Ayam Bakar Kecap (recook @lailazegaff)

Dipos pada March 10, 2022

Ayam Bakar Kecap (recook @lailazegaff)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap (recook @lailazegaff) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap (recook @lailazegaff) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap (recook @lailazegaff), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap (recook @lailazegaff) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap (recook @lailazegaff) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap (recook @lailazegaff) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memenuhi tugas dr #CookpadCommunity_Depok #WeekendChallenge. #RecookDepok_Laila. setelah rekuk pizza yg lalu, kali ini saya memilih membuat ayam bakarnya. Enak, Mudah dan cepat membuatnya. Silahkan dicoba ya moms #DiRumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap (recook @lailazegaff):

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 bh jeruk nipis/lemon
  3. 2 lbr daun jeruk
  4. 2 lbr daun salam
  5. 1 batang sereh keprek
  6. 1 ruas lengkoas keprak
  7. Minyak utk menumis bumbu
  8. secukupnya Garam gula dan kaldu bubuk
  9. Secukupnya kecap manis utk bakaran
  10. ——————————————-
  11. Bumbu halus :
  12. 6 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 3 bh kemiri
  17. 1/2 sdt lada
  18. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap (recook @lailazegaff)

1
Cuci ayam dengan bersih dan beri perasan air jeruk nipis diamkan 10menitan lalu bilas.
2
Tumis bumbu halus dan bumbu keprak hingga wangi tambahkan garam gula dan kaldu bubuk,masukkan ayam dan sedikit air. Ungkep ayam hingga bumbu mengering dan sisihkan ayam (disini ayam bisa diolah menjadi 2versi, langsung digoreng menjadi ayam goreng atau bakaran dengan cara dibawah ini)
Ayam Bakar Kecap (recook @lailazegaff) - Step 2
Ayam Bakar Kecap (recook @lailazegaff) - Step 2
3
Sisa bumbu ungkepan ayam ditambahkan kecap sesuai selera lalu aduk dengan ayam dan bakar ayam (saya dengan happycall)
Ayam Bakar Kecap (recook @lailazegaff) - Step 3
Ayam Bakar Kecap (recook @lailazegaff) - Step 3
Ayam Bakar Kecap (recook @lailazegaff) - Step 3
4
Bakar hingga kecoklatan dan sajikan
Ayam Bakar Kecap (recook @lailazegaff) - Step 4
Ayam Bakar Kecap (recook @lailazegaff) - Step 4
Ayam Bakar Kecap (recook @lailazegaff) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Rujak Praktis

Ayam Bakar Bumbu Rujak Praktis

Lagi banyak asap di kota, dan lagi ga boleh masak berat2 sama suami, jadi kita bikin yg praktis ajalah yaa 😂💪

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Kenapa bikin akun di Cookpad? Krn keseringan nyontek resep dimedsos (IG, U Tube, blog,twitter) trus kelupaan nyimpen resepnya-cari lagi tp kok gak seenak wkt awal. Bikin catetan di hape ...tetep aja keder nyarinya pas mau masak lagi. Nyoba buka Cookpad...nyoba recook resep di Cookpad...nyoba ditulis n disimpen resepnya, eh tnyata gampang banget. Ya udah lanjut....

5 org
Ayam Bakar Taliwang, Plecing Kangkung, Beberuk Terong, Sambal Dabu-Dabu

Ayam Bakar Taliwang, Plecing Kangkung, Beberuk Terong, Sambal Dabu-Dabu

Ini Requestan My Hubby pas puasa senin kamis, Kepengen Ayam Bakar taliwang lengkap sama antek2nya (lalapan, plecing kangkung+beberuk terong), sebenarnya kalo aslinya ada 2 sambal lagi, sambal pedas dan sambal manis, tapi karena ini sudah banyak sambelnya dan ini untk buka puasa, jadi aku skip 2 sambal itu

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Menu recook hari ini luar biasa anakku sukaaa banget...karna ada perpaduan manisnya gula merah dan kecap,resepnya saya modifikasi hanya menggunakan bagian paha ayam dan dengan parutan kulit lemon ,thanks buat #BundaEi karna resep ini sangat enak..anakku sampe bolak balik ke dapur buat colet-colet bumbunya.. #weekendchallenge #saturespsatupohon #RecookBundaEi #PejuangGoldenApron2

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Untuk masakan bakar bakaran mama jarang buat, tapi favoritnya kalo beli nasi padang bungkus ya pakai ayam bakar. Dari pada beli melulu pengen sekali sekali coba bikin sendiri di rumah. Walau persiapan bumbunya seabrek tapi sebanding dengan rasanya yang sedep banget. Wangi dan rasanya udah mirip banget di restoran masakan padang. Sumber : Xander's Kitchen @xanderskitchen #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #BiarSukaNgaturTapiRatuDapur #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #week51

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Biasanya kalau bikin ayam bakar pake resep yang bersantan. Kali ini mo nyobain resepnya mba@ Vivi Febriany #resolusi2019 #berburucelemekemas

29. Ayam Bakar Teflon

29. Ayam Bakar Teflon

Karena suka ayam bakar jadi coba coba ini dan Alhamdulillah beberapa kali bikin, nagiih banget!

3 porsi
Sayap Ayam Bakar Taliwang

Sayap Ayam Bakar Taliwang

Pagi-pagi lihat sayap ayam montok di tukang ayam, rencana memang mau masak ayam taliwang.. Iseng2 coba kalau ayam utuh diganti dengan sayap ayam.. Chicken Wing dengan kearifan lokal 😊 rasanya Indonesia sekalii.. Pedes, Manis n Gurih.. Top deh jd temennya nasi anget.. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #resepdapurade #OneRecipeOneTree

10 potong
30 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak teflon

Ayam Bakar Bumbu Rujak teflon

baru pertama kali bikin ayam bakar bumbu rujak hehe.... yaa alhamdulillah aman dan lancar hehehe.... kalo di paklek sayur/daging, jarang dapat ayam yg gede, mesti cuilik².... jd ya 2 ekor ayam ini cuma di gado aja.... hhh #weekendchallenge

Ayam Bakar Teflon No Ribet-Ribet Club

Ayam Bakar Teflon No Ribet-Ribet Club

Masak ayam, kalo ga digoreng pasti disemur. Kali ini dibikin beda. Tetiba ingin ayam bakar. Buka puasa pake ayam bakar sepertinya ide bagus #RamadhanPenuhIdeMasakan

Ayam bakar

Ayam bakar

01.01.2020 Assalamualaikum sahabat cookpad😊 Kemarin mlm pas bnget keluarga buat acara makan bersama,dan yg pasti krna moment tahun baru jadi pastinya menu andalan yaitu bakar ayam😁 ini resep dari ibuk ku tersayang bumbu bakar yg super simple tapi nikmat hehe... #semuatentangibu #barbequebarengibu #saturesepsatupohon

Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan

Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan

Ayam bakar Taliwang kesukaan anakku, krn ini request anak jadi aku bikinnya ga trlalu pedas. Cabe rawit nya aku skip ya mam, agar si kecil ikutan makan. Kalo yg suka pedas bisa ditambahkan sesuai selera ya mam. 😉

Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

#RecookBundaEi #AyamBakarKalasan #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Blitar JawaTengah itu dalam memasak menurut saya lebih identik ke gurih juga manis ya bunda,kebetulan ada keluarga di salah satu kota di Jateng juga yang kalau masak rasanya lebih ke manis,awalnya aneh juga sebab saya orang Jatim yang suka gurih pedas tetapi lama2 jadi tahu bahwa kebiasaan memasak setiap daerah itu berbeda.Salah satu menu gurih manisnya adalah menu ayam bakar Kalasan ini,gurih juga manis ditambah sambal kesukaan dijamin habisin nasi di dapur 😁 Ini saya pakai ayam sayur ya Bund,bagian sayap, karena kebetulan ketemunya itu di swalayan.

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Ikut berpatisipasi di #WeekendChallenge #RecookBundaEi , saya pilih ayam bakar kalasan. MasyaAllah, rasanya emang enak banget, beda gurih dengan ayam bakar dengan resep yang biasa saya pakai. Wah sekarang saya punya tambahan menu untuk olahan ayam deh, alhamdulilah 😊. Yang ini saya pakai setengah resep. #PejuangGoldenApron2

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

#kapsulajaib

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Ikutan tantangan #weekendChallenge #recookBundaEi. Ayam bakar kalasan modif sedikit dri resep aslinya #SatuResepSatuPohon

Ayam Bakar Madu Sambal Kacang Pedas

Ayam Bakar Madu Sambal Kacang Pedas

Inget waktu kecil pernah makan ayam bumbu gini, tapi sekarang gak pernah liat lagi ada yang jual ayam bumbu gini... Oke jadi pengen coba-coba sambil inget-inget lagi rasanya...

6 porsi
1 jam