Ayam Bakar Padang

Dipos pada February 28, 2022

Ayam Bakar Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Padang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Padang memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam bakar padang ini mempunyai ciri khas tersendiri. Karena menggunakan santan yang beda dari ayam bakar lainya. Santan membuat ayam bakar ini lebih gurih. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Pekanbaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Padang:

  1. 1 Kg ayam
  2. 200 ml santan
  3. secukupnya Garam
  4. 1 buah serai
  5. 1 lembar daun Kunyit
  6. Kecap manis
  7. Bumbu halus
  8. 4 siung bawang putih
  9. 6 siung bawang merah
  10. 6 buah cabe merah
  11. 3 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Padang

1
Siapkan bumbu, lalu haluskan.
Ayam Bakar Padang - Step 1
Ayam Bakar Padang - Step 1
2
Lalu tumis bumbu hingga harum, jika sudah harum tambahkan garam, daun kunyit, serai dan santai masak sampai mendidih.
Ayam Bakar Padang - Step 2
Ayam Bakar Padang - Step 2
3
Lalu siapkan ayam, (saya pakai 1 ekor utuh)
Ayam Bakar Padang - Step 3
4
Lalu tambahkan ayam kedalam bumbu yang sudah ditumis tadi aduk rata masak hingga airnya menyusut sekitar 15 menit dengan api kecil.
Ayam Bakar Padang - Step 4
Ayam Bakar Padang - Step 4
5
Lalu bakar ayam, sisa bumbu tambahkan kecap manis. Bumbu bisa untuk olesan ayam. Bakar hingga matang. Siap di sajikan
Ayam Bakar Padang - Step 5
Ayam Bakar Padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Sore ini bikin ayam bakar kebetulan ad stok ayam ungkeb sisa di goreng kemaren dan sy klo bikin ayam ungkep bumbunya agk di banyakin karna suka bgt ikut di goreng kremes2 sama sekalian buat olesan klo mau di bakar

Ayam bakar

Ayam bakar

10 porsi
Ayam bakar special

Ayam bakar special

buka puasa pengen bakar ayam, mau tau bumbunya apa aja ? cekk resepnya yaa😋

Ayam bakar madu🍯

Ayam bakar madu🍯

Karena masih #dirumahaja mau ayam bakar madu bikin sendiri LBH sehat

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Ada ayam kecap yg udah bosen mau dimakan akhire di polah aja bikin ayam bakar

Ayam Bakar Asam Manis Pedas

Ayam Bakar Asam Manis Pedas

Suka bgt kalo bikin ayam goreng ataupun bakar ditambahin tahu/tempe pas ngungkep. Tempenya jd kecipratan rasa ayam haha

3-4 orang
Ayam Bakar "Gampang Banget"

Ayam Bakar "Gampang Banget"

Lagi bosen maem ayam yang gitu2 aja.. eh kepikiran bikin ayam bakar kayae nikmat inj

5 porsi
Ayam bakar gula merah

Ayam bakar gula merah

Kabita liat si inces di TV makan ayam bakar gula merah meni ngunaah😂 akhirnya coba2 buat ternyata enak pakai gula merah kata orang Sunda mah lekoh pisan. Ini saya buat untuk menu makan siang di rumah. Ceritanya mah saya lagi ga makan nasi mom jadi menu ayam, tomat, kacang sama wortel. Pas udah nyicip ee gak kenyang jadi makan dua paha ayam. Kata paksu mah sama wae eta mah lain diet haha😅😅 #reseploumitha #cookpadcommunity_bandung

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Mudah mudah'an resep saya jd inspirasi bunda bunda yg mau usaha kuliner, d rmh sya suka open Po ayam bakar ini . Alhamdulillah banyak yg suka . masak dengan cinta .#masaksetiapbagian #weekendchallenge #ayambakarbumburujak #dapurkhanza #dapurmbakdiankece #berbagiresep #berbagipengalamandanrejeki #salamkukuruyuk #salamjugadariabangsayurdepanrumah

Ayam Bakar Teflon Praktis Mudah

Ayam Bakar Teflon Praktis Mudah

Ceritanya lagi pengen ayam bakar tapi males yang ribet2 pake arang jadinya bikin diteflon aja deh. Rasanya pun tetep gak kalah enaaaakkkk. #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ada sisa ayam setkg lagi di freezer , bosen olahan ayam pengen d masak apalagi , yg ada d otak ayam bakar , tp males ngambil grill pan nya , yasudah bakar pake teflon pun jadi 😉

Sayap Ayam Bakar

Sayap Ayam Bakar

Sabtu sore santai jadi masaknya juga santai😁

Ayam bakar sambal tomat segar

Ayam bakar sambal tomat segar

Memanfaatkan bahan yg ada ketika perut keroncongan

1 porsi
1 jam 30 menit