Ayam Bakar

Dipos pada February 17, 2022

Ayam Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kelupaan foto bumbuin Ayam ya, resepnya sama seperti Ayam mboberek. Terus tinggal di bakar dengan mentega dan kecap. Maaf juga gk sempat foto yang cakep, keburu dimakan yang udah pada laper. Saya bakar sederhana saja dengan arang batok, dengan alat seadanya #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

  1. 2 ekor Ayam kalasan dipotong @4 bgn
  2. Bumbu ungkep :
  3. 10 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 3 butir kemiri
  6. 1 st ketumbar biji
  7. 2 sereh
  8. 1 jempol lengkuas
  9. Semua bumbu di atas diblender
  10. 2 batok gula merah
  11. 1 st garam
  12. 1 liter air kelapa
  13. 1 st penyedap rasa
  14. Bumbu untuk bakaran
  15. Mentega untuk oles secukupnya
  16. Kecap manis secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

1
Setelah Ayam dicuci bersih, ungkep (kukus atau rebus) dengan semua bumbu di atas sampai air berkurang. Biarkan dingin, suam kuku
Ayam Bakar - Step 1
2
Kemudian nyala kan arang, olesi Ayam yang sudah diungkep tadi dengan mentega, kemudian bakar di atas arang
Ayam Bakar - Step 2
3
Perhatikan bolak balik jangan sampai gosong, sambil di olesi mentega, sisa bumbu dan kecap sampai warna bakarannya bagus, siap disantap selagi hangat. Btw bisa di goreng juga, Jadi Ayam goreng mboberek
Ayam Bakar - Step 3
Ayam Bakar - Step 3
Ayam Bakar - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Sharing wag Code semalam diisi oleh Mbak @mayhai_107 yang berbagi pengalamannya. Selain memasak ternyata mba Saomi juga gemar menjahit dan merajut hingga menghasilkan karya yang bisa dijual.. so inspiring ya.. 🌹🌹 Pagi ini saya cooksnap ayam bakar kalasannya Mbak Saomi karena pas di rumah sedang ada selebrasi sederhana. Jadi terasa lebih special deh karena hidangan lezat yang satu ini. Resep asli di sini ya : https://cookpad.com/id/resep/14642774-ayam-bakar-kalasan?invite_token=uudtRHYxa1nxBUHhq5GMCLTU&shared_at=1625543396 #CsDepok_Saomi #CookpadCommunity_Depok

10 ptg
60 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Masak praktis gak pake lama 😀 #PejuangGoldenApron3 🍗Mingguke_45.14.04.2021

4 orang
45 menit
Ayam Bakar Bumbu Bacem

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Memeriahkan #PekanPosbarAyam dan saya sebagai tim pendukung #AyamBerjemur di komunitas #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #CookingLovers Akhirnya milih rekuk resep ayam bakar ini krn ngga pedes dan yg batita2 pasti mau..emak bapak mah ngikutin ajalaahh nanti ditambahin sambel dan tumis sayur aja udah cucok lah itu ya bang.. (ciyee illeeee abang) 😅 Masak ayam yang simpel2 aja tapi tetap enyak dan bikin selera makan sekeluarga itu gampang2 susaah krn selera 6kepala drumah ini berbeda2. Yuk ah mom eksekusi daripada mumet mikirin menu tiap harinya 😁 Source: SuzanMomDuor di Palangkaraya

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

#CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Tangerang Haiiii per ayaman an Horeeee ngolah serba serbi ayammm😁😁 Dirmh ku ayam itu paling bnyk peminatnya..cepet diserbunya dan cepet ludes nya😀😀😀😁 Alhasil kalo belanjan nyetokkk ayam adalah hal yg wajib😀🤩😍 Mareee intip dapurku😍simpelll kok😁

Sambal tomat ayam bakar ~

Sambal tomat ayam bakar ~

Ayam bakar modif resep Xander's Kitchen

Ayam bakar modif resep Xander's Kitchen

Aku pk resepnya xanders kitchen tp krn ku maunya ayam bakar madu jd aku bikin verKsi manisnya hhi

5 porsi
1 jam 20 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Kemarin liat acara cemplang cemplung di tv ada yang bikin beginian. Hmmmhhh...kayaknya enak nih...🤔 coba bikin ahh buat ngramein #PejuangGoldenApron3 #ayambumburujak #ayambakar

5 potong
Ayam Bakar Bumbu Kemiri

Ayam Bakar Bumbu Kemiri

Sumber: Dini Danuraja (Jakarta) #BanggaKirimRecook Again, saya lagi cobain bikin menu-menu yang ternyata simple banget tapi enak. Tadi pagi belanja ayam, tapi belum tahu mau dimasak apa. Terus buka cookpad, nemu nih resep ini. Kalo kata penulisnya sih, ini husband approved. Di resep aslinya, ayam ini harusnya menggunakan lengkuas dan digoreng setelah proses perebusan. Tapi karena saya nggakpunya lengkuas jadi saya ganti dengan kunyit dan supaya tetep diet-able, saya ganti proses menggorengnya dengan proses membakar. Bumbunya ini udah enak, saya tinggal nambahin kecap sama margarin aja di sesi membakarnya. Terimakasih banyak saya ingin sampaikan kepada ibu Dini, resepnya enak dan paaas banget. Asinnya dapet, gurihnya dapet, Subhanallah enakkkk. Padahal modal "bismillah semoga airnya nggak kebanyakan, nggak hambar & nggak keasinan" Ini masaknya simpel banget, yang agak lama cuma nungguin ayamnya empuk aja. Bisa disambi nonton film dulu 😁

4-5 porsi
±45 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Ayam yang digunakan ialah ayam kampung muda agar terasa lebih gurih dan empuk. Pengolahannya ada yang digoreng dan ada pula yang dibakar. Penyajian ayam taliwang ini biasanya selalu dibarengi dengan plecing kangkung. Saya lagi ga pakai ayam kampung soale suka kurang n anaks suka ketagihan🤭 Dan skip terasi karena ga suka terasi😷🥴Padahal plecing kangkung dan ayam taliwang cucoknya dengan terasi☺️ Lanjuut.... #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id

4 porsi
1 jam
Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Coba untuk pertama kali dan langsung dijual. Alhamdulillah responnya baik

2-3 orang
Ayam bakar rempah kecap

Ayam bakar rempah kecap

Suami sdh seminggu ngomongin ayam bakar terus. Plg kerja kita nyari dan ketemu deh..pas dimakan rasa krg pas di lidah, cuma berasa kecap manis aja..jd mikir mo masak sendiri aja..pake rempah2..dan jadi deh..lebih enak dr yg di beli..dan lebih puas.😁 #ayambakar #ayambakarrempah #ayamkecap #ayamrempah #PejuangGoldenApron3

1 ekor
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Woku

Ayam Bakar Bumbu Woku

Masih ada stock bumbu Woku dan ayam, biar tdk bosan jd hrs dibuat madakan yg berbeda. Kali ini sy coba buat ayam bakar. Ternyata hasilnya mantul dan bumbu lebih berasa.😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpafCommunity_Bogor

8 orang
30 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

#Cookpadcommunity_Jakarta #Indonesianfood

Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly)

Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly)

Kebetulan ikutan challenge dari cheff kinderdy bikin ayam bakar sambal bajak, karna lagi hamil ayamnya aku ungkep dulu biar mateng merata, tp kalo mau langsung di bakar juga enak ya😍😍 #CookpadCommunity_Jakarta #SupportBumil

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Anak saya doyan banget menu olahan ayam,ini saya coba bikin ayam bakar madu ternyata si dia suka banget...

Ayam bakar manis

Ayam bakar manis

3-4 porsi
60 menit
Ayam Bakar Santan

Ayam Bakar Santan

Menu tadi malam(pergantian tahun). Ponakan pada barberquean ,daging,ayam dn sate2an..untuk kakak2ku aku siapkan ayam bakar santan ini, Enak dech,malah menu ini yg duluan habis😁 Source: Icha Annisa Septiana #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Ayam  Bakar Madu

Ayam  Bakar Madu

Assalamualaikum ...🙏🏻 Semoga kita dlm keadaan sehat,dan pandemi segera berlalu. Mau posting yam bakar madu nih ..lupa apakah SDH pernah posting atau blm.mari di coba di rumah

10 porsi
1,jam 20 menit
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Assalamuallaikum mom.... Tiba-tiba aku pengen makan ayam bakar solo nih... Kangen ayam bakar langganan di kampung halaman hehehe... Sekalian aku share resepnya ya mom,, mana tau bisa untuk usaha...

3 orang
1 jam
Ayam bakar teflon pedas manis

Ayam bakar teflon pedas manis

Markicob gaes, dengan bumbu yang simple tapi rasa tetep gurihhh ala aku...👇