Ayam Bakar Kalasan

Dipos pada March 12, 2022

Ayam Bakar Kalasan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kalasan memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Jenny, Bunda Ei. Anak saya suka.. πŸ˜πŸ‘Œ. Sy masak cm 500 gr ayam, tp resep sy tulis sesuai resep aslinya. Yukk masakk.. #weekendchallenge #recookbundaei #cookpadcomunity_tulungagung #teamtrees #onerecipeonetree

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kalasan:

  1. 1 ekor ayam, potong jd 10
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 1/2 sdt garam halus
  4. 4 lmbr daun salam
  5. 5 lmbr daun jeruk, buang tulangnya
  6. 1,5 sdt lada bubuk
  7. 8 sdm kecap manis
  8. 1 bh jeruk limau
  9. Sckpnya kaldu bubuk, garam
  10. Bahan bumbu halus :
  11. 10 siung bamer
  12. 5 siung baput
  13. 8 btr kemiri
  14. 1 sdm gula merah
  15. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kalasan

1
Lumuri ayam dg jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Bilas
Ayam Bakar Kalasan - Step 1
2
Haluskan bumbu
Ayam Bakar Kalasan - Step 2
3
Campur bumbu halus, kecap, lada, garam, kaldu bubuk dg ayam. Lumuri smp rata
Ayam Bakar Kalasan - Step 3
4
Siapkan wajan. Tata daun jeruk, daun salam. Masukkan ayam diatasnya. Tambahkan air seckpnya
Ayam Bakar Kalasan - Step 4
Ayam Bakar Kalasan - Step 4
5
Masak smp air asat
Ayam Bakar Kalasan - Step 5
6
Panaskan pan, beri margarine dikit. Panggang ayam. Sisa bumbu utk bahan olesan ya. Bolakbalik smp kedua sisi agak gosong
Ayam Bakar Kalasan - Step 6
Ayam Bakar Kalasan - Step 6
7
Utk yg suka pedes.. sajikan dg tambahan sambal yaπŸ‘Œ
Ayam Bakar Kalasan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Khas Padang

Ayam Bakar Khas Padang

#PejuangGoldenApron2 #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #WeekendChallenge sekalian buat teman nasi liwet, makin syeudap dengan ayam bakar pedas ini 😊 bikin ultah ibu makin semarak 😍

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Saat ini mau bagi"resep ayam bakar kecap,dibilang manis ngak jg karna ada rasa pedas"nya jg sedikit jadi enak banget pas dimakan kalo ditemani nasi panasπŸ˜‹pokonya cocok de buat anak"yg ngak doyan pedas. #PejuangGoldenApron2 #WeekandChallenge #CookpadCommunity_makassar #CookpadCommunity_Payakumbuh #DiRumahAja

8 potong
Ayam Ungkep// Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Ungkep// Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Goreng Lengkuas

Ini adalah resep ayam ungkep, bisa buat stok dalem kulkas, tinggal goreng jd ayam goreng lengkuas/serundeng, kalo dibakar jd ayam bakar ala RM padangπŸ˜‹ ((Btw di foto ayam kecil2 krn ga planning bikin ayam bakar jd lupa rikues ke ibu pasar buat motong ukuran besar ☹️))

8 - 10 porsi
1-2 jam
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Masi dengan makanan kesukaan ibu, daging ayam bakar madu ini salah satu menu kesukaan ibu, banyak cara mengolah ayam bakar madu dengan varian yang berbeda2, salah satu nya ibu saya dengan racikan yang berbeda ala jawa manis nya madu di tambah kecap asli daerah membuat daging ayam benar2 mantab. Bumbu yang meresap karena tehnik memasak yang baik sungguh harus di pertahankan agar tercipta rasa ayam bakar yang sesungguhnya bukan kaleng kalengπŸ˜€ Happy Cooking! salam sehat buat kita semua. #SemuaTentangIbu #DagingVaforitIbu #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan

Ayam bakar

Ayam bakar

Ayam bakar anti ribet

2 porsi
Ayam Bakar untuk Diet

Ayam Bakar untuk Diet

Makan siang saya siapkan ayam bakar dan rebusan brokoli dan juga sambal homemade. Yang jelas semua bahannya no msg dan aman untuk diabetes/hipertensi.

1-2porsi
15-20 menit
Ayam Bakar Teflon Pedas Manis

Ayam Bakar Teflon Pedas Manis

Dalam rangka partisipasi challnge mingguan dengan tema ayam,, sayaa pngen buat ayam bakar yang endeuss... Beli ayam ditukang sayurr, karena dimasak pake cinta jadilah ayam bakar rasa bintang lima. #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #Menuayam #Ayambakar #Refranisamasak #cookpadcommunity_tangerang

2 porsi
AYAM BAKAR MOM 'K2'

AYAM BAKAR MOM 'K2'

#DirumahAja #KeDapurAja

Ayam Bakar Sederhana

Ayam Bakar Sederhana

Mau masak males keluar rumah, okelah bongkar" isi kulkas. Nemu cuma ayam (nyetok karna lagi murah) oke cari resep yg gampang & simpel.

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Recook bareng-bareng di #WeekendChallenge pilihan pada #RecookBundaEi kali ini saya pilih ayam bakar kalasan, dilengkapi dengan lalapan, sambal terasi dan sambal mangga ya ampun benar-benar cobaan tidak bisa menjauh dari magic comπŸ˜‚. #saturesepsatupohon #resolusi2019 #WeekendChallenge #RecookBundaEi #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #olahanayam

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Akhirnya weekend ga jualan, jadi bisa ikutan #WeekendChallenge Pas semua bahan ada di kulkas langsung eksekusi ayam bakar kalasan #recookbundaei. Dan suami langsung bilang ini ayam bakar terenak selama kamu bikin ayam bakar. Hmmm baiklah Ini saya tambah cabe rawit biar ada pedes pedes dikit. #RecookBundaEi #Basidoncek #Community_Sumbar #PejuangGoldenApron2

Ayam bakar bumbu rujak (merah)

Ayam bakar bumbu rujak (merah)

Ini resep dari om Rudy yg aku modif

Ayam bakar Taliwang (versi filet)

Ayam bakar Taliwang (versi filet)

Stock kulkas ga punya ayam utuh 🀭 Tapi pengen ayam bakar Yang ada filet dada ayam Ya udahlah bakaaar πŸ˜„ Resep saya dapat dari IG nya mbak @susie.agung Terimakasih resepnya πŸ€—

4 orang
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Resep mudah dan gampang, bagi yang masih pemula bisa untuk mencoba

Ayam Bakar

Ayam Bakar

#ayambakar #resepayambakar

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Bisa ngabisin nasi niii apalagi sambal ijo nya untuk sambal ijo resep menyusul

Ayam bakar teflon simple

Ayam bakar teflon simple

Masak ga ribet ala bunda denali 😊

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Ayam bakar madu yang sukses membuat anak-anak makannya berulang-ulang. Bumbunya meresap sampai ketulangnya,, enak buat diemut. πŸ˜€ Ayam bakar ini cendrung manis, jadi untuk menyeimbangkan rasa sambalnya dibuat pedas.

4 - 8 porsi
1 jam