Ayam Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

1. 1 ekor ayam
2. 5 siung bawang putih
3. 10 siung bawang merah
4. 5 bh cabai merah keriting
5. 3 ruas jari kunyit
6. 1 ruas jari jahe
7. 1 ruas jari lengkuas
8. 2 bh serai
9. 3 lmbr daun salam
10. 1 sdm ketumbar bubuk
11. 1/2 sdt lada
12. 1 sdt garam
13. 1 sdt gula pasir
14. 5 sdm Kecap manis
15. 1 L air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

1

Cuci bersih ayam.. lalu haluskan semua bumbu, kecuali 1 btg serai n 3 daun salam.. lalu tumis bumbu hingga matang..

2

Masukkan ayam, lalu tambahkan sedikit air + garam + gula + lada + kecap, adukrata.. masak hingga mendidih.. lalu tambahkan lg air, hingga ayam terendam.. masak hingga matang n air menyusut.. koreksi rasa..

3

Setelah matang.. pisahkan ayam n sisa bumbu..

4

Panaskan or siapkan panggangan.. panggang ayam hingga matang n sesekali olesi ayam dg bumbu.. sajikan 💛..