Ayam Panceng (ayam bakar)

Dipos pada March 10, 2022

Ayam Panceng (ayam bakar)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panceng (ayam bakar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panceng (ayam bakar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panceng (ayam bakar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panceng (ayam bakar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panceng (ayam bakar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panceng (ayam bakar) memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ini d tempat saya adanya kalo ada orang hajatan, kemarin anak² minta d bikinkan jadi ini buatnya gak pedes, kalo bisa waktu masak bumbunya minyaknya dikit ya kalo banyakan bumbu gak bisa nempel d ayamnya waktu d bakar #weekendchallange #berburucelemekemas #cookpadcomunity_sidoarjo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panceng (ayam bakar):

  1. 1/2 kg ayam
  2. secukupnya Tusukan sate
  3. Bumbu bumbu
  4. 6 siung bawang putih
  5. 10 siung bawang merah
  6. 5 buah cabe merah
  7. 5 buah cabe rawit
  8. 1 buah tomat
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1 sdt merica
  11. 5 butir kemiri
  12. 1 ruas laos
  13. 1 ruas kunyit
  14. 3 lembar daun jeruk
  15. 1 1/2 sdt garam
  16. 3 sdt gula
  17. secukupnya Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panceng (ayam bakar)

1
Potong ayam menjadi 6 lalu cuci ayam, setelah itu kukus ayam ±30 menit
Ayam Panceng (ayam bakar) - Step 1
Ayam Panceng (ayam bakar) - Step 1
2
Sambil nunggu ayam d kukus, haluskan semua bumbu, lalu masak bumbu, masukan gula, garam n penyedap, kemudian masak bumbu smp matang dan set
Ayam Panceng (ayam bakar) - Step 2
Ayam Panceng (ayam bakar) - Step 2
3
Setelah ayam d kukus dinginkan, lalu tusuk dengan tusukan sate kemudian bakar, lumuri ayam dengan bumbu lalu bakar lagi, smp bumbu agak meresap ke ayam, kemudian angkat dan sajikan
Ayam Panceng (ayam bakar) - Step 3
Ayam Panceng (ayam bakar) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Alakadarnya

Ayam Bakar Alakadarnya

#AksiDutaRecook #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalangan #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Masih kuliner asal Jawa Timur. Ini juga salah satu favorit nih...gak bosan2 meskipun bikinnya gak bisa dibilang praktis sih,karna mesti pakai acara bakar2 segala (bikin seluruh badan bau asap)🤣 Tapi cita rasanya sesuai kok sama pengorbanannya😅 Anak saya aja yang gak suka makan daging termasuk daging ayam,kalau liat ni ayam bakar,langsung ambil 2 potong,padahal saya potongnya gede2. Biasanya saya bikin ayam bakar bumbu rujak ini kalau ada acara bareng teman2. Karna bakar2nya bisa rame2 juga. #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar ungkep

Ayam bakar ungkep

setelah mencoba berbagai macam ayam bakar tapi gak ada yg sesuai dg lidah, akhirnya nemu juga ayam bakar yg cocok dan mantul sesuai dg ekspektasi rasanya. Resep ini saya modifikasi sendiri setelah berpuluh2 kali percobaan tak ada yg berhasil

Dada Ayam Bakar & Mashed Potato

Dada Ayam Bakar & Mashed Potato

doain turun jadi 49kg ya!

Ayam Bakar Madu dan Sup Jagung (Diet Friendly Meal)

Ayam Bakar Madu dan Sup Jagung (Diet Friendly Meal)

Kemarin malem lewat warung ayam bakar langganan, baunya menggoda banget, semaleman bayangin makan ayam bakar plus kulitnya 😭 Akhirnya siang ini coba bikin resep ayam bakar yang aman buat para pejuang diet. Disini aku pakai madu dan kecap dari tropicana slim yang kalorinya kecil, jadi aman banget. Untuk pendampingnya, aku bikin sup simpel banget, cuma perlu 3 bahan aja

1 orang
30-40 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Mau bikin ayam bakar, tapi bingung mau bikin ayam bakar apa. Jadinya bikin ayam bakar bumbu rujak. Bumbu nya simple dan enak banget💕💕 #ayam #ayambakar #ayambakarbumburujak

Ayam bakar di oven

Ayam bakar di oven

Maaf kamera hp ku agak kabur jdi nggk terlalu terang.maaf hari ini aku ada tamu jd bikin nya banyak.

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Pengen buat ayam bakar, coba cari resep ketemu lah resep ayam bakar madunya mba ayu, pas jadi rasanya enduulll bgt sampe pada nambah 😘 Resep by ayu permatasari

Ayam bakar sederhana

Ayam bakar sederhana

Mengisi waktu luang, aku buat ayam goreng yg super simpel tapi enaak

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Menu kali ini saya bikin ayam bakar madu ala saya. Rasanya enak modalnya Rp. 15.000 loh.. (ayam Rp9.500 , Bawang putih Rp500, jeruk nipis Rp500, Lada bubuk Rp1000, Saus Tiram Rp1000, Kecap Rp500, Madu Rp2.000) #WeekendChallange

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Baru pertama kali coba, langsung jadi resep andalan, rasanya nagih😋

1porsi
Ayam bakar rica rica

Ayam bakar rica rica

Berhubung utk buka puasa jadi cabenya aku kurangin biar lambung gk sakit

Ayam Bakar Spesial

Ayam Bakar Spesial

Kenapa spesial ??? Karena resep ini adalah salah satu resep buatan sy yg jadi favorit mama, dan sekarang kembali sy buat spesial untuk menemani malam kami menuju tahun baru dipenghujung hari ditahun 2019 ini. Dulu mama sering ngajarin bikin bumbu2 sederhana buat ayam bakar, tapi karena sekarang sy udah mulai belajar mengutak atik sedikit lebih bnyak resep dapur, sy pun mencoba mengkreasikan bumbu ayam bakar dengan sedikit berbeda dari buatan mama, dan pas nanya gimana pendapat mama, mama bilang rasanya pas, meski tanpa cocolan saos atau sambel. Duhh senengnya ketika mama dan semua anggota keluarga suka ❤️. #BiarSukaNgaturTapiRatuDapur #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #Minggu_14 #31_Des_19

39. Ayam Bakar Sederhana & Sambel Tumis

39. Ayam Bakar Sederhana & Sambel Tumis

Pagi ini serba kepepet.. dari belanja ke pasar habis subuh, sampai dirumah malah ga tau mau masak apa. 😭 yasudah bikin ayam bakar teflon aja.. yang simple2 aja bumbu nya.. dan anti ribet2 club.

4 porsi
45 menit
Ayam bakar bumbu kecap

Ayam bakar bumbu kecap

Mendapat resep baru dari ibu warung nasi.. Cuus dicoba dan anak suka itu sesuatu

040. Ayam Bakar Madu

040. Ayam Bakar Madu

Pulang dari pasar binggung si ayam mau diapai, da bosen juga di buat soto ato di ungkep aja. Mumpung kemaren suami pulang kerja bawa madu hutan asli , cusss otak mamak ini kepikiran dibuat ayam bakar madu aja.👍🔥 #teamtrees

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Ikut tantangan bikin Ayam Bakar Kalasan #RecookBundaEi dengan tambahan tumis sawi slobor tahu dan sambal terasi.makyuss....

Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

Sudah lama ingin mencoba bikin ayam bakar Kalasan, hanya saja kurang pede. #RecookBundaEi memberi pilihan ayam bakar Kalasan. Rada pedelah nyobanya. Karena saya menggunakan cabe, maka merica saya kurangi. Ga apa-apa ya, Bun?Ungkeban ayam saya bikin malam, jd saya masukkan kulkas, bumbunya menggumpal, dan terlihat garing. Saya bikin olesan dr margarin cair dan kecap, memang saya suka ayam bakar ada rasa manis asinnya. Diresep ini ada aroma mericanya, itu yg bikin beda. Harum. #WeekendChallenge memang bikin gemes. #SatuResepSatuPohon #YeamTrees #PejuangGoldenApron2