Ayam Bakar Padang

Dipos pada March 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Padang memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Satu²nya #BarbequeBarengIbu yg paling sering dilakukan krn mama fans berat dg menu ini. Aslinya bahan bakarannya memakai tempurung kelapa, memanfaatkan sisa batok yg sudah diparut kelapanya tp disini saya menggunakan HappyCall ☺ Resep ala mama saya yg katanya juga resep dari nenek dulu .. Dilidah saya ini lebih enak ketimbang yg dimakan di RM Padang nya 😅🙏 #SemuaTentangIbu yg kalau di-rewind ceritanya jadi bikin hati menjadi haru biru, sedih campur aduk dg bahagia .. Mama ... ❤ Cinta hangat yg tak tergantikan #GoldenApronChallenge #week_52 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Batam #ResepKeko_AyamBakarPadang #OneRecipeOneTree #TeamTrees

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Padang:

1 ekor ayam (1 kg), potong jadi 6 bagian
Secukupnya bumbu giling gulai ayam padang, beli jadi (Rp 2000)
500 ml santan kekentalan sedang
1 lbr daun kunyit
3 lbr daun jeruk
Secukupnya garam
1 bh jeruk nipis (utk perendam ayam)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Padang

Stlh ayam dicuci bersih, rendam dlm air yg diberi air jeruk nipis lk 15 menitan, lalu cuci kembali, tiriskan

Siapkan bumbu, lalu masukkan dan campur semua kedalam wajan, aduk rata beri garam, test rasanya. Masak sambil diaduk² hg mendidih

Masukkan potongan ayam masak sebentar sambil diaduk² hg berubah warna (1/2 matang), lalu angkat ayam, sisihkan.

Masak sisa bumbu hg air menyusut dan kental. Gunakan sbg olesan saat ayam dibakar nanti

Siapkan alat panggang (HappyCall), oles ayam dg bahan bumbu tadi lalu bakar hg matang sambil dibolak balik dan mengoles ulang sisa bumbu sampai bumbu habis

Sajikan. Taste nya sudah ada pedas² nya dari bumbu gulai yg utk olesan tadi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar

Akhir tahun ngapain yahhh? Pengennya si barbeque bareng keluarga. Tapi apa boleh buat, aku jauh dari keluarga 😢. Kontes terakhir #semuatentangibu. Aku mau bikin ayam bakar yang simpel aja. Bakarnya pakai teflon, gak ada arang di rumah 😄😊 Tapi tetap enak loe,, rasanya sedikit manis jika tanpa cocolan sambal. Jadi anak-anak juga bisa makan. Selamat mencoba...... #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadindonesia #Bagikaninspirasimu #Masakitusaya #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu

Ayam Bakar Taliwang

Sourch :@xanderkitchen Ditodong sepupu suruh bikin ayam bakar,ahirnya nemu resepnya ci xander Alhamdulillah berhasil dan rasanya enak banget 🥰 #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam bakar ungkep

setelah mencoba berbagai macam ayam bakar tapi gak ada yg sesuai dg lidah, akhirnya nemu juga ayam bakar yg cocok dan mantul sesuai dg ekspektasi rasanya. Resep ini saya modifikasi sendiri setelah berpuluh2 kali percobaan tak ada yg berhasil

Ayam Bakar Teflon Legit

Ada potongan sayap ayam, dan beberapa bagian ayam sisa fillet. Ehmm, bosan dengan digoreng, saya iseng buat ayam kecap, yang bisa dibakar pakai teflon, atau langsung makan saja pakai kuahnya. #berburugoldenapron

4 porsi

Ayam bakar bumbu sate

Dikulkas msh ad ayam, paksu request bkin sate. Mls nusuk2ny, jdilah dipotong2 sajah ayamny. Kta paksu enk, kyak sate yg bli, anak jg suka..:-) #DiRumahAja

195. Ayam Bakar Taliwang

Masih #DiRumahAja.... Tetiba pengen nyoba bikin ayam bakar Taliwang. Untuk efisiensi waktu, saya buat untuk 2 kali resep sekalian, agar bisa disimpan dan saat dibutuhkan tinggal dibakar saja. Tapi yang saya tulis disini untuk 1 kali resep ya... Rasanya ini tidak terlalu pedas agar anak bisa ikutan makan, jika ingin lebih pedas sesuaikan saja jumlah cabenya. Souce resep : mbak Susan Mellyani dengan sedikit modifikasi ala saya. #PejuangGoldenApron2 #Minggu29

Sambal Terasi Ayam Bakar

Iseng-iseng bikin sambel terasi asam manis untuk pelengkap ayam bakar. Karena bingung ngasih namanya, akhirnya aku kasih aja nama sambal terasi ayam bakar. Rasanya mantull

Ayam Bakar

Udah lama kepingin ayam bakar yang di bakar langsung dengan arang,beda aja rasa nya lebih wangi,kalau makan di luar/beli utk sekarang ini sebisa mungkin menghindar dlu, jd baru kemarin sore kesampaiin buat nya..

Ayam Bakar Jakarta

Awalnya dari ibu pernah diajak makan dengan bapak makan ayam bakar jakarta,menurut ibu rasanya enak dan selalu diingat oleh ibu. Berhubung RMnya sdh pindah jd ibu bingung kl pingin makan ayam bakar. Akhirnya ibu mencoba membuat Ayam Bakar Jakata sendiri,dan hasilnya Enak....👍👍👍💋Ibu sangat puas dan rasanya sama persis. Akhirnya Menu ini jadi menu turun- temurun dalam keluarga. Kami putuskan malam menjelang Tahun Baru 2020 kami#BarbequeBarengIbu #SemuaTentangIbu #PejuangGoldenApron2