Grilled Chicken Breast and Potato Wedges with Black Pepper Sauce

Anda sedang mencari inspirasi resep Grilled Chicken Breast and Potato Wedges with Black Pepper Sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Grilled Chicken Breast and Potato Wedges with Black Pepper Sauce yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Grilled Chicken Breast and Potato Wedges with Black Pepper Sauce, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Grilled Chicken Breast and Potato Wedges with Black Pepper Sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Grilled Chicken Breast and Potato Wedges with Black Pepper Sauce adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Grilled Chicken Breast and Potato Wedges with Black Pepper Sauce diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Grilled Chicken Breast and Potato Wedges with Black Pepper Sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Grilled Chicken Breast and Potato Wedges with Black Pepper Sauce memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu makan yg mudah & enak. Bisa diberikan pelengkap apapun, mulai sayur atau salad atau kentang atau nasi, sampai pasta pun enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Grilled Chicken Breast and Potato Wedges with Black Pepper Sauce:

1. 150 gr Dada Ayam Fillet
2. 1 sdt Butter Unsalted (merk Anchor)
3. secukupnya Minyak Canola
4. Bahan Marinate
5. 1 siung Bawang Putih, yg sudah dikupas & dihaluskan
6. 1 sdm Olive Oil
7. 1/2 bagian buah Lemon
8. 1/2 sdm Lada Putih Bubuk
9. 1/4 sdt Himalayan Salt
10. Bahan Saus Lada Hitam
11. 1/2 sachet Saus Lada Hitam (merk Bamboe)
12. 1/4 siung Bawang Bombay, yg sudah dikupas & diiris halus
13. 1/2 siung Bawang Putih, yg sudah dikupas & dicacah
14. 2 buah Cabai Merah, yg diiris kecil2
15. secukupnya Kaldu Ayam Bubuk
16. secukupnya Daun Parsley
17. secukupnya Air
18. Pelengkap
19. Sayuran yg sudah dipotong kecil2 & direbus (optional)
20. Potato Wedges (diresep sebelumnya)

Langkah-langkah untuk membuat Grilled Chicken Breast and Potato Wedges with Black Pepper Sauce

1

Siapkan semua bahan. Peras lemon ke seluruh bagian ayam, kemudian balurkan semua bahan marinate sampai tercampur rata. Masukkan ke kulkas & diamkan -/+ selama 1 jam.

2

Membuat saus lada hitam, bisa pakai sedikit minyak bekas dari menggoreng kentang. Tumis bawang putih, bawang bombay, & cabai sampai harum. Lalu masukkan saus Bamboe. Aduk rata & tambahkan sedikit air, tepung maizena yg sudah dicairkan, & aduk kembali sampai agak mengental. Lalu matikan api.

3

Panaskan teflon (bisa pakai grilled pan/alat panggang) dengan api sedang. TIPS! Teflon bekas membuat saus jangan dibersihkan, sisa bumbu yg masih tertinggal bisa dijadikan bumbu tambahan ketika dipanggang.

4

Lalu beri butter & masukkan daging ayam yg sudah dimarinate, bolak balik sampai warna agak kecoklatan. Setelah matang, lalu matikan api.

5

Lalu siapkan wadah, sajikan hangat ayam dan beri saus lada hitam. Sebagai pelengkap, tambahkan rebusan sayur & potato wedges. Kalau saya masih harus tambah sambal lagi 😁