Ayam bakar Kalasan

Dipos pada March 9, 2022

Ayam bakar Kalasan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar Kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar Kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar Kalasan adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar Kalasan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar Kalasan memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mamah cookpad seneng ngingetin tp anaknya yg satu ini suka nanti nanti masaknya..23.14 baru mulai mengetik resep pdhal jam 8 sdh selesai dimakan..hehe Sebenarnya di kulkas semua bahannya ada tapi apalah daya badan sedang tdk enak dr pagi.. Maghrib enakan langsung cus ikutan #weekendchallenge nya pilih ayam Kalasan #recookBundaei yg masakannya menggiurkan 😋 Baru kali ini aku buat ayam bakar sukses warna dan rasanya.. terima kasih bunda Ei

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar Kalasan:

  1. 4 potong sayap ayam
  2. 1 jeruk nipis
  3. Bumbu blender/ulek :
  4. 3 bawang merah
  5. 1 bawang putih
  6. 1 batang sereh
  7. 2 daun jeruk
  8. 2 daun salam
  9. Secukupnya ketumbar
  10. Secukupnya lada
  11. Secukupnya kaldu bubuk
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya air
  14. Secukupnya kecap manis
  15. Secukupnya minyak goreng
  16. Secukupnya jahe
  17. Secukupnya kemiri
  18. 1/2 gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar Kalasan

1
Siapkan bahan dan cuci ayam lalu rendam dgn peresan jeruk nipis, blender bawang merah dan putih, ketumbar, lada, kaldu bubuk, Jahe, kemiri
Ayam bakar Kalasan - Step 1
Ayam bakar Kalasan - Step 1
2
Siapkan wajan dan beri minyak goreng lalu tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam dan gula merah yg sdh diiris
Ayam bakar Kalasan - Step 2
Ayam bakar Kalasan - Step 2
Ayam bakar Kalasan - Step 2
3
Tambahkan air dan masukkan ayamnya masak hingga kuahnya menyusut saat kuahnya berkurang aku beri kecap manis
Ayam bakar Kalasan - Step 3
Ayam bakar Kalasan - Step 3
Ayam bakar Kalasan - Step 3
4
Setelah kuahnya sedikit bgt, matikan kompor dan siapkan teplon masukkan margarin sedikit lalu tata ayam untuk dibakar
Ayam bakar Kalasan - Step 4
Ayam bakar Kalasan - Step 4
Ayam bakar Kalasan - Step 4
5
Setelah semuanya selesai jadi deh, sambil menunggu matang bs iris lalapan dan buat sambalnya..yummi 😋
Ayam bakar Kalasan - Step 5
Ayam bakar Kalasan - Step 5
Ayam bakar Kalasan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayap ayam Bakar Madu Mudah & Enak (pakai wajan anti lengket)

Sayap ayam Bakar Madu Mudah & Enak (pakai wajan anti lengket)

Recook dari resep IG bunda Diah Didi (panutanku banget dalam masak masak ❤️) jumlah bumbu & ayam bisa disesuaikan dengan kebutuhan saat memasak ya. Proses pembuatannya mudah, dan relatif cepat buat yang kepengen ayam bakar simple. Alhamdulillah ini Salah satu menu favorit anak anak ❤️

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Mau bikin ayam bakar, tapi bingung mau bikin ayam bakar apa. Jadinya bikin ayam bakar bumbu rujak. Bumbu nya simple dan enak banget💕💕 #ayam #ayambakar #ayambakarbumburujak

Ayam bakar

Ayam bakar

Bekal sekolah reques anak ayam bakar

Ayam bakar ala aquh😁😋🤤

Ayam bakar ala aquh😁😋🤤

Baru punya alat pemanggang jdi pngennya panggang ayam terus😁, suka sm aromanya😌

10 potong
Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Sebelumnya pernah posting ayam kalasan tapi digoreng. Nah, karena minggu ini #WeekendChallenge ngerecook resep dari Bunda Ei. Aku tertarik ngerecook resep ini. Bumbu serta cara membuatnya mudah dan gampang. Untuk ayamnya aku pakai ayam kampung, karena rasa dagingnya lebih enak dibandingkan ayam biasa. Dan untuk jeruk nipis juga aku skip karena kehabisan hehe. Biar bumbunya benar-benar meresap setelah ayam diberi bumbu marinasi aku diamkan dikulkas sehari semalam. #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #RecookBundaEi #SatuResepSatuPohon #7monthspregnant

Ayam bakar kecap simple

Ayam bakar kecap simple

Aku tuh suka banget makan ayam...mau diapain aja aku sikat🤣Krn bosen di goreng di opor di rica di rendang di kari di gulai...jadi iseng2 buka IG... nah kebetulan ada akun ENDEUSS yang lagi share menu ayam bakar....kok di liat bumbu nya simple sekali...aku lgs coba deh dan akhirnya bener bener ENDEUSS😹 #PejuangGoldenApron2 #antiribet #berburucelemekemas Langsung ke bahan nyok 🧐🧐🤭🤪

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Resep ini harus di coba ya, rasanya enak bisa juga untuk usaha, simak resepnya ya

4 porsi
Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Recook bareng-bareng di #WeekendChallenge pilihan pada #RecookBundaEi kali ini saya pilih ayam bakar kalasan, dilengkapi dengan lalapan, sambal terasi dan sambal mangga ya ampun benar-benar cobaan tidak bisa menjauh dari magic com😂. #saturesepsatupohon #resolusi2019 #WeekendChallenge #RecookBundaEi #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #olahanayam

Ayam Bakar teflon komplit

Ayam Bakar teflon komplit

Ayam bakar kalasan #RecookBundaEi

Ayam bakar kalasan #RecookBundaEi

#weekendchallenge kali ini resep dari bunda Ei dan saya pilih ayam bakar kalasan, ditemani sambal bawang kesukaan dengan lalapan seadanya di lemari es, karna gak sempet belanja. #cookpadindo #cookpadindo_palembang #weekendchallenge #RecookBundaEi #SatuResepSatuPohon

Ayam bakar simple

Ayam bakar simple

Ayam Bakar Simpel

Ayam Bakar Simpel

Makanan kesukaanku dan ibundaaaa. Yang gampang2 aja deh. Ga susah simpel juga bikinnya trus enak juga🤤🤤 #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

Ayam Bakar Simple

Ayam Bakar Simple

Hari ini mau masak ayam bakar, tapi ayam dari Abang tukang sayur tinggal paha. si Abang datang.nya kesiangan jadi ga kebagian, tp gpplahh yaa yg penting pahanya paha ayam 🤭 #WeekendChallenge

6 porsi
Ayam Bakar Pedas Manis & Sambal Terasi Matang

Ayam Bakar Pedas Manis & Sambal Terasi Matang

Ayam bakar MD

Ayam bakar MD

Anak saya lgi pengen ayam bakar

Ayam Bakar Kuah

Ayam Bakar Kuah

3-5 Porsi
45 menit
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Olahan ayam sll jd menu favorit anak2. Maafkan foto2 masakanku yg ala kadarnya, maklum ga punya seni foto masakan☺ apalagi stp masak sll di kejer2 ma anak2 yg pengen langsung nyomot, alhasil foto seadanya yg ptg rasa ttp juara👍 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Saya pakai 1 ekor ayam kampung.. Tambah enak loh dan airnya saya pakai air kelapa asli, uenaaaakk bikin nambah nasi nambah nasi lagi.. #ayambakarkalasan #ayambakar #olahanayam #RecookBundaEi #saturesepsatupohon #weekendchallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_surabaya

60 menit
Ayam bakar pedas asam manis

Ayam bakar pedas asam manis

Salah satu varian ayam bakar yang jarang ditemui karena ga banyak orang yang tahu, padahal resepnya gampang sekali . Sensasi rasanya pedas manis asam pkoknya enak banget , baujyanjuga wangi banget. Yuk disimak

1kg ayam