Enak (pakai wajan anti lengket)

Sayap ayam Bakar Madu Mudah & Enak (pakai wajan anti lengket)

Recook dari resep IG bunda Diah Didi (panutanku banget dalam masak masak ❤️) jumlah bumbu & ayam bisa disesuaikan dengan kebutuhan saat memasak ya. Proses pembuatannya mudah, dan relatif cepat buat yang kepengen ayam bakar simple. Alhamdulillah ini Salah satu menu favorit anak anak ❤️

Ayam bakar sederhana #menusederhana

Ayam bakar sederhana #menusederhana

Hampir tiap hari sikecil ku suka banget lauk dg Ayam, biasanya hanya di goreng, disemur, di ungkep, tapi gitu terus ya bosen, akhirnya nyobain bikin ayam bakar sederhana.. Dan rasanya gak kalah enak nya seperti saat beli di kedai²..

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Mama kalau buat ayam ini, wuiih satu panci juga ga cukup! Mama paling suka makan makanan Indonesia model ayam bakar begini. Ditambah sambel, nasi satu rice cooker juga ga cukup. #SemuaTentangIbu #SatuResepSatuPohon #teamtrees #MakananFavoritIbu #RecookBundaEi

Ayam bakar oven

Ayam bakar oven

masaknya rata dan bumbunya terasa bgt sampai