Ayam Bakar Madu

Dipos pada March 8, 2022

Ayam Bakar Madu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masi dengan makanan kesukaan ibu, daging ayam bakar madu ini salah satu menu kesukaan ibu, banyak cara mengolah ayam bakar madu dengan varian yang berbeda2, salah satu nya ibu saya dengan racikan yang berbeda ala jawa manis nya madu di tambah kecap asli daerah membuat daging ayam benar2 mantab. Bumbu yang meresap karena tehnik memasak yang baik sungguh harus di pertahankan agar tercipta rasa ayam bakar yang sesungguhnya bukan kaleng kaleng๐Ÿ˜€ Happy Cooking! salam sehat buat kita semua. #SemuaTentangIbu #DagingVaforitIbu #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madu:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 4 cm jahe
  3. 4 cm lengkuas
  4. 1 batang serai
  5. 2 lembar daun salam
  6. 50 gram gula merah
  7. 2 sendok makan madu
  8. 1 sendok makan asam jawa
  9. 2 sendok makan kecap manis
  10. secukupnya garam dan merica
  11. Bahan bumbu halus
  12. 5 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 1 sendok teh ketumbar
  15. 1/2 sendok teh merica
  16. 1/2 sendok teh garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Madu

1
Potong2 ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera, cuci bersih lalu sisihkan.
Ayam Bakar Madu - Step 1
2
Kemudian haluskan bahan bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus sampai harum tambahkan serai geprek, jahe dan lengkuas geprek dan daun salam aduk rata, tumis sampai semua bumbu wangi. kemudian masukan ayam.
Ayam Bakar Madu - Step 2
Ayam Bakar Madu - Step 2
Ayam Bakar Madu - Step 2
3
Masak sampai ayam berubah warna, lalu tambahkan madu, gula merah, asam jawa dan satu cangkir air, tambahkan garam aduk rata masak sampai kuah mengental dan bumbu meresap. kecilkan api agar matang sempurna.
Ayam Bakar Madu - Step 3
Ayam Bakar Madu - Step 3
Ayam Bakar Madu - Step 3
4
Setelah kuah mengental dan agak kering matikan api, angkat ayam taruh dalam wadah sisihkan, kemudian siapkan teplon anti lengket dan bakar ayam sampai berubah warna, oles dengan kecap manis dan madu sambil di bolak balik.
Ayam Bakar Madu - Step 4
Ayam Bakar Madu - Step 4
Ayam Bakar Madu - Step 4
5
Setelah warna ayam benar2 terbakar matikan api, angkat dan taruh ayam dalam piring siap untuk di sajikan.
Ayam Bakar Madu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Kuah

Ayam Bakar Kuah

3-5 Porsi
45 menit
Ayam bakar Taliwang

Ayam bakar Taliwang

Ayam bakar Taliwang by dapur bunda

8 porsi
45 menit
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Karna udah lama ga bikin ayam bakar, kali ini kumpulin niat buat eksekusi ayam bakar yang bikin lupa diet๐Ÿฅด

Ayam bakar bumbu kecap

Ayam bakar bumbu kecap

Skrg klo pengen ayam bakar tggl bikin aja sendiri dirumah krn aq udh nemuin resepnya yg cocok dilidah & enak bangeet,, suami & anak2 jg suka ๐Ÿ˜ Jadi ini resep bs jadi 2 macam masakan : ayam bakar & ayam goreng. Bgmn prosesnya yuukk ikutin langkah2nya. Source : Dapur Dien #KangenKampung #RecookDepok #Cookpadcommunity_depok #BerburuCelemekEmas

Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

Hari terakhir challenge recook Bunda Ei. Sebenarnya udh sering recook masakannya bunda Ei, terutama roti2nya. Enak2 semua.๐Ÿ˜ Sekarang nyobain ayam bakarnya. Saya buat untuk setengah kilo ayam ya. Resep asli untuk sekilo. Bumbu2 dan ayam udh ready semua, eh ternyata kecap abis tinggal seuprit ๐Ÿ™ˆ. Cari2 di kulkas, ada bumbu bacem bango tinggal setengah sachet. Tambahkan saja. ๐Ÿ˜ Hasilnya tetap enak...๐Ÿ˜ #WeekendChallenge #RecookBundaEi #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

Kapurung ayam bakar

Kapurung ayam bakar

Ini dibikin porsi besar untuk acara disekolahan. Jadi bahannya banyak.

Ayam bakar Kalasan

Ayam bakar Kalasan

Biasanya kalau bukber diluar kompak maunya sama ayam bakar, kali ini cukup #DiRumahAja bukber ayam bakar ala bunda ya nak ๐Ÿ˜บ, ini juga enak koq kt mereka," jadi tambah nasinya" ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜˜ Sebelumnya sudah pernah nulis resep ini tapi pakai santan, kali ini coba pakai kemiri๐Ÿ‘ Source : Bunda Ei #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #ComboNgabibita_InStreetFood #olahanayamniung

8 potong
60 menit
Ayam bakar kecap (teflon)

Ayam bakar kecap (teflon)

Recook resep ayam bakar kecap (teflon) dari @ Mama Syifa Hana Mumpung libur jadi punya banyak waktu untuk memasak lagian anak - anak juga bosan dikasi ayam goreng terus dan pengen nyobain ayam bakar yang bikinnya gak ribet ya jadi deh....... (minggu ke - 41) #berburucelemekemas #resolusi2019

Ungkep Ayam Bakar masak santayy

Ungkep Ayam Bakar masak santayy

mo di goreng juga bisa dong... bebas yg penting sambil mager masaknya

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Ini rasanya legit,semoga menginspirasi bunda2 dirumah๐Ÿ™

Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

Tanggal tua tetap bisa makan ayam bakar ala ala Resto walaupun dirumah ๐Ÿ˜Š Kebetulan pak suami sudah beberapa hari dinas keluar kota dan sore ini pulang, yuk mariii kita buat masakan sambutan cinta sekaligus ikutan #weekendchallenge dari mamah Cookpad โ˜บ๏ธ๐Ÿ˜ Resep dari Bunda Ei, hampirsama persis hanya potongan ayam yang beda dan saya buat 1,5x resep asli karena pasukan rame dirumah. Hihihi ๐Ÿคญ #weekendchallenge #RecookBundaEi #communitycookpad_sumbar

6 porsi
Ayam bakar rumahan

Ayam bakar rumahan

Karena bosan bikin ayam di masak biasa biasa aja akhirnya ku coba di bakar dan hasil seperti itu. Lmyan lah klo cmn buat berdua hhi

Ayam bakar bumbu pedas manis

Ayam bakar bumbu pedas manis

Suatu hari saya dimintai tolong oleh tetangga untuk membuat masakan matang sebagai hantaran pernikahan. Lalu saya buatkan salah satu resep andalan keluarga yaitu ayam kampung panggang bumbu pedas manis ditambah dengan hiasan dan pelengkap lainnya yang jadi makin istimewa

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Pertama kali buat, si anak suka

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Assalamualaikum tmn2 Cookpad, masak apa hari ini? Sy td eksekusi resep ci Jun Xanderโ€™s kitchen, yaitu ayam bakar solo, bikinnya mudah ga pk lama dan rasanya maknyus bgt, alhamdulillah suami dan anak2 sy suka semua. Terimakasih ci Jun utk resepnya ๐Ÿ‘.

Tahu jeletot hot ayam bakar ala bunda shafa

Tahu jeletot hot ayam bakar ala bunda shafa

Berhubung ayam lagi murah.. coba coba ternyata enak banget.. kayak makan sate didalam tahu jeletot

10 buah
30 menit
Ayam bakar wong solo

Ayam bakar wong solo

Pingin banget makan ayam bakar kecap kayak di rumah makan wong solo.. Coba buat sendiri hasilnya hmmm nikmat dan puas bisa nambah sendiri ya kaann ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹

Ayam bakar ala ima

Ayam bakar ala ima

Tba" pngen ayam bakar mumpung ada ayam mskpun sdkit dikulkas, jdi q msak ayam bkar deh, bru bljr tpi enak rsnya, pengen buat jualan ayam bakar๐Ÿ‘๐Ÿ˜

Ayam Bakar Tahun Baru (Ayam Bakar Bumbu Ungkep)

Ayam Bakar Tahun Baru (Ayam Bakar Bumbu Ungkep)

Semalam kami keluarga besar kumpul di rumah Ibu & Bapak bersama kakak, adik, ipar, ponakan. Ibu memiliki 6 orang anak, 4 di antaranya sudah berkeluarga & memiliki anak. Bayangkan dong ramainya rumah Ibu saat malam tahun baru... Hal ini merupakan agenda tahunan kami di malam tahun baru jika kami tidak sedang pergi berlibur. Semua kumpul untuk #BarbequeBarengIbu Bbrp menu dibuat bareng2 oleh kami. Nah salah satu menu wajib yg hadir saat #BarbequeBarengIbu adalah ayam bakar ini. Sederhana bumbunya ala Ibu, namun rasanya luar biasa ditambah kebersamaan di antara kami yg tidaklah sederhana. Hangat tentunya. #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #ayambakar #rainbowkitchen #cookpadcommunity_jakarta

Ayam bakar pedas simple bangetttt

Ayam bakar pedas simple bangetttt

Pokonya super simple deh