Ayam Bakar

Dipos pada March 10, 2022

Ayam Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rumah berasa resto haha.. Paksu mau apa langsung bikin. Kali ini, buat ayam bakar resep khusus dari kakak ipar πŸ˜„.... Berhubung resepnya dengar dari paksu dan gak tau ukurannya kayak gimana, keluarlah ilmu " coba takar sendiri"nya 😁. So far, kata paksu enak... Hehe..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

  1. 6 potong ayam
  2. 5 buah kemiri
  3. 1/2 sdt ketumbar
  4. 5 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 3 buah cabe merah keriting
  7. 7 buah cabe rawit
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 2 lembar daun salam
  11. 3/4 gula merah (bulat)
  12. secukupnya Minyak
  13. secukupnya Garam
  14. secukupnya Penyedap
  15. 1/2 sdt gula putih
  16. secukupnya Lada

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

1
Haluskan semua bahan kecuali lengkuas,gula merah dan daun salam
2
Masak bumbu sampai hilang airnya.
3
Tambahkan minyak goreng, masak hingga kecoklatan.
4
Masukkan lengkuas, daun dalam dan gula merah. Aduk rata.
5
Masukkan air secukupnya (300ml)
6
Tambahkan ayam, aduk dan masak hingga airnya sedikit.
7
Selanjutnya. Panggan di atas kompor (bisa pakai panggangana atau teflon)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

1 Desember 2019.....hari minggu kumpul bersama keluarga, makan dengan ayam bakar kalasan hasil recook dari resepnya Bunda Ei...rasanya yang manis cocok dengan selera kami, apalagi dipadukan dengan sambal tomat yang cenderung asin maka klop lah😊....ketika memasaknya saya pakai air kelapa sehingga jumlah kecap manisnya saya kurangi yang seharusnya 8 sdm jadi 5 sdm saja, begitu juga dengan daun jeruknya dari 5 lembar saya pakai hanya 4 lembar karena daun jeruknya hasil metik sendiri di halaman rumah dan ukurannya lebar serta segar 4 lembar cukup...satu lagi yang agak berbeda, ketika ayam sudah di lumuri bumbu saya diamkan dulu 30 menit agar bumbu meresap dalam ayam sebelum dimasak....Haturnuhun Bunda Ei resep ayam bakar kalasannya raos pisan πŸ€—πŸ˜Š Source : Bunda Ei #RecookBundaEi #SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #resolusi2019 #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #cookpadcommunity_surabaya #resepserunipuspaindah

Ayam Bakar Maknyusss

Ayam Bakar Maknyusss

Pengen mengolah ayam yg blm pernah saya praktekkan🀭 ternyata gampang bangetπŸ‘Œ

Pentol bumbu ayam bakar

Pentol bumbu ayam bakar

Kebetulan ada yang jual pentol 10.000 dapat 70 biji, dibikin pentol bumbu ayam bakar aja dah

Ayam Bakar Madu + Sari Kurma || Sederhana

Ayam Bakar Madu + Sari Kurma || Sederhana

Bismillah Setelah kemarin mencoba Tempe Bakar Madu, kali ini saya mencoba Ayam Bakar Madu + Sari Kurma, dengan bumbu yang sama ditambah dengan sari kurma. Terinspirasi dari resep "Ayam dan Tempe Bakar Madu" dari Kak Khaerani di Twitter dan resep "Ayam Bakar Madu" dari Kak Dewi Isyaroh di Cookpad. Terima kasih ^^ Jakarta, 1 Juli 2020 Day 172 πŸ₯°

2 orang
Ayam Bakar Kalasan Pedas

Ayam Bakar Kalasan Pedas

Setoran weekendchallenge dengan tema recook resepnya bunda Ei, dari 10 macam resep yg di tentukan pilihanku jatuh pada ayam bakar kalasan, diresep yg aku buat ini ayam bakarnya aku modifikasi sedikit dirasa dan bumbunya, aku tambahin jintan sedikit dan cabe rawit dibumbu halusnya, jadi ayam bakar kalasan ala aku rasanya pedas manis. Ini aku buat setengah resepnya ya..kalau mau masak banyak tinggal dikalikan aja sesuai dengan jumlah ayam yg mau dimasak. Resep Asli : Bunda Ei Dimasak kembali : Laras Athie . . #weekendchallenge #recookbundaei #saturesepsatupohon #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu47 #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #yash

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Hai...ikutan challenge lagi nih, yang temanya seputaran ayam. Pas banget tim sirkus request lauk ayam utk hari minggu ini...siiiipkan. Biasanya tim-ku nih lauk ayam pasti dimasak teriyaki, goreng tepung, opor atau dibikin chicken katsu, utk kali ini aq coba dimasak bumbu rujak. Utk resep bumbu rujak hasil telponan sama ibuk yg nun jauh di Sby. Oiya karena dirumah masih ada anak kicik jadilah percabeannya diskip dan aq ganti dg lombok besar ples tomat. Duuuuh endeeeeuuuus siiip uwenak tenan (menurut aq lho ya... :) ). Eh tapi klo ada yg pengen tau rasanya...cuuus kepoin resep catatan bahan2nya cuuus meluncur ke pasar atau nunggu tukang sayur lewat yaaaaa hehehhehe..... #weekendchallenge #Goldenapron #CookpadcommunityBanjarmasin #wanilahmeolah #papadaan

12 potong
Ayam bakar spesial

Ayam bakar spesial

Alhamdulillah kita sudah berada di penghujung akhir tahun 2019, seperti tahun2 sebelumnya, keluargaku selalu memilih dirumah dan pesta barbeque, kali ini saya bagikan resep ayam bakar spesial andalan ibu dari tahun ketahun, ini resep untuk porsi besar karena untuk satu keluarga. #barbequebarengibu #semuatentangibu #pejuanggoldenapron2 #saturesepsatupohon

Ayam bakar taliwang. Ide menu buka puasa simpel

Ayam bakar taliwang. Ide menu buka puasa simpel

Jangan dilihat dari penampakannya ya bun, MUDAH BANGET INI, bahan2 nya juga sangat umum di dapur bunda. Sebetulnya setelah diungkep, tidak usah di panggang sudah enak banget.

109. Ayam Bakar Taliwang

109. Ayam Bakar Taliwang

Karena mau cobain pan baru nih. Makanya cobain resep bakar bakaran. Kemudian nemulah resep Ayam Bakar Taliwang milik mbak Anita_Joyo 😍. Enak banget ini. Wajib dicoba ya.. Simpel dan enak.. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_malang #cookpader #DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook

8-12 potong
45 menit
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Assalamu'alaikum sahabat Cookpad. Terinspirasi dari Si Mail penjual ayam di serial Upin & Ipin ... Saya ingin berbagi resep ayam bakar madu ala saya . Semoga bermanfaat utk semua.....

1Jam
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Karena sudah 2 minggu work from home. Alhamdulillah kemampuan masak sedikit demi sedikit mulai bertambah πŸ˜… untuk teman-teman semua, yang mulai merasa bosan karena dampak dari social distancing dan wfh, yuk berhenti ngeluh yuk ☺️ kita perbanyak sukur karena masih bisa ngumpul bersama keluarga dan melakukan berbagai aktifitas baru untuk menghabiskan waktu #dirumahaja ☺️ hargai dan dukung para saudara kita yang menjadi pahlawan di garda terdepan dengan #dirumahaja πŸ€—

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

.Pokoknya kalo buat ni ayam,, makan jadi nambah porsinya... Apalagi kalo proses bakarnya semerbak seisi rumah bikin lapar... Hehehe #PejuangGoldeApron2 #PejuangGoldenApron2

Ayam bakar bumbu kacang

Ayam bakar bumbu kacang

Maaf ya bun fotonya agak blur karena tadi buru-buru

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Alhamdulillah menu paling banyak peminat nya, dan akhirnya terima pesanan untuk berbagai acara

10 porsi
Ayam bakar bumbu kecap

Ayam bakar bumbu kecap

Skrg klo pengen ayam bakar tggl bikin aja sendiri dirumah krn aq udh nemuin resepnya yg cocok dilidah & enak bangeet,, suami & anak2 jg suka 😍 Jadi ini resep bs jadi 2 macam masakan : ayam bakar & ayam goreng. Bgmn prosesnya yuukk ikutin langkah2nya. Source : Dapur Dien #KangenKampung #RecookDepok #Cookpadcommunity_depok #BerburuCelemekEmas