Ayam Bakar Kampung

Dipos pada March 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kampung memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tahun baru ini ibu mertua sama saudara iparku dari luar kota datang berkunjung utk merayakan pergantian tahun. Jadi utk menghormatinya kami membuat ayam bakar ala dia. 😋 #SemuaTentangIbu #IbuKangen Kampung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kampung:

1 ekor ayam kampung potong sesuai selera
Bumbu halus:
20 cabe rawit
1/2 sdt merica
3 bawang putih dan 5 bawang merah disangrai sama kulitnya
10 buah kemiri disangrai
3 serai diparut
2 ruas Laos diparut
1 ruas jahe diparut
3 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kampung

Ayam dipotong sesuai selera lalu dibakar di atas bara api. Bolak - balik hingga ayam matang.

Menunggu ayam matang, siapkan bumbu sambal. Parut serai, Laos dan jahe

Giling kemiri yg sudah disangrai.

Giling cabe rawit lalu bawang merah dan putih yg sudah disangrai. Campur semua bahan yg sudah dihaluskan, tambahkan merica bubuk dan air jeruk nipis serta garam. Koreksi rasa. Sajikan dgn ayam bakar hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Taliwang

Ngidam ayam bakar taliwang hasta, gabisa ke bandung yoweees kita bikin sajaaa

6 porsi

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Simple

Karena pas buka puasa udah makan gorengan, jadi menu makan besar lauknya dibakar aja. Bikin yang simple aja, biar cepat tapi tetep nikmat. #WeekendChallenge #FestivalRamadanCookpad #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #Paporitnyasipapa #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #Cocomba5 #DiRumahAja

Ayam Bakar Madu by Helyza

Ayam bakar sambel kecap pedas

Ayam bakar madu

Bisa ngabisin nasi niii apalagi sambal ijo nya untuk sambal ijo resep menyusul

Ayam Bakar Ala Saya

Bingung mau namain, soalnya ayam bakar saya gak mirip ayam bakar di RM Padang, juga gak mirip ayam bakar kecap, juga gak mirip ayam bakar lamongan. Pokoknya cuman ala ala saya. Maafkan😅😅

Ayam Bakar Madu Sederhana

Assalamu'alaikum. Udah lama rasa nya mak Nadhira gak share resep ya. Hari ni disempetin tadi masak plus nulis resep utk setoran resep di minggu ke 9 🌹🌹 Gak sempat posting resep baking alhasil resep masak hari ni pun jadi lah hihi.. Coba yuk mom dirumah resep ayam bakar madu nya simple bisa dipanggang pake teflon ya. Ini karna ada arang nganggur jd dipake aja. #PejuangGoldenApron2

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ceritanya hrga ayam lagi murah nih, nyetok ayam bnyak d kulkas, tpi d kreasikan separoh. Dlu prnah bikin bumbu kyak gini, cm kali ini ada yg d ubah dikit bahannya, tapi trnyata rasa gk kalah enak. Anakku dia lahap makan ini, soalnya pedes sih . Ini dia bahan² nya:

4-5 porsi

Ayam Bakar Bumbu Padang

Menu favorit kalau makan di rumah makan Padang. #PejuangGoldenApron2

Ayam Bakar Taliwang-Plecing Kangkung Ibu Embun

Bosen masak ayam yang itu itu aja.. ganti varian menu yang lain.. Alhamdulillah orang rumah approved😁✌

40'

Ayam Bakar Kalasan

Source: Bunda Ei Hampir semua anak-anak suka dengan olahan yang serba ayam, termasuk ayam bakar ini salah satunya, saya suka karena bumbunya pun mudah untuk dimasak tapi karena sedang kehabisan kecap😁 dirumah jadi porsi gula merahnya saya tambahin dan kemirinya saya ganti dengan santan kental,, dan tetap yummy👌. Bunda Ei makasih buat inspirasi resep nya, ini jadi bahannya saya variasi sedikit .😘😘😘 #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #Cookpadcommunity_palembang #olahanayamniung

Ayam bakar teflon

#FestivalRamadanCookpad #Ramadanapenuhidemasakan

Ayam Bakar Madu

Ayam lagi murce, dan berhubung banyak waktu, langsung aja masak ayam bakar didepan rumah😂😂

Sup Pelengkap Ikan/Ayam Bakar

Kalau di sini warung ikan/ayam bakar kebanyakan menyajikannya dengan nasi hangat dan dua jenis pendamping yang bisa dipilih sendiri : sayur asam banjar yang kuahnya berwarna kuning ataupun sayur sop yang kuahnya bening. Kali ini aku bagiin resep sop pendamping makan ikan atau ayam bakar ala aku. Terkadang kalau mau bikin ayam goreng tepung, aku ambil fillet dagingnya buat digoreng tepung, yang bagian tulangannya dijadiin sop ini. Jadi makan nasi plus sopnya dan ayam gorengnya sekalian. Bihun di sini gak usah terlalu banyak. Cuman buat pelengkapnya aja.