Paha Ayam Bakar Kalasan

Dipos pada March 9, 2022

Paha Ayam Bakar Kalasan

Anda sedang mencari inspirasi resep Paha Ayam Bakar Kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Paha Ayam Bakar Kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Paha Ayam Bakar Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Paha Ayam Bakar Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Paha Ayam Bakar Kalasan adalah 4 potong paha. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Paha Ayam Bakar Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Paha Ayam Bakar Kalasan memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seminggu ini sebenarnya sangat melelahkan, baik secara fisik maupun pikiran, banyak yang harus dilakukan terutama menguras emosi.. Ternyata ini berdampak besar dalam kegiatan masak memasak.. Kata orang, rasa masakan dipengaruhi kondisi seseorang saat memasak, terbukti benar.. Untungnya saya bisa mengatasi segala permasalahan dengan meredam emosi.. Secara rasa recook ayam bakar kalasan resep Bunda Ei tetap memuaskan karena kebetulan tidak asing dengan resep yang sudah sering saya masak.. Tapi untuk plating n foto recook tidak maksimal.. Maaf ya Bun.. ๐Ÿ˜Š Rasa gurih dan manis sudah jelas kesukaan warga di rumah.. #RecookBundaEi #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Paha Ayam Bakar Kalasan:

  1. 4 potong paha bawah
  2. 3 siung bawang putih
  3. 3 siung bawang merah
  4. 3 butir kemiri sangrai
  5. 1 sdt jintan bubuk
  6. 1/2 sdt lada bubuk
  7. 1 sdt ketumbar bubuk
  8. 1 sdm gula merah sisir
  9. 1/2 ruas kunyit
  10. 1 sdt garam, bisa ditambah sesuai selera
  11. 1 sdm kecap manis
  12. 3 lembar daun salam
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. 1 batang sereh
  15. 1/2 ruas lengkuas
  16. 1/2 buah jeruk lemon

Langkah-langkah untuk membuat Paha Ayam Bakar Kalasan

1
Pertama kita siapkan bahan2, untuk ayam bersihkan lalu kucuri dengan air perasan lemon setelah 15 menit cuci bersih kembali
Paha Ayam Bakar Kalasan - Step 1
2
Haluskan bawang dan kemiri, lalu kita ungkep ayam bersama jintan, ketumbar dan lada, saya juga langsung memasukkan gula merah dan kecap.. masak dengan api kecil hingga bumbu meresap
Paha Ayam Bakar Kalasan - Step 2
3
Paha ayam yang sudah diungkep tinggal dibakar dengan pemanggang teflon yang sudah diberi margarin.. sajikan bersama sambal tomat goreng dan taburi dengan bawang goreng
Paha Ayam Bakar Kalasan - Step 3
Paha Ayam Bakar Kalasan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar saos tomat

Ayam bakar saos tomat

Ayam bakar memang enak ya Kali ini saya membuat versi simplenya Ayam dibalur dg saos tomat Saos tomat bisa dimix dengan saos sambel ya, sesuai selera #ayambakartomat #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_borneo

10 porsi
90 menit
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Cuaca mendung, kyknya makan ayam bakar enak deh hihi..

Ayam bakar padang Teflon

Ayam bakar padang Teflon

Setiap makan di RM padang saya selalu pesan ayam bakar atau rendang. Penasaran ingin buat sendiri dan menurut saya ini sudah lumayan mirip, tapi yang di RM padang kan dibakar pakai bara api ya, jadi ada aroma khasnya. Selamat mencoba buibu โค Yuk ikut berkontribusi untuk bumi kita lewat #onerecipeonetree ๐ŸŒ #berburucelemekemas #resolusi2019 #basidoncek #cookpadcommunity_sumbar #onerecipeonetree

Ayam bakar

Ayam bakar

request suami sambil belajar masak

Ayam Bakar Kampung

Ayam Bakar Kampung

Tahun baru ini ibu mertua sama saudara iparku dari luar kota datang berkunjung utk merayakan pergantian tahun. Jadi utk menghormatinya kami membuat ayam bakar ala dia. ๐Ÿ˜‹ #SemuaTentangIbu #IbuKangen Kampung

Ayam bakar madu pedas manisย  ย #bymarshaayu

Ayam bakar madu pedas manisย  ย #bymarshaayu

Dijamin nagih karena gurih pedas dan manis

Ayam bakar sederhana #menusederhana

Ayam bakar sederhana #menusederhana

Hampir tiap hari sikecil ku suka banget lauk dg Ayam, biasanya hanya di goreng, disemur, di ungkep, tapi gitu terus ya bosen, akhirnya nyobain bikin ayam bakar sederhana.. Dan rasanya gak kalah enak nya seperti saat beli di kedaiยฒ..

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

1 Desember 2019.....hari minggu kumpul bersama keluarga, makan dengan ayam bakar kalasan hasil recook dari resepnya Bunda Ei...rasanya yang manis cocok dengan selera kami, apalagi dipadukan dengan sambal tomat yang cenderung asin maka klop lah๐Ÿ˜Š....ketika memasaknya saya pakai air kelapa sehingga jumlah kecap manisnya saya kurangi yang seharusnya 8 sdm jadi 5 sdm saja, begitu juga dengan daun jeruknya dari 5 lembar saya pakai hanya 4 lembar karena daun jeruknya hasil metik sendiri di halaman rumah dan ukurannya lebar serta segar 4 lembar cukup...satu lagi yang agak berbeda, ketika ayam sudah di lumuri bumbu saya diamkan dulu 30 menit agar bumbu meresap dalam ayam sebelum dimasak....Haturnuhun Bunda Ei resep ayam bakar kalasannya raos pisan ๐Ÿค—๐Ÿ˜Š Source : Bunda Ei #RecookBundaEi #SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #resolusi2019 #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #cookpadcommunity_surabaya #resepserunipuspaindah

Ayam Bakar ala ABC๐Ÿ—๐Ÿ“

Ayam Bakar ala ABC๐Ÿ—๐Ÿ“

๐Ÿ’š Bismillahirrahmanirrahiim.. ๐Ÿ’š ๐Ÿ’žSetoran ke dua untuk GoDa Paders spesial Recook resep dr cikgu @Hes Hidayat.. Alhamdulillah, nemu resep ini, dan sepertinya bikinya simpel dan anak2 insya Allah suka krn ada manis2nya..Yuuuk.. ๐Ÿ’ž Ternyata, alhamdulillah rasanya juga Maknyuuss..๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Kabarnya Ayam bakar ala ABC ini merupakan ayam bakar yg pertama kali ada di daerah Depok. ABC itu ternyata kependekan dari Ayam Bakar Christina. Sekarang coba yg versi bikinan sendiri dulu, next mau coba yg aslinya di Depok.. Mudah2n kesampaian..๐Ÿค— Jazakillah khoir atas ilmu pepotoanya dan resepnya ya cikgu..๐Ÿ˜˜๐Ÿ’ž Sambil mam sambil doa dlm โค.. Mudah2n kecipratan prop poto na cikgu atu yaa...๐Ÿ˜ Haha๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‚ Mariii lanjut makan...๐Ÿ˜‹ Gurau jee.. Ikut memeriahkan saje..๐Ÿ’ƒ Kalo beruntung Alhamdulillah rezeki mak sholeha..๐Ÿค— #GoDaRecook_SpecialGACikgu #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity #TeamTrees #SatuPohonSatuResep #liyanifyhomemade

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Alhamdulillah ketemu ayam lagi sahur hari ini ๐Ÿ˜… biar gak bosen jadi dibakar aja, drpd goreng mulu kan. Ungkepnya siang/sore jadi buka puasa/saur tinggal bakar aja deh ๐Ÿ˜

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Source : Jenny, Bunda Ei. Anak saya suka.. ๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ. Sy masak cm 500 gr ayam, tp resep sy tulis sesuai resep aslinya. Yukk masakk.. #weekendchallenge #recookbundaei #cookpadcomunity_tulungagung #teamtrees #onerecipeonetree

Sup Pelengkap Ikan/Ayam Bakar

Sup Pelengkap Ikan/Ayam Bakar

Kalau di sini warung ikan/ayam bakar kebanyakan menyajikannya dengan nasi hangat dan dua jenis pendamping yang bisa dipilih sendiri : sayur asam banjar yang kuahnya berwarna kuning ataupun sayur sop yang kuahnya bening. Kali ini aku bagiin resep sop pendamping makan ikan atau ayam bakar ala aku. Terkadang kalau mau bikin ayam goreng tepung, aku ambil fillet dagingnya buat digoreng tepung, yang bagian tulangannya dijadiin sop ini. Jadi makan nasi plus sopnya dan ayam gorengnya sekalian. Bihun di sini gak usah terlalu banyak. Cuman buat pelengkapnya aja.

Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam Bakar Madu Teflon

Bingung mau gimana lagi ngolah menu yang berbahan dasar ayam, dan ternyata di kulkas ada madu mari dicoba membuat ayam bakar madu๐Ÿ˜‹

Udang ayam bakar madu oriental

Udang ayam bakar madu oriental

Duuh...favorit saya banget ini si udang dibakar2 gini. Mau bumbu jowo atau oriental yang simple kayak gini emplok aja yg penting manis gurih dan enak hehe...lebih mantep pake udang agak besar2 gitu ya,tapi berhubung saya dikirimi yg agak kecil yo wes lah rapopo yg ada aja kita olah. Saatnya nge-grill...!! ๐Ÿ˜„ #GoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Ayam bakar kecap (teflon)

Ayam bakar kecap (teflon)

Recook resep ayam bakar kecap (teflon) dari @ Mama Syifa Hana Mumpung libur jadi punya banyak waktu untuk memasak lagian anak - anak juga bosan dikasi ayam goreng terus dan pengen nyobain ayam bakar yang bikinnya gak ribet ya jadi deh....... (minggu ke - 41) #berburucelemekemas #resolusi2019

103. Ayam Bakar Bumbu Rujak

103. Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam lagi ayam lagi..gak ada bosennya masak ayam๐Ÿคญkarena semua anggota keluarga suka ayam๐Ÿ˜mpung harga ayam lagi murmer..yuukz cuuz bunda masak ayam bakar bumbu rujak๐Ÿฅฐ #DiRumahAja #CookpadCommunity_Surabaya