Ayam bakar bumbu rujak

Dipos pada March 6, 2022

Ayam bakar bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep mudah dan gampang, bagi yang masih pemula bisa untuk mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:

  1. 1 kg Ayam
  2. 7 siung bawang merah
  3. 7 siung bawang putih
  4. 5 buah cabe merah besar
  5. 5 buah cabe rawit (optional bisa d tambah atau kurang)
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 2 cm kunir
  8. 2 cm jahe
  9. 1 sdm bubuk ketumbar
  10. 3 ruas lengkuas geprek
  11. Garam, gula, penyedap rasa
  12. 1 sdm air asam jawa
  13. secukupnya Kecap
  14. 1 bungkus santan kara
  15. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak

1
Rebus ayam terlebih dahulu (optional) setelah d rebus kemudian d panggang
2
Haluskan bumbu bawang merah bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, jahe, kunir. Setelah d haluskan tumis bumbu hingga berbau harum, masukkan daun jeruk dan lengkuas geprek
3
Setelah harum, masukkan ayam yg telah d panggang aduk dan tambahkan bumbu gula garam dan penyedap. Jangan lupa masukkan air asam jawa
4
Tambahkan kecap sedikit agar rasa lebih manis gurih dan santan kara. Aduk sebentar sembari koreksi rasa
5
Jika santan sudah meresap matikan kompor dan makanan siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Difreeser masih ada sisa ayam ungkep, kemarin habis masak ayam kremes, suami bosen kalo ayam di goreng. Akhirnya bikin ini deh, ayam bakar Kalasan. Sekalian bisa ikutan #RecookBundaEi #recookbareng5

6 porsi
Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang ala bunda Sakha ini boleh di coba bunda😁 jika berkenan😁

3 porsi
32. Ayam bakar kecap

32. Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap paling enak dimakan pake sambal kalau suami sukanya sambal kecap, kalau saya sukanya sambal bawang putih plus lalapan. Ayam bakarnya bumbunya berasa banget ditambah sambalnya nyos..bikin pengen nambah nasi terus...😅 (lupakan diet) #PejuangGoldenApron3 #GA3 #kulinerindonesia #masakpakaicinta #berburucelemekemas

Ayam Bakar

Ayam Bakar

4-5 orang.
Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Saya punya usaha kuliner online kecil kecilan bun..dan ini dia primadona nya.Ayam Bakar pedas manis ala saya.Favorite banget deh..apalagi kalo makannya sama nasi anget dan sambel terasi..dijamin gagal diet bun..hehehehe

10 porsi
Ayam bakar mantull🐣

Ayam bakar mantull🐣

Niat nya buat sarapan, ehhh alhasil buat makan siang.. # aku kasih resep nya tapi gak ada takaran nya ya moms, karena aku memasak nya hanya dada nya sajah..

Ayam bakar bumbu bacem

Ayam bakar bumbu bacem

Challenge #COCOMBA minggu kedua Juli..."serba coklat". Mumpung punya ayam, mumpung bosen digoreng, mumpung temanya coklat-coklat...jadilah ayam bakar😃. Resep asli menggunakan ayam kampung. Karena pingin agak 'anget' saya menambahkan cabe pada bumbunya dan tIdak lupa juga sambal bawangnya Source : Hanindya #bandungsilihasaan_coklatcoklat #bertumbuhbersamacookpad #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenapron3 #pemburuga3 #minggu6

Ayam Bakar Pandang

Ayam Bakar Pandang

Kali ini saia pake Ayam Pejantan ya momsay, apa bedanya Ayam Bakar Padang dan Ayam Bakar Kebanyakan? Ini ayam pake Cabe, santan dan jinten, mirip ama Ayam Taliwang cuman ini ga pake kencur dan trasi, yuuuk kepoin mom 😍

Ayam bakar taliwang ala Bunbun

Ayam bakar taliwang ala Bunbun

Assalamualaikum. Resep beberapa waktu lalu baru sempat dipost, seneng banget bikin ini karena suami yang mau bakar ayam langsung di panggangan arang😁

8 porsi
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Pengem makan pakai ayam bakar tapi gada pemanggang nya yowes pake teflon jugaa bisaaaa ,,

4 porsi
Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Source Bunda Ei Dibawah resep yang sudah dimodifikasi sedikit. Ayam kalasan goreng atau bakar sama-sama enak. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Sukabumi #RecookBundaEi #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

4 porsi
Ayam Bakar Teplon

Ayam Bakar Teplon

Nyobain teplon baru sih sebenernya hahhaa pluuss ini recook dari resepnya mba @Fitriawati22 cuma ada beberapa bahan yg dikurangi karena gada stoknya dikulkas

2 porsi
4.27 Ayam Bakar manis

4.27 Ayam Bakar manis

Masak besar buat arisan keluarga,stlh bbrp bulan tidak berkumpul🥰 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo #emaknusantarakreatif #kedapuraja #masakitusaya #masakasik #dapoer_angkring

20 porsi
60menit
Ayam bakar kecap simple

Ayam bakar kecap simple

Aku tuh suka banget makan ayam...mau diapain aja aku sikat🤣Krn bosen di goreng di opor di rica di rendang di kari di gulai...jadi iseng2 buka IG... nah kebetulan ada akun ENDEUSS yang lagi share menu ayam bakar....kok di liat bumbu nya simple sekali...aku lgs coba deh dan akhirnya bener bener ENDEUSS😹 #PejuangGoldenApron2 #antiribet #berburucelemekemas Langsung ke bahan nyok 🧐🧐🤭🤪

103. Ayam Bakar Bumbu Rujak

103. Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam lagi ayam lagi..gak ada bosennya masak ayam🤭karena semua anggota keluarga suka ayam😁mpung harga ayam lagi murmer..yuukz cuuz bunda masak ayam bakar bumbu rujak🥰 #DiRumahAja #CookpadCommunity_Surabaya