Ayam grill ala kedubrak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam grill ala kedubrak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam grill ala kedubrak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam grill ala kedubrak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam grill ala kedubrak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam grill ala kedubrak adalah 6-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam grill ala kedubrak diperkirakan sekitar 1-30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam grill ala kedubrak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam grill ala kedubrak memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Marinatenya dr semalam sekitar jam 8, panggangnya tadi pagi bwt sarapan 😅, bumbunya meresap sampai ke daging belakang 😂 postingnya jam segini 😁. Resep marinate ini di adaptasi dr mami Nunki

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam grill ala kedubrak:

1. 1 kg ayam fillet (aku pakai ayam utuh fillet sendiri 😅)
2. 1 buah bombay dicincang halus (aku 1/2 yg ada di kulkas aja)
3. 10-12 bawang putih cincang halus
4. 1 1/2 sdt lada bubuk (lada hitam aku habis)
5. 1 sdt ketumbar bubuk
6. 1/2 buah jeruk nipis di peras
7. 1 sdt garam ceper
8. 1 sdt gula
9. 1 sdt kaldu jamur (aku totole)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam grill ala kedubrak

1

Cuci ayam sampai bersih, sisihkan

2

Campur semua bahan dalam satu wadah, aduk rata, beri air jeruk nipis, tes rasa kalau dirasa kurang tambah salah satu bahannya sesuai selera, klo aku pastinya kuraaaaang bombaayy huhuuu

3

Masukkan ayam fillet yg sudah dipotong sesuai selera balurkan kesetiap sisi daging sampai benar benar rata, karena aku pakai ayam utuh, jadi sayap dan pentungannya ga di fillet karena syusyah.

4

Diamkan atau marinasi ayam kurang lebih 1-2 jam, kalau dirasa mau lebih juga ga masalah, suka2 yang masak aja ya, tapi biasanya 1-2 jam jg dah nyeseep bumbunya.

5

Setelah di marinasi, panggang dengan api kecil cenderung sedang, kalau yang dipanggang ayam utuh baiknya apinya kecil aja ya biar matangnya sampai ketulangnya.

6

Sajikan grill chicken dengan sambal matah, mmmm... Mantabhh

7

Selamat mencobaaa