Nasi Bakar Ayam

Dipos pada April 29, 2022

Nasi Bakar Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam memakai 29 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah kemaren bikin nasi bakar tongkol, ada yg ketagihan nih... Tp request isinya pake ayam... Baiklah mari kita coba 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam:

  1. 1 mangkok besar nasi putih (utk 6 porsi)
  2. 3 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 2 bh sereh, geprek
  5. 2 lbr daun salam
  6. 3 lbr daun jeruk
  7. 2 bh cabe merah besar
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt kaldu jamur bubuk
  10. Minyak goreng
  11. Kemangi
  12. Bahan isian :
  13. 1/2 kg ayam potong (dada)
  14. 2 lbr daun salam (utk merebus ayam)
  15. 5 lbr daun jeruk
  16. 2 lbr daun salam
  17. 2 bh sereh (geprek)
  18. Bumbu halus :
  19. 5 siung bawang merah
  20. 3 siung bawang putih
  21. 3 bh cabe merah besar
  22. 15 bh cabe rawit
  23. 1 ruas kunir, bakar
  24. 1 ruas jahe
  25. secukupnya Garam
  26. 1 sdt kaldu jamur bubuk
  27. 1/2 sdt lada bubuk
  28. 1 sdm Gula merah sisir
  29. 2 sdm air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam

1
Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe.
2
Panaskan minyak, masukkan irisan bawang, cabe, sereh, daun jeruk & daun salam. Tumis hingga harum.
3
Masukkan nasi putih, garam, kaldu jamur. Tes rasa
Nasi Bakar Ayam - Step 3
4
Rebus ayam berama 2 lbr daun salam hingga matang. Angkat. Tiriskan lalu suwir-suwir.
Nasi Bakar Ayam - Step 4
5
Haluskan bumbu halus dan tumis bersama bumbu lain hingga wangi dan matang. Masukkan ayam suwir. Aduk rata. Tambahkan daun bawang jika suka. Test rasa.
Nasi Bakar Ayam - Step 5
6
Siapkan daun pisang, lalu bungkus nasi dan isiannya, tambahkan kemangi.
Nasi Bakar Ayam - Step 6
7
Bakar hingga harum
8
Siap dinikmati
Nasi Bakar Ayam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Grilled chicken fillet / daging ayam panggang. Resep tersimpel

Grilled chicken fillet / daging ayam panggang. Resep tersimpel

Lagi males diribetin sama kunyit dan kawan2. Terlebih punya 2 batita itu sesuatu bgt, udh Alhamdulillah deh bisa masak juga 😂

3 porsi
20 menit
Grill Chicken With mushed potato and Saute Vegetable

Grill Chicken With mushed potato and Saute Vegetable

untuk 1 porsi.
Ayam goreng+bakar

Ayam goreng+bakar

5 orang
30 menit
38. Grilled black pepper chicken steak with paprika sauce

38. Grilled black pepper chicken steak with paprika sauce

Grilled chicken with creamy sauce

Grilled chicken with creamy sauce

Mencoba buat makanan cafe ala rumahan🍗🧀🍽

1 orang
One Pan - Grilled Chicken Mushroom

One Pan - Grilled Chicken Mushroom

Assalamualaikum.. Ini recook resep bunda Frielingga Sit, dengan sedikit modifikasi. Saya tambahkan perasan jeruk lemon di ayam dan tambahan sayur di saos mushroom nya. Ini cocok banget dimakan pakai pasta 😋 https://cookpad.com/id/resep/14399537-one-pan-grilled-chicken-mushroom?invite_token=pTUAdA5LL9sHg3P16TvrYy5P&shared_at=1612878640

1 orang
40 menit
MPASI 14+ Nasi Bakar Ayam Kemangi

MPASI 14+ Nasi Bakar Ayam Kemangi

3 porsi
30 menit
Ayam Bacem Bakar Teflon

Ayam Bacem Bakar Teflon

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_MuaraTeweh #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Grill chicken tomato

Grill chicken tomato

1 porsi
60 menit
Ayam Ungkep (bisa di goreng/bakar)

Ayam Ungkep (bisa di goreng/bakar)

Ayam goreng bumbu ungkep ini terinspirasi dr resep ibu mertua ku,.beliau jualan ayam ungkep dan itu enak bgt,.nanya lah resep nya,.hanya saja beliau tdk memakai kemiri,.aq di sini pakai kemiri hanya 1 butir,rahasia nya adalah stlh semua bumbu sdh di masukkan,.marinasi dahulu ayam nya dg bumbu ungkep nya bbrp menit,baru nyalakan kompor dan masak ayam ungkep nya seperti biasa. Cocok utk sahur dan menu berbuka,.anak2 pun pasti suka,bisa jg saat di goreng menggunakan telur yg di kocok,.ini pasti nikmat sekali...awas jgn bayangin,inget lg puasa gaes 😁😂 Mari lah qt mulai cuuss lihat resep nya 😋 #PejuangGoldenApron3 #mingguke-45 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi

Grilled Chicken Yakiniku

Grilled Chicken Yakiniku

Bm banget mau makan grilled chicken kyk di resto yakiniku, ya rasanya lumayan lah buat makan pake nasi anget plus sayur bening enak

30menit
Grilled Chicken with Honey n Sesame Seed

Grilled Chicken with Honey n Sesame Seed

Suami harus diet kokesterol. Jadi masaknya no minyak sama sekali. Pilihan terbaik ya di grilled. Sayuran serba kukus rebus.

Grilled Chicken with mashed potato

Grilled Chicken with mashed potato

3 porsi
Nasi Bakar Ayam Teri Jamur

Nasi Bakar Ayam Teri Jamur

Tiba-tiba penasaran pengen bikin nasi bakar. Nasinya pakai nasi liwet ditambah santan supaya makin gurih dan sedep. Percobaan pertama dan langsung sukses! Enaak, sedikit agak ribet tapi sebanding lah sama hasilnya, daripada beli mending bikin sendiri, jadi banyaak 😁

5 orang
1 jam
23. Grilled Chicken

23. Grilled Chicken

Ayam panggang praktis yang nikmat dan lezat... apalagi kalau disajikan dengan Butter Rice

4 orang
Grilled Chicken Teriyaki with Green Salad and Sesame Dressing (Healthy Recipes)

Grilled Chicken Teriyaki with Green Salad and Sesame Dressing (Healthy Recipes)

4 orang
1 jam
Grilled Chicken Mushroom

Grilled Chicken Mushroom

2 porsi
Ayam bakar kuah pedas

Ayam bakar kuah pedas

Bosan dengan hidangan ayam yg itu2 aja sperti ayam goreng lalapan,rica-rica dan lain-lain?cobain yuk menu ayam dgn variasi lain seperti ayam bakar kuah pedes satu ini yg rasanya benar2 membakar lidah

5 porsi
0 menit
Ayam Engkung Bakar

Ayam Engkung Bakar

#GA_TheNextLevel #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Chicken grill parsley

Chicken grill parsley

Dada ayam adalah bahan yang paling simpel untuk dimasak, bisa divariasikan dengan saus buatan sebagai pelengkap. Mau bikin spaghetti tapi bingung toppingnya apa. Ada sepotong dada ayam di kulkas kurang lebih 100 gram, jadi di grill aja dengan bahan dan bumbu seadanya. Olahan dada ayam adalah favorit saya, sumber protein bisa saya dapat dan bisa saya konsumsi dengan rasa yang nikmat. Sebagai orang yang yang rutin berolahraga, saya tidak mengkonsumsi susu whey untuk memenuhi syarat kebutuhan protein harian. Ini olahan telur sudah lebih dari cukup. Ditambah sayur sebagai penutup.

2 orang
15 menit