Ayam Bakar bumbu rujak

Dipos pada March 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar bumbu rujak memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar bumbu rujak:

1 Kg Ayam (Potong-potong)
1/2 bh jeruk nipis
1 Santan kara Segitiga (65ml)
3 Lbr Daun Salam
3 Lbr Daun jeruk
2 Batang Serai (memarkan)
2 cm Lengkuas (memarkan)
2 Sdm Kecap Manis
sesuai selera Gula merah
100 ml Air Kelapa (optional)
sesuai selera Garam/penyedap rasa
Bumbu Halus :
8 Siung Bawang merah
5 Siung Bawang Putih
10 Bh Cabe merah
1 sdt terasi
3 Bh kemiri
1 cm Kunyit
1/2 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar bumbu rujak

Potong-potong ayam lalu bersihkan kemudian lumuri jeruk nipis dan garam. diam kan beberapa menit lalu di cuci bersih dan tiriskan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai,lengkuas, Daun Jeruk, Daun Salam, kemudian masukan santan, kecap manis lalu bumbu2 dan biarkan mendidih menggunakan api kecil

Masukan ayam masak hingga asat, kemudian panggang dengan grill pan atau menggunakan pemanggangan lainnya. bolak balik sambil diolesi bumbu tadi..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Taliwang

Resource Xander's Kitchen #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon Novi_11_16_12_2019

Ayam Bakar Pedas Manis

Pokoknya karna cookpad sy jd bisa masak apa, seneng nyaa #saturesepsatupohon #berburucelemekemas #resolusi2109

Ayam bakar

Pengen bikinin suami masakan ala2 warung gitu... hehehe

Ayam Bakar Kalasan

Halloo Cookpaders, kali ini mengolah ayam ala ayam kalasan, saya suka banget sama ayam kalasan ini baik yang digoreng maupun yang dibakar, karena bumbunya meresap hingga kedalam daging ayamnya, pas memanggang ayamnya saya olesi kecap lagi, karena saya dan anak-anak suka ayam bakar yang kecoklatan dan agak manis. #CookpadCommunity_Depok

6 potong

1 jam

Ayam bakar rica rica

Berhubung utk buka puasa jadi cabenya aku kurangin biar lambung gk sakit

Ayam Bakar Plecing

Enakkk pake banget, itu komentarku untuk ayam plecing ini. Lebay banget dah ya hahah Tapi beneran enak krn aroma bakarannya, lalu minyak ayam yg keluar saat dibakar tuh bikin ayamnya makin gurih. Trus bumbunya yg menyerap sampai ke tulang. Bener-bener bikin ga bs berhenti nambah nasi panas haha Jika kurang suka pedes, bisa kurangi takaran cabe atau diganti cabe besar lebih banyak aja Source: Sarfina Alwainiy #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Makassar #GenkGadoGado #MasakAsyik

Ayam bakar ala mamah

Maafkan fotonya kurang menarik tp ini rasanya dijamin mantap 😁👍🏼 Sebelum ke foto ternyata dah di serbu duluan jdnya begini 😄

Ayam bakar solo + madu

Sensasi manis gurih dan legit yang mengobati rindu akan kampung halaman

Ayam Bakar Cabe Ijo

Ayam bakar dengan bumbu simple yang selalu jadi favorit dirumah 😍 Sepotong, dua potong, gak cukup nih nasinya 😂 Yakin deh pasti bakal nambah lagi nasinya 😆 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Surabaya #CintaLuarBiasa

Ayam Bakar Teflon

Simple dan praktis

Ayam bakar madu

Pengen buat ayam bakar, coba cari resep ketemu lah resep ayam bakar madunya mba ayu, pas jadi rasanya enduulll bgt sampe pada nambah 😘 Resep by ayu permatasari

Bumbu kuning ayam bakar

10 porsi

40 menit

Ayam Bakar Teflon Pedas Manis

inspirasi mbak Arinda Sucihati huum ternyata rasanya enak.. suka semua. smpe nambah nasi nya

Ayam bakar teflon

Ayam Bakar Bacem

Bisa dibakar menggunakan Teflon dan bahkan bisa digoreng begitu saja, sajikan dengan sambal. #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Bakar

Hai semua.. Sudah minggu ke 4 program semua tentang ibu ya.. dan tak terasa kita sudah sampai di hitungan hari menuju 2020. Semoga kita selalu diberi kesehatan dan keberkahan ya.. Nah, berbicara mengenai semua tentang ibu tidak akan ada habisnya, beliau malaikat tak bersayap yang ada di hati kita. Untuk tema kali ini tema barbeque bareng ibu. Baik ibu atau mama keduanya suka dengan masakan yg di bakar, ayam bakar jd favorit mereka. Apalagi malam tahun baru nanti biasa kami habiskan waktu berkumpul bersama sambil bakar ayam atau ikan. Tidak merayakan tahun baru, namun momen liburnya bisa membuat kami berkumpul. Hehe Kali ini saya share resep ayam bakar favorit kami. Selamat mencoba.. semoga berkenan.. #barbequebarengibu #semuatentangibu #berburucelemekemas #cookpadcommunity_tagerang

Ayam bakar padang Dan sambel ijo

Duuuh kalau sudah Makan beginian jadi tambah semakin homesick tapi lockdown begini apa daya , buat sambel ijo rada mikir disini ( UK ) karena jarang Dan hampir nggak ada otherwise nanem tomat sendiri aja , tapi kalau emang senasib seperti daya pake tomat merah juga it’s ok yang penting masih mengkel, kalau ayam bakar proses nya macam bikin ayam kalio tapi Di asatin dikit and Di bakar

Keluarga

Yang penting enjoy 😅

Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam bakar ala ferdy

Ayam bakar kalasan

Minggu ke 4 masih bersama #SemuaTentangIbu Biar suka ngatur,tapi ratu dapur dalam #BarbequeBarengIbu Inilah salah satu kenangan bersama almarhum ibu,jadi keinget waktu masak dan makan sepiring bareng ibu,di tinggal angkat telpon temen ngobrol,ehhhhh....selesai telpon itu piring udah kosong,ibu malah ketawa🤣🤣

Resep Olahan Daging Ayam

Aneka Resep Ayam Bakar Nikmat