86. Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Dipos pada February 16, 2022

86. Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Anda sedang mencari inspirasi resep 86. Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 86. Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 86. Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 86. Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 86. Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 86. Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 86. Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bali diguyur hujan selama tiga hari ini. Otomatis dong dirumah aja 😌 Ga bisa keluar kemana2. Alhamdulillah bisa ngumpul keluarga hehhehe. Semuanya disyukuri, dinikmati, ada berkah bersama turunnya hujan🀲🀲 Nah, mumpung dirumah nih, mamak punya waktu banyak buat ber-ribet2 di dapur πŸ˜… Buka kulkas, masih ada ayam, ikan, kangkung dan sayuran lain. Bumbu masih lengkap. Cuss ke cookpad cari resep yg cocok sama persediaan. Taraaaa....jadilah ayam bakar Taliwang dan plecing kangkung khas pulau Lombok.... Gausah jauh2 ke negeri asalnya yah hehhehe... #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Bali #JelajahResep #JelajahResepNusantara #Week29 #KulinerKhasLombok Source: Dapur Dewi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 86. Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok:

  1. 1/2 kg ayam (paha atas bawah, potong sesuai selera)
  2. 1/2 sdt terasi
  3. Secukupnya garam dan gula merah
  4. 200 ml air
  5. Bumbu Halus Bakaran:
  6. 3 biji cabe merah besar
  7. 3 biji cabe rawit
  8. 3 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 2 butir kemiri
  11. 1 ruas jari kencur
  12. 1 buah tomat ukuran sedang

Langkah-langkah untuk membuat 86. Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

1
Potong dan bersihkan ayam. Siapkan bumbu bakaran dan haluskan
86. Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok - Step 1
86. Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok - Step 1
86. Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok - Step 1
2
Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan terasi, garam dan gula merah. Aduk rata. Tambahkan air. Masukkan ayam dan ungkep sampai empuk. Angkat dan tiriskan
86. Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok - Step 2
86. Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok - Step 2
86. Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok - Step 2
3
Panaskan alat pembakarnya (saya pakai bakar batu). Bakar ayam diatas bakar batu sampai kecoklatan. Bolak balik agar matang merata
86. Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok - Step 3
86. Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok - Step 3
4
Siap dihidangkan. Hhhmmmm.....yummyy
86. Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar Taliwang

Ayam bakar Taliwang

Buat ini lagi resep masakan yg pertama kali setor resep dicookpad,dan alhamdulillah diterima dengan baik & ada beberapa yg setor rikuk & mereka puas dengan rasanya.Masya Allah terharu banget dari sana akhirnya memberanikan diri menulis resep2 selanjutnya,dan dibikin candu pengen menulis resep terus.udah sekitar 3 tahun ngintip2 di Cookpad & baru akhir tahun kemarin tulis resep ini & tanpa foto2 langkah karena ketidakahuan pula & sering dapat surat cinta dari mama Cookpad baru sadar sebisa mungkin utk menyertakan foto agar lebih mudah dipahami . Ayam bakar Taliwang ini biasanya aq jual perekor, alhamdulillah customer pun puas. *Seperti biasa aku jika bumbu dihaluskan menggunakan blender,tanpa tomat.jadi tomat diiris2 halus ditumis terlebih dahulu setelah matang & hancur baru dimasukkan bumbu halus blender tadi.agar rasa bumbu tidak terlalu asam. *Sisa bumbu ungkep tadi bisa dijadikan sambal pelengkap & juga bumbu oles. #cabeku #bamasakjosantan #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_bekasi

Ayam Bakar New Year

Ayam Bakar New Year

8 orang
1jam 30menit
Ayam Bakar Sambal Seuhah

Ayam Bakar Sambal Seuhah

Menu ayam bakar ini resep turun temurun dari mertua berhubung suami suka sama makanan ibunya jadi saya katanya harus bisa biar suatu saat pas ibunya gak ada masih ada istrinya jadi kangen masakan ibunya bisa sedikit terobati katanya masakan saya sama persis rasanya dengan ibunya itu jadi motivasi saya

4 orang
45 menit
Ayam bakar

Ayam bakar

Dijamin πŸ‘

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Kalo ditanya masakan padang apa yang sering dibeli? Pastinya ayam bakar! Paling aman beli ini mau di restoran padang mahal sampe yang murah meriah. Kukira akan susah, ternyata cukup simpel dibandingkan masakan padang lainnya. Kali ini aku masih buat 2 versi, yang tanpa minyak dan santan dan versi yang asli. Kalo yang tanpa minyak kuncinya adalah sabar karena pake air masaknya dan bumbu keliatan lebih merah pas dibakar

6-10 porsi
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

#CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Tangerang Haiiii per ayaman an Horeeee ngolah serba serbi ayammm😁😁 Dirmh ku ayam itu paling bnyk peminatnya..cepet diserbunya dan cepet ludes nyaπŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜ Alhasil kalo belanjan nyetokkk ayam adalah hal yg wajibπŸ˜€πŸ€©πŸ˜ Mareee intip dapurku😍simpelll kok😁

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Sudah seminggu punya ayam 1 kg dikulkas bingung dimasak apa akhirnya nemu ide dibakar aja biar ga bosen..πŸ˜€πŸ˜€

Ayam Bakar Kecap isi nasi box

Ayam Bakar Kecap isi nasi box

Ini salah satu menu bakulan saya, ayam bakar kecap yang paling banyak di pesen

Ayam Bakar Daun Jeruk

Ayam Bakar Daun Jeruk

Assalamu'alaikum, resep berikutnya sebenarnya hanya dibakar dan digoreng. Untuk dibakar, ada penambahan sedikit di bumbunya agar menambah citarasa ayam bakar. Resep penambahan saya sesuaikan dengan ayam bakar manis milik mbak cicil. Source : Cicilia Yustina Salamony #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel #week_34

Ayam Bakar Bumbu Kecap Sederhana πŸ‡²πŸ‡¨ #masakanindo

Ayam Bakar Bumbu Kecap Sederhana πŸ‡²πŸ‡¨ #masakanindo

Check link youtube tutorialnya disini ya: https://youtu.be/BAPgvJAjCKU Setelah 2 minggu renovasi dapur (supaya lebih terang karena desain dapur yg lama gelap banget), akhirnya aku publish video tutorial masak ku yg pertama!πŸ˜‚πŸ˜‚ Mungkin mulai sekarang akan bikin beberapa video tutorial masakan rumah. Walaupun gak akan sering banget, karena cuma bisa di weekend atau pas libur kerja :')

3 potong ayam
Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Pas pingin makan ayam bakar tapi males beli,kebetulan ada ayam di kulkas,lsg deh kubikin ayam bakarπŸ‘Œ #cookpadcommunity_pontianak #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalbar #jelajahresepnusantara #cookpadcommunity_kalimantanbarat #cookpadcommunity

6 potong
1 jam
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Karena di kulkas ada ayam yg tinggal beberapa biji lg,di pikir2 klo di goreng terus bosan jg,alhasil di coba bikin ayam bakar deh 😁

3orng
1jam
202. Ayam Bakar Taliwang

202. Ayam Bakar Taliwang

Lagi pingin cari menu yang menggugah selera...jadilah ketemu resepnya Ayam Bakar Taliwang nya Mbak Frielingga, rasanya mantabbss anak anak sukaa langsung ludes....utk pedas n sy sesuaikan dengan anak anak.. #PejuangGoldenApron3 minggu_33 #cookpadcommunity_Semarang #LihaiRecook3_Semarang

Ayam bakar klaten

Ayam bakar klaten

Resep ayam bakar kesukaan suami yang sebenarnya resep warisan dari ibu mertua.. kalau sudah masak ini anak anak pun auto mangap πŸ˜‚

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Belum berani pakai oven karena satu dan lain hal, finally ngakalin pakai teflon bakar ayamnya :))

2 orang
Β±30 menit
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ternyata bikin ayam bakar itu nggak harus yang berbumbu komplit lho.. Dengan sedikit bumbu rempah aja, yang penting kecapnya enak pasti mantul deh, super juicy πŸ˜ŠπŸ‘©β€πŸ³πŸ‘Œ