Ayam bakar kalasan

Dipos pada March 12, 2022

Ayam bakar kalasan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kalasan memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#recookbundaEi #pejuanggoldenapron2 #saturesepsatupohon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar kalasan:

  1. 500 gram ayam
  2. Bumbu halus
  3. 4 butir kemiri
  4. 5 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 sdt ketumbar bubuk
  8. Bumbu cemplung
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 3 lembar daun salam
  11. 1 kelereng asam jawa
  12. Garam
  13. Gula merah
  14. Kecap manis
  15. Air kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar kalasan

1
Cuci bersih ayam, lalu lumuri dg jeruk lemon dan garam serta ketumbar bubuk diamkan sesat lalu cuci kembali. Belender bumbu halus dan balurkan pada ayam, Tambahkan garam, penyedap, kecap manis, gula merah. Marinasi kurang lebih 15 menit
Ayam bakar kalasan - Step 1
2
Rebus ayam yg sudah dimarinasi dg air kelapa. Biarkan air menyusut dan daging empuk. Gunakan api sedang cenderung kecil suapya bumbu benar2 meresap
Ayam bakar kalasan - Step 2
3
Setelah airnya menyusut biarkan dingin, lalu bakar di grill pan yg sudah diolesi dg sedikit margarin. Sesekali lumuri ayam dg bumbu ungkep tadi. Panggang hingga kecoklatan.
Ayam bakar kalasan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Kecap Pedas

Ayam Bakar Kecap Pedas

Assalamu'alaikum... Waktu itu ada pesanan catering yang menunya pengen ayam bakar, tapi kita ga mau bikin ayam bakar biasa..akhirnya coba² bikin ayam bakar dengan sensasi pedas manis 😁 ga ada salahnya praktek dulu di rumah sebelum deal dengan konsumen menunya 😊 Source : @bundnina_kitchen

Ayam bakar pedas

Ayam bakar pedas

4 porsi
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Assalamualaikum Ayam bakar..mau model apa ajaaa,..lewaat Liat Vidio cuss ke YouTube saya ya search aja Devi Syafitra, terima kasih

4 org
30 menit
Ayam ukep bumbu kuning (untuk ayam goreng Dan ayam bakar)

Ayam ukep bumbu kuning (untuk ayam goreng Dan ayam bakar)

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Masih berhubungan dengan tema #WeekendChallange. Kali ini saya me-recook masakannya Bunda Ei Ayam bakar Kalasan. Rasanya Mantuil 😋😋 #ReCookBundaEi #WeekendChallange #SerbaAyam #PejuangGoldenApron2 #AyamBakarKalasan #Cookpad #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Sidoarjo

Ayam bakar

Ayam bakar

Udah lama ga makan ayam bakar, langsung kita masak aja 😊

6 porsi
60 menit
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Saya dari dulu suka banget dengan masakan Padang, apapun itu, mau gulai,sayur, goreng atau bakar. Terutama yang bakar : ayam dan ikan bakar ala Padang. Bumbunya itu bikin rasanya beda dari yang lain. Mau bikin sendiri ga bisa, karena klo mengira-ngira hasilnya malah beda jauh. Tapi sekarang apapun bisa dibuat, tinggal klik Mbah Google dan ketik resep yang mau kita bikin. Cusssss deh praktekin dan jadilah Ayam Bakar Padang ala saya yang resepnya dari beberapa sumber. Rasanya sama dengan yang biasa saya makan diwarung/resto Padang. Jaman now apapun yang ga bisa, asal jari jemari lincah searching resep dan ada kemauan pasti bisa. Semangat 💪😍 . . #daripengenjadibisa #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Ayam Bakar Alakadarnya

Ayam Bakar Alakadarnya

#AksiDutaRecook #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalangan #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Ayam Bakar Madu (dengan teflon)

Ayam Bakar Madu (dengan teflon)

Ayam bakar

Ayam bakar

40 menit
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Ayam bakar panggang di teflon aja 🤗 Simpel kok gapake ribet 😉 #berburucelemekemas #resolusi2019

277.Ayam Bakar Kalasan

277.Ayam Bakar Kalasan

#RecookBundaEi #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #Resolusi2019

AYam BakaR MaDu

AYam BakaR MaDu

Suami lagi pengen makan ayam bakar tapi yg ga pake di oven..langsung diatas bara api. Kebetulan baru beli alat pemanggang pakai api kompor gas "Happy Call Grill'. Harganya tidak sampai 50rb. Apinya bisa berputar sendiri. Langsung aja yaa kita buat, perut sudah laperr nihh😁

4 Orang
60 menit
Ayam Bakar Kuah

Ayam Bakar Kuah

3-5 Porsi
45 menit
Ayam bakar teflon bumbu rujak

Ayam bakar teflon bumbu rujak

Lagi lagi bikin lauk praktis buat sarapan pagi, karena biasanya kalo pagi rempong dengan ini itu 😁, makanya aku suka stok lauk dikulkas... praktis tinggal bakar aja #masakanrumahan #PejuangGoldenApron2

4 orang
1 jam
Ayam bakar madu teflon

Ayam bakar madu teflon

nemuin madu*asa kemasan di dapur, dijadiin aja buat tambahan bumbu, gurih2 manis 😋😋

Ayam bakar Kalasan

Ayam bakar Kalasan

#ReecookAdmin3G #RecookDianaHung #MasakAsik #GenkGadogado #cookpadcomunity_gresik #cookpad_id #cookpadcomunity #cookpadindonesia #Dapoerrasya #Cookpaders #komunitaspaders

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Selain Pecel Madiun, masakan ini, ayam bakar bumbu rujak menjadi favorit ibu, ketika zaman aku kuliah dulu. Masakan ala Jawa-Timuran. Karena itu ibu minta resep sama saudara yg pinter bikin masakan ini. Dan direcook beliau ketika sdh di Tarakan. Bumbu aslinya ada yg beliau skip. Dan dibakar diatas kompor minyak dengan tray berputar itu. Itulah ibu untuk mengobati rasa kangen dengan kampung halamannya. Biasanya aku recook pake lengkap semua bumbu. Sejenak ada keraguan klo ngikut cara ibu dengan tanpa bahan yg di skip itu. Oke saatnya #Wanilahmeolah. Buka kulkas, ayam ada, cabe keriting, cabe rawit rebus, tomat yg tinggal 2, bawang merah, bawang putih, serai. Siap recook nostalgia #IbuKangenKampung. Bumbu yang dihaluskan aku pake chopper ga pake blender. Biar ga terlalu lama numisnya. Waktu di bakar sebaiknya nunggu ayamnya dingin. Ternyata enak dan agak soft taste dengan resep ala ibu. Al-fatihah Untuk Ibu #serbaayamannaswa #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #Wanilahmeolah #HomeAlone #CookpadCommunity_Tarakan #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #TeamTrees

6 porsi
60 menit
Sate ayam bakar batu

Sate ayam bakar batu

Ceritanya baru beli bakar batu granito, lansung dicobain buat bikin sate.. 🤭🤭

Ayam bakar kecap praktis

Ayam bakar kecap praktis

Karena hrs stay at home jd mulai mengolah yg ada

8 porsi