Ayam Bakar

Dipos pada February 6, 2022

Ayam Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Minggu ke -37 #PejuangGoldenApron3 Source : @fadiah Dina (lapak bu'din) Masak ayam ini Uda beberapa kali dan selalu dengan resep dari mba Fadiah Dina. Mantul rasanya. Yuk dicobalah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

  1. 1 kg ayam, bagian paha
  2. Air untuk merebus
  3. Bumbu halus ungkep ayam
  4. 7 siung bawang merah
  5. 7 siung bawang putih
  6. Seruas jahe
  7. Seruas kunyit
  8. 5 buah kemiri
  9. 1/2 sdt Garam, ses selera
  10. Bumbu ungkep lainnya
  11. Daun pandan
  12. Daun jeruk
  13. Daun salam
  14. Sereh
  15. Campuran bumbu bakar
  16. 1 sdt ketumbar bubuk
  17. 2 sdt kecap manis
  18. 1 sdt madu
  19. 1 sdm margarine

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

1
Cuci bersih ayam, rebus di air mendidih sekitar 5-7 menit. Matikan kompor kemudian buang airnya cuci kembali
Ayam Bakar - Step 1
Ayam Bakar - Step 1
2
Campurkan bumbu halus dan bumbu ungkep lainnya dengan ayam. Aduk aduk. Nyalakan kompor, masak sampai keluar air dari ayam kemudian tambahkan air +- 400 ml. Masak ayam sampai air menyusut (tapi Masi ada bumbunya ga sampai kering bgd). Pisahkan ayam dan bumbu
Ayam Bakar - Step 2
Ayam Bakar - Step 2
Ayam Bakar - Step 2
3
Tambahkan bumbu sisa ungkep dengan campuran bumbu bakar lainnya
Ayam Bakar - Step 3
4
Bakar ayam yang sudah dioles dengan bumbu bakar, (saya menggunakan teflon). Bakar dengan api kecil. Di foto ini olesan pertama dengan bumbu bakar
Ayam Bakar - Step 4
Ayam Bakar - Step 4
5
Oles kembali ayam dengan bumbu bakar, bakar sampai berwarna kecoklatan
Ayam Bakar - Step 5
6
Ini dia ayam bakarnya, enak dan wangi bgd. Pas lagi masak aja anakku bilang bund masak apa ini wanginya aku suka ๐Ÿ˜˜
Ayam Bakar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Olahan ayam bakar yang rasanya pedes manis gurih santan khas jawa. Sayang bakarnya di teflon yak kurang bau arang gituu โ˜บ๏ธ. Resepnya dari blog hesti kitchen cocok sama yang ini sesuai sama rasa ayam bakar bumbu rujak jualan kakak temen yg kusukaa. #ayambakarbumburujak #ayam #menuramadhan #pekanposbarmanisgurih

67. Ayam Bakar Bumbu Kuning

67. Ayam Bakar Bumbu Kuning

Punya AYAM bagian paha, cus eksekusi jadi AYAM BAKAR ๐Ÿค

2 orang
45 menit
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Ayam merupakan sumber protein hewani yang tergolong mudah untuk divariasikan menu masakan. Bisa digoreng, disayur kuah, dibumbu pedas atau manis bahkan di bakar. Yuk Coba divariasikan menu bakar, bahannya simpel & mudah di dapat. Selamat mencoba ๐Ÿค—๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu50

Ayam bakar pedas manis teflon

Ayam bakar pedas manis teflon

Dari buku home cooking ala xander's kitchen Ini salah satu resep ayam bakar favorit anak2 ku, resep ini aku modif disesuaikan dengan lidah anak2.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

5 porsi
1 jam
Ayam bakar rosemary

Ayam bakar rosemary

Menu ayam lagi gaez ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Ga bosen kalau dimasak bervariasi

2 orang
1jam
Ayam bakar khas solo

Ayam bakar khas solo

#SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_semarang ##GA_TheNextLevel

Ayam bakar taliwang sambal jeruk limau

Ayam bakar taliwang sambal jeruk limau

Lagi pengen buat ayam bakar lewat teflon..yang simple simple saja ya bund..untuk buat sambalnya saya tulis di bawah saja ๐Ÿ˜„

2 orang
Ayam Bakar Chajun (with chajun powder) - Praktis

Ayam Bakar Chajun (with chajun powder) - Praktis

Gatel mata belanja online liat chajun powder.. ah kan jadi pengen beli.. karena udah beli, mau diapain donk.. ya dimasaklah dengan "kebutaan" cara pakai dan ngga familiar juga ini rasanya bakalan kaya apa ๐Ÿ˜‚ kacau ya ๐Ÿ˜ฃ ya udahlah coba jadiin ayam bakar.. kali..kali enak.. eh enak bu ibu.. ๐Ÿ˜‚ini namanya kebetulan yang menyenangkan ๐Ÿ˜

2-3orang
20menit
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Anjangsananya ComBo minggu ini buat makanan khas Jateng sy cooksnap resep mudah dan enak dari komunitas ComBo juga ๐Ÿ™‚ sekalian ikutan pekan posbar minggu ini #ungkepan #cookpadcommunity_Bogor #dapurtunik #anjangsanakhas_Jateng #PekanPosbar #cooksnap

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Suami riqees makan malam minta masakin ayam bakar..lama juga uda ngak masak ayam bakar..jadi jiwa nya meronta2๐Ÿ˜ฆ..lagi males ribet..jadi praktis banget pake teflon๐Ÿ˜€ lebih cepat gk ribet #BanggaKirimRecook

2 orang
20menit
Ayam Bakar (Teflon) Kalasan

Ayam Bakar (Teflon) Kalasan

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh.. Posting perdana utk memulai perjalanan memasak 52 Minggu...semoga bisa dilalui dg lancar..aamiin..๐Ÿ˜‡ Kebetulan ada sedikit stock ayam dan resep ini sdh lama ngendon di kumpulan cookmark, akhirnya dieksekusi aja deh..Di resep ini, saya hanya membikin 1/2 resep...kalau mau versi banyak, tinggal dikalikan saja ya..atau bisa cek di akun @bundaei (nuhun resepnya ya bund..๐Ÿ™๐Ÿ˜˜) Biasanya mah klu bakar membakar selalu memakai arang biar harum masakannya..tp demi meramaikan posbar CP Community Bali yg temanya mateflonan sareng sami, saya mencoba menggunakan teflon..dimana mmg lebih gampang dan cepat, juga bersih, plus ga capek..hihihi..(tnyt bnyk bgt ya kelebihannya)๐Ÿคญ๐Ÿ˜ Dan yg pasti tetap enakkk ๐Ÿคค๐Ÿคค Yuk, buibu di coba..ini enak pisaaaann... recommended buat anak2 yg blm bisa maem pedas..โ˜บ๏ธ๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Bali #CPBali_MateflonanSarengSami #PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya #pekanposbar #goyangteflon #masakpakaiteflon

10 pcs kecil
60 menit
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Pngen makan ayam bakar, tapi apa daya gak bisa bakar tempurung wkwk. Akhir nya dicobalah ayam bakar teflon ๐Ÿคญ

4 org
1 jam 30 menit
#2 Ayam Bakar Solo

#2 Ayam Bakar Solo

Bismillah... Lama ga ikut celens2.. kali ini mimi mau ikutan @KomunitasPaders yg lagi bikin celens.. Dlm rangka anniperseri Paders ke 5..yeeaayy...chukkaee..chukkae... Tantangan rikuk resep2 adminsay yg dipilih adminsay sambil nebak kesukaan adminsay yg mana.. ๐Ÿ˜ Mimi cooksnap resep Ayam Bakar Solo yg asliii simple banget dr admin MakNengBun @wildawily yg skrg ngaku2 emaknya Jeno. Dan jawaban celens nya ini tuh kesukaan nya admin @ayunabillarumaropen Weekly (kembaran Monday) hehe...waeee??? Krn keluarga AyAy ini setipe deh keknya ama 3F yg chickenlovers, gitu deh kalo kita suka curhat2an menu buat hari ini.. tp skrg lagi jarang curhat, sejak AyAy nya sibuks jd kang ojeg, dan mimi sibuk kondangan๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Semoga bener ya Adminsaii... Biar bisa dpt aipon pro max nya๐ŸŽ‰ ๐Ÿ’ฎBuat adminsay semoga sehat selalu, berkah+lancar rejekinya biar sering2 bagi2 hadiah.. Lope se Ponde-Papua lewat Bogor๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ ๐ŸŽ‚Buat Paders yg udh TK.. semoga makin rame lagi, byk member2 baru lagi, byk kegiatan lagi,, trs biar bisa mitap2 lagi potluck2 lagi.. Aamiin #Paders_HiFive #KomunitasPaders

Ayam bakar Taliwang

Ayam bakar Taliwang

Awalnya sya mncba mmbuat ayam bakar Taliwang ini krna terinspirasi oleh maskan khas Bali , tp beda resep , sya mnggunakan resep pribadi yg intinya SM pedes manis ,, dan Alhamdulillah berhasil , sngt di minati pelnggan ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Bismillahirrahmaanirrahiim. Ikutan tantangan minggu ini. Ayam Bakar Taliwang. Saya masak memakai resenya mbak @susan_mellyani. Saya sependapat dengan mbak susan, saya masak tidak pedas supaya bisa menikmati hidangan ini. Jika suka pedas bisa diganti dengan lombok keriting atau lombok rawet. #Cookpadcommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #PekanPosbar #TaliwangLovers #Ungkepan

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Resep dari eyang Rob

Ayam Bakar Sambal Pecak - menu sehat

Ayam Bakar Sambal Pecak - menu sehat

Banyak sekali versi sambal pecak. Kali ini bikin yang versi simple saja. Tanpa bawang sama sekali. Dinikmati dengan nasi merah lebih nampol sehatnya....

1-2 org
30 mnt
Ayam bakar kunyit dengan happy call

Ayam bakar kunyit dengan happy call

Ayam bakar kunyit ini simple banget bikinnya, bumbunya sebenarnya sama aja dengan bumbu ayam goreng, tapi ini versi bakarnya.makannya ditemani sambal bajak atau terasi, dijamin endesss๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_pangkalanbun #cookpadcommunity_id_borneo

5 orang