Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Engkung Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Engkung Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Engkung Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Engkung Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Engkung Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Engkung Bakar memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#GA_TheNextLevel #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Engkung Bakar:
- 1 ekor ayam pejantan masih muda ukuran 1 kg
- 1 liter air kelapa
- 100 ml santan kental
- Bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 2 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 3 buah cabe merah keluarkan isinya
- 6 butir kemiri
- Bumbu lain
- 1 sdm gula jawa
- 1 biji asam jawa
- 5 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 2 btg sereh
- secukupnya Garam
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Engkung Bakar
