Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar kuah pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar kuah pedas adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar kuah pedas diperkirakan sekitar 0 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kuah pedas memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bosan dengan hidangan ayam yg itu2 aja sperti ayam goreng lalapan,rica-rica dan lain-lain?cobain yuk menu ayam dgn variasi lain seperti ayam bakar kuah pedes satu ini yg rasanya benar2 membakar lidah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar kuah pedas:
- 1 kg ayam kampung,potong sesuai selera
- bahan halus:
- 10 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 30 buah cabe rawit
- 3 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 1/2 sdt ketumbar
- (sangrai semua bahan yg akan dihaluskan lalu haluskan)
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 500 ml santan
- 15 buah cabe rawit, rajang2 lalu sangrai
- 1 buah jeruk nipi
- 1 liter air
- secukupnya daun kemangi
- 1 1/2 sdm garam
- 1/2 sdt gula
