Ayam Bakar Kecap Mantul

Dipos pada March 6, 2022

Ayam Bakar Kecap Mantul

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap Mantul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap Mantul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap Mantul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap Mantul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap Mantul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap Mantul memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request dari paksu & si anak wedok, smua kasih jempol.. senengnyaa hati mamak 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap Mantul:

  1. 1/2 kg Ayam negeri
  2. bahan ungkep ayam:
  3. 10 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 cm kunyit
  6. 1 cm lengkuas
  7. 1 sdm air asam jawa
  8. secukupnya daun jeruk
  9. 6 sdm kecap Bango
  10. 1 sdt garam
  11. 1/2 sdm gula pasir
  12. 1/2 sdm kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap Mantul

1
Cuci bersih ayam, sisihkan.
2
Blender smua bumbu ungkep kecuali daun jeruk
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus beri daun jeruk dan kecap, garam dan gula. beri air secukupnya, Aduk rata dan tuang ayam. Ungkep sampai air menyusut dan mengental.
Ayam Bakar Kecap Mantul - Step 3
4
Angkat ayam, panaskan teflon dan bakar ayam dgn api kecil. sambil dioles2 bumbu sisa ungkepan ayam tadi. Bakar sampai matang.
Ayam Bakar Kecap Mantul - Step 4
Ayam Bakar Kecap Mantul - Step 4
5
Sambal: blender 7 bawang merah, 7 cabe rawit, 1 buah tomat lalu tumis dgn sedikit minyak sampai harum. beri garam dan gula pasir.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Assalamu'alaikum sahabat Cookpad. Terinspirasi dari Si Mail penjual ayam di serial Upin & Ipin ... Saya ingin berbagi resep ayam bakar madu ala saya . Semoga bermanfaat utk semua.....

1Jam
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Niat ke tukang sayur cuma mau beli tahu dan bumbu rempah buat bikin bola tahu kornet, eh tetiba liat paha ayam montok jd berubah haluan pengen ayam bakar.. cuss masak ayam bakar yg di panggangnya pake teflon, berhubung IRT baru dan blm punya pembakaran, jd manfaatin alat seadanya... 😁😁

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon dijamin ketagihan, untuk pemula cara pembuatannya mudah sekali ya bunda

3 orang
30 menit
Ayam Bakar Santan

Ayam Bakar Santan

Menu Favorite tiap bulan Puasa

Ayam Bakar Kecap Pedas

Ayam Bakar Kecap Pedas

Assalamu'alaikum... Waktu itu ada pesanan catering yang menunya pengen ayam bakar, tapi kita ga mau bikin ayam bakar biasa..akhirnya coba² bikin ayam bakar dengan sensasi pedas manis 😁 ga ada salahnya praktek dulu di rumah sebelum deal dengan konsumen menunya 😊 Source : @bundnina_kitchen

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Biasanya kalau bikin ayam bakar pake resep yang bersantan. Kali ini mo nyobain resepnya mba@ Vivi Febriany #resolusi2019 #berburucelemekemas

Ayam bakar kecap simple

Ayam bakar kecap simple

Aku tuh suka banget makan ayam...mau diapain aja aku sikat🤣Krn bosen di goreng di opor di rica di rendang di kari di gulai...jadi iseng2 buka IG... nah kebetulan ada akun ENDEUSS yang lagi share menu ayam bakar....kok di liat bumbu nya simple sekali...aku lgs coba deh dan akhirnya bener bener ENDEUSS😹 #PejuangGoldenApron2 #antiribet #berburucelemekemas Langsung ke bahan nyok 🧐🧐🤭🤪

Ayam Bakar Madu + Sari Kurma || Sederhana

Ayam Bakar Madu + Sari Kurma || Sederhana

Bismillah Setelah kemarin mencoba Tempe Bakar Madu, kali ini saya mencoba Ayam Bakar Madu + Sari Kurma, dengan bumbu yang sama ditambah dengan sari kurma. Terinspirasi dari resep "Ayam dan Tempe Bakar Madu" dari Kak Khaerani di Twitter dan resep "Ayam Bakar Madu" dari Kak Dewi Isyaroh di Cookpad. Terima kasih ^^ Jakarta, 1 Juli 2020 Day 172 🥰

2 orang
Ayam Bakar Kecap (recook @lailazegaff)

Ayam Bakar Kecap (recook @lailazegaff)

Memenuhi tugas dr #CookpadCommunity_Depok #WeekendChallenge. #RecookDepok_Laila. setelah rekuk pizza yg lalu, kali ini saya memilih membuat ayam bakarnya. Enak, Mudah dan cepat membuatnya. Silahkan dicoba ya moms #DiRumahAja

Ayam bakar padang pedas

Ayam bakar padang pedas

Karena ayamnya kurang tambah terong bakar juga😀😀

Ayam bakar madu tabur wijen

Ayam bakar madu tabur wijen

Efek dirumah saja jadi menciptakan resep yg praktis

Ayam bakar Teflon

Ayam bakar Teflon

8 porsi
35 menit
Ayam bakar Solo

Ayam bakar Solo

19/02/2020. Ikut seseruan di #GodaRecook_YouAndMe 😍. Yu en mi rikuk-rikukan😃. Sy pasangan sama dek Niar utk saling recook. Dan sy pilih utk bikin ayam bakar solo aja,karena olahan ayam salahsatu favorit anak². Ini aja msh dibakar udh pada nungguin,jdnya ya gitu dehh foto seadanya seperti biasa😅. Coba bikin ya buibu...gampil qo bahan & membuatnya,,,tp rasanya tetep mantul👍. Source : Niar Arifuddin #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #pawon_nia #olahanayam

16. Ayam bakar taliwang

16. Ayam bakar taliwang

Recook rudy choirudi (Rasa Sayange) tapi bumbu saya tambahi dan ayam potong bukan ayam utuh. #pejuanggoldenappron2

Ayam bakar kalasan #RecookBundaEi

Ayam bakar kalasan #RecookBundaEi

#weekendchallenge kali ini resep dari bunda Ei dan saya pilih ayam bakar kalasan, ditemani sambal bawang kesukaan dengan lalapan seadanya di lemari es, karna gak sempet belanja. #cookpadindo #cookpadindo_palembang #weekendchallenge #RecookBundaEi #SatuResepSatuPohon

Pentol bumbu ayam bakar

Pentol bumbu ayam bakar

Kebetulan ada yang jual pentol 10.000 dapat 70 biji, dibikin pentol bumbu ayam bakar aja dah

Ayam bakar/ goreng bacem

Ayam bakar/ goreng bacem

Biasanya cuma bikin tempe dan tahun bacem. Eh gak sengaja iseng aja nyobain ayam dibacemin. Dan rasanya enak banget ternyata. Apalagi disandingkan dgn sambel terasi