Ayam ukep bumbu kuning (untuk ayam goreng Dan ayam bakar)

Dipos pada March 3, 2022

Ayam ukep bumbu kuning (untuk ayam goreng Dan ayam bakar)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam ukep bumbu kuning (untuk ayam goreng Dan ayam bakar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ukep bumbu kuning (untuk ayam goreng Dan ayam bakar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam ukep bumbu kuning (untuk ayam goreng Dan ayam bakar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ukep bumbu kuning (untuk ayam goreng Dan ayam bakar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ukep bumbu kuning (untuk ayam goreng Dan ayam bakar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ukep bumbu kuning (untuk ayam goreng Dan ayam bakar) memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ukep bumbu kuning (untuk ayam goreng Dan ayam bakar):

  1. 1 kg ayam
  2. 6 bawang putih
  3. 1 ruas kunir
  4. 1 sdt ketumbar
  5. 2 kemiri
  6. Secukupnya gula
  7. Secukupnya garam
  8. 3 cm jahe
  9. 3 cm Laos
  10. 1 batang sereh (geprek)
  11. 2 lembar daun salam
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. Secukupnya air
  14. Madu dan kecap sekucupnya (untuk olesan ayam bakar)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam ukep bumbu kuning (untuk ayam goreng Dan ayam bakar)

1
Potong ayam menjadi bagian bagian kecil, kemudian cuci bersih. Setelah dicuci, rebus ayam sekitar 15 menitan di air mendidih untuk menghilangkan lemak ayam. Setelah direbus tiriskan ayam.
2
Haluskan semua bumbu (kecuali sereh, daun salam Dan jeruk) (saya pake blender), lalu panaskan Teflon kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampe harum. Jika sudah harum tambahkan daun Salam, jeruk Dan sereh, oseng lagi hingga harum.
3
Setelah itu masukkan semua ayam kedalam Teflon, aduk hingga rata. Setelah itu, tambahkan air secukupnya sampe ayam terendam air. Ukep dan tunggu sampai air Habis Dan bumbu meresap ke dalam daging ayam.
4
Setelah bumbu meresap Dan dan airnya habis, bisa disimpen di dalam Tupperware Dan ditaruh di freezer. Kalau sewaktu waktu mau bikin ayam goreng atau bakar, tinggal di goreng atau di bakar.
5
Penampakan ayam gorengnya seperti ini. Tinggal goreng sampe warna menjadi keemasan.
Ayam ukep bumbu kuning (untuk ayam goreng Dan ayam bakar) - Step 5
6
Kalau mau dijadikan ayam bakar tinggal diolesin pake kecap dan madu. Jadi kecap dan madu secukupnya dicampur untuk olesan ayam bakar. Saya bakarnya pake pangganan listrik, kalau ga punya panggangan listrik bisa pake teflon ya.
Ayam ukep bumbu kuning (untuk ayam goreng Dan ayam bakar) - Step 6
7
Penampakan ayam bakar madunya seperti ini. Selamat mencoba. 🤗
Ayam ukep bumbu kuning (untuk ayam goreng Dan ayam bakar) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Cuaca mendung, kyknya makan ayam bakar enak deh hihi..

Ayam bakar Kalasan

Ayam bakar Kalasan

#ReecookAdmin3G #RecookDianaHung #MasakAsik #GenkGadogado #cookpadcomunity_gresik #cookpad_id #cookpadcomunity #cookpadindonesia #Dapoerrasya #Cookpaders #komunitaspaders

Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam Bakar Madu Teflon

Bingung mau gimana lagi ngolah menu yang berbahan dasar ayam, dan ternyata di kulkas ada madu mari dicoba membuat ayam bakar madu😋

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Dari dulu suka banget sama ayam bakar madu. Dan dari dulu juga ga pernah berani bikin sendiri karena udah pesimis gaakan bisa bikin seenak kalau beli di luar. Tapi kali ini aku bener2 nekat mau nyoba bikin sendiri dan alhamdulillah rasanya enak, dagingnya empuk, bumbu meresap sampe ke dalem. Resep ini aku dapat dari mba Tuti Hantiyah tapi ada sedikit tambahan bahan dari aku yaitu daun jeruk biar ada bau2 daun jeruknya gitu hehe. Selamat mencoba.. jangan lupa share hasil recook kamu disini yaah thankyou :)

Ayam Bakar

Ayam Bakar

#PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Karena ada yg request,jadinya saya buat lebih pas favorit anak anak..💕

5org cukup
Ayam bakar manis

Ayam bakar manis

Ayam bakar

Ayam bakar

Mau ikutan #weekendchallenge juga ah, dari kemaren belom sempet belanja sayuran ikan ayam dll. Baru hari ini sempet, kebetulan banget lagi kangen ayam bakar yang di kalimantan, berhubung jauh belinya, yaudah bikin aja deh sekarang 😅

Ayam bakar asam manis

Ayam bakar asam manis

Suamiku ngidam ayam bakar , walhasil kita bikin deh dan rasaanya enduull

Ayam Bakar Halibiu

Ayam Bakar Halibiu

Resep lama dari majalah Femina #cookpadcommunity_Jayapura

Ayam Bakar Kalasan Berempah

Ayam Bakar Kalasan Berempah

Assalamualaikum,wr.wb,,,sobat dapoer,,, Hari ini special masak Ayam Bakar Kalasan Berempah,resep dari dapurnya Bunda Ei Ayam Bakar Kalasan Berempah ini,bumbunya simple tapi rasanya juara,,, Saya hanya menambahkan rempah2 agar rasanya lebih bercitarasa dan beraroma,dan asli rempah2 Indonesia Happy Cooking,, Source Bunda Ei dengan modifikasi #SatuResepSatuPohon #RecookBundaEi #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Source resep : Icha Irawan

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Pertama kalinya bergabung di #cookpad #CookpadIndonesia😍 Teman2 bisa lht langkah2 pembuatannya di channel youtube saya "Nur Rahmah Jamil" atau Link Youtube. 👇 https://youtu.be/SY7ACcDV6b8

4 potong
1 jam 20 menit
Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

Minggu ke 4 masih bersama #SemuaTentangIbu Biar suka ngatur,tapi ratu dapur dalam #BarbequeBarengIbu Inilah salah satu kenangan bersama almarhum ibu,jadi keinget waktu masak dan makan sepiring bareng ibu,di tinggal angkat telpon temen ngobrol,ehhhhh....selesai telpon itu piring udah kosong,ibu malah ketawa🤣🤣

Ayam bakar ungkep

Ayam bakar ungkep

setelah mencoba berbagai macam ayam bakar tapi gak ada yg sesuai dg lidah, akhirnya nemu juga ayam bakar yg cocok dan mantul sesuai dg ekspektasi rasanya. Resep ini saya modifikasi sendiri setelah berpuluh2 kali percobaan tak ada yg berhasil

Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Bismillah... Menu pagi ini ayam bakar teflon buat si kecil jadi gak pakek cabai sama sekali.... Dan Alhamdulillah suka untuk pak su ditambah sambal tomat jadi bisa buat lauk serumah... Selamat mencoba 😘 #PejuangGoldenApron2

Ayam bakar Kalasan with sambal kecap

Ayam bakar Kalasan with sambal kecap

Source : BundaEi Baru pertama kali masak ayam kalasan, ternyata rasanya enak dan ManTul👌👍 Ini pun hasil recook resepnya Bunda Ei, Untuk ayam bakar Kalasan nya saya padukan dengan cocolan sambal kecap. Sebelum di bakar, ayamnya saya presto dulu bersama bumbunya dan rasa dagingnya lembut, bumbunya juga meresap kedalam.. wiiihh pokoknya mantab 😁 #RecookBundaEi #WeekendChallenge #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #PejuangGoldenApron2

Ayam Bakar Bumbu Praktis

Ayam Bakar Bumbu Praktis

Saya pencinta ayam bakar tapi kurang suka yg diungkep, seringnya bikin ayam bakar ditusuk kayak sate tapi besar-besar karena gak diungkep. Kalo cuma dipotong takut tidak masak di dalamnya. Timbullah ide coba-coba dikukus dulu 🤭

Urap ayam bakar

Urap ayam bakar

Teruntuk ibukku tersayang💕. Aku memasak menu ini untuk ibuk. Menu masakan yang tiap hari minggunya selalu dimasak ibukku. Kali ini aku anakmu bu yang memasak 🌹🤗. #semuatentangibu #makananfavoritibu

1 porsi
30 menit