Ayam bakar bumbu ungkep sendiri

Dipos pada February 3, 2022

Ayam bakar bumbu ungkep sendiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu ungkep sendiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu ungkep sendiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu ungkep sendiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu ungkep sendiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar bumbu ungkep sendiri adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu ungkep sendiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu ungkep sendiri memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu mlm tahun baru temen main kerumah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu ungkep sendiri:

  1. 2 ekor ayam (me 1 ekor potong 10 jadi 20 potong)
  2. Mentega
  3. Kecap
  4. Jeruk limau
  5. Cabe rawit
  6. Bawang merah
  7. Tomat
  8. 2 ruas Kunyit
  9. 1 ruas jahe
  10. 5 butir kemiri
  11. 4 butir bawang putih
  12. 4 butir bawang merah
  13. 1/2 sdm Ketumbar bubuk
  14. 2 ruas batang sereh
  15. 2 lembar daun salam
  16. 4 lembar daun jeruk
  17. 1 ruas lengkuas
  18. Tomat cherry
  19. Timun
  20. Selada/kemangi
  21. Cabai merah kerting+cabai rawit merah
  22. 5 butir Bawang merah
  23. 1 buah tomat
  24. 1 bks terasi udang abc
  25. 1 butir bawang putih
  26. 800 ml Air
  27. Garam
  28. Penyedap rasa (sasa)
  29. Gula merah
  30. Batok kelapa/areng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu ungkep sendiri

1
Cuci ayam hingga bersih lumuri jeruk nipis lalu cuci kembali
2
Masukan bumbu ke wadah blender/coper seperti kunyit,jahe,lengkuas,bawang merah,bawang putih,kemiri
3
Masukan bumbu dan beri air lalu masukan ayam yg sudah bersih memarkan sereh dan daun salam+daun jeruk masukan ketumbar lalu garam dan penyedap rasa (ungkep)
4
Tusuk ayam menggunakan garpu kalau sekiranya empuk boleh di angkat ya mom kalo aku kira2 hampir 40 menit godoknya
5
Buat sambal Iris tomat lalu goreng pakai terasi nya terus blender atau uleg cabainya ya mom di goreng dahulu terus di goreng lg sama tomatnya lalu iris sedikit gula merah dan garam hingga matang jangan lupa kasih minyak ya mom untuk buat sambalnya di jamin deh ini sambel cocok buat ayam bakar
6
Sambal kecap olesan kalo aku sih pedes ya mom jadi tomat,bawang merah,cabai rawit ijo sama jeruk limau nya aku peras mom Terus ayam yg udh di ungkep tadi lumuri mentega terus bakar 5 menit agak keringan dlu lalu olesin sambal kecapnya mom
7
Hidangkan deh mom

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar suka-suka

Ayam bakar suka-suka

Resep sederhana yang mudah dibuat namun hasil rasa yang istimewa! Masak bersama keluarga cocok untuk menu barbeque.

2 orang
45 menit
Ayam bakar cabe ijo - menu sehat

Ayam bakar cabe ijo - menu sehat

Sambal hijau lebih banyak digemari oleh mereka yg tidak terlalu menyukai pedas berlebihan. Opsi ini selalu menyenangkan bagi para langganan catering menu sehat yang kebanyakan bukan penggemar pedas seperti anak milenial jaman now. Wkwkwk

1-2 orang
1jam
Ayam bakar πŸ”πŸ§‘

Ayam bakar πŸ”πŸ§‘

Cuma ada bumbu seadanya, tapi pengen makan ayam bakar..dengan trik masak alhamdulillah enak juga moms🀭😁..sekalian setor buat #TiketMasukGoldenApron3 #PejuanApron3 #DapurMamaAi

Ayam Bakar

Ayam Bakar

di resep ini saya bikinnya gak hanya ayam saja,tapi tahu&tempe bakar juga yaa

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Ada stok ayam di freezer daripada beli ayam bakar mending bebikin sendiri yaa bun...lebih hemat uang belanja...🀭

5 orang
1jam
Ayam Bakar Wong Solo⭐

Ayam Bakar Wong Solo⭐

Jalan2 ke Cookpad Community Semarang #Rekreasi_Semarang nemu resep Ayam bakar wong solo ini..liat bahan2nya semua ada langsung eksekusi...ternyata wow enak banget.. Sambelnya aku bikin sendiri,dikasih sedikit kacang goreng..hmmmm,suami dan anak2 lahap banget makannya...😊😘 SC: Nyak Haikal #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Minggu ini tema semarak clover adalah makanan khas solo idenya datang dari Neli yg asii wong solo 😘😘😘 , setelah sekian purnama saya bolos semarak gara gara lagi di Jakarta akhirnya hari ini bisa ikutan lagi yeee seneng nya πŸ€—πŸ€—πŸ€— Yg pernah main ke solo pasti g asing dong dengan ayam bakar ini yg banyak sekali di jajakan dari resto sampe pedagang kaki lima, sengaja nih saya bikin ayam bakar wong solo ini buat makan siang hari ini sekalian obat kangen solo πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ kali ini yg saya bikin versi pedas manis , kalo yg versi tanpa cabe sudah pernah saya share di resep saya yg sebelumnya Yuk .... Mari makan .... Yg penasaran dengan rasanya ayoo silahkan di recook ... πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜ƒ #GA_TheNextLevel #GATheNextLevel_Syahara #SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

10 potong
45 menit
Ayam bakar rempah

Ayam bakar rempah

Ga bosen2nya ya mak dengan berbagai macam olahan ayam 😊

Ayam bakar kecap (teflon)

Ayam bakar kecap (teflon)

Setelah sekian lama absen akhirnya nulis resep lagi 😝 Kemaren sengaja beli ayam utuh buat bikinnya dan tenang aja matengnya sampe dalem bumbu juga meresap sempurna.. Untuk sambal pelengkap sesuai selera yah sukanya pake sambal apa,klo aq sambal tomat dikucuri jeruk limau biar balance sma rasa ayamnya yg manis Cobain yuk☺️

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Udah lama mau bikin ayam bumbu rujak tapi mager. Akhirnya ketemu resrp teh @zahraaliyah yang mudah dimengerti. Makasih teh resepnya Enakk

2 orang
1 jam
Ayam Bakar Simple dan Enaaakkk

Ayam Bakar Simple dan Enaaakkk

Karena si bontot doyan hampir semua makanan apalagi yang dimasak mamaknya 😁 Beberapa hari ini ngejar2 ibuknya supaya bikin ayam bakar. Baeklah kita eksekusi, alhamdulillah dapet pujian dari anak2 dibilang enaknya pakai banget πŸ˜… #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Solo

Ayam Bakar Taliwang Sederhana

Ayam Bakar Taliwang Sederhana

Masak ayam bakar dengan bahan dan alat seadanya, cukup dengan penggorengan Teflon atau sejenisnya.

6 orang
1 jam
Ayam bakar Taliwang

Ayam bakar Taliwang

Penasaran pas liat Facebook ada resep ayam bakar Taliwang. Ini pengalaman pertama masak ayam bakar taliwang jadi pliiss Jangan dibully kalo ada yg gak pas ya mak emak 😁😁

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Minggu-1 Sajian ayam bakar yang simple karena semuanya all in one 😁, kesukaan saya yang suka males masak klo banyak perabot yang dilibatkan ahahah. Resep ini mengawali perjalanan saya ikut challenge #PejuangGoldenBatikApron, semoga bisa konsisten sampai minggu ke-52, Aamiin πŸ˜‡. Ini challenge Golden Apron saya yg ke-2, waktu tahun 2020 ikut yg Golden Apron 3, Alhamdulillaah luluss sampai minggu ke-52 dan berhasil dapatkan Golden Apronnya. Sekarang jadi ketagihan untuk ikutan lagi karena pasti apronnya bagus 😍. Bismillaah.. Sekalian meramaikan #PekanPosbar #SerbaTeflon yg biasanya absen teruus πŸ˜†πŸ˜†. Edit: 19 Februari 2020, Tambahan 1sdm kecap manis #CookpadCommunity_Bandung

2 orang
Ayam bakar wong Solo

Ayam bakar wong Solo

Hemmm........ pengen makan ayam bakar wong Solo tapi lagi ada pandemi. Akhirnya mencoba bikin sendiri saja ayam bakar ala wong Solo.

3 orang
1 jam
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Lihat resep ini jadi kepengen bikin gimana rasa nya ayam bakar Solo nya Teh yunita, eeh enak apalagi dicocol sambal mantuuuulπŸ‘πŸ‘πŸ‘...lagi pula ayam dibakar lebih sehat dan lagi bosan juga digoreng atau diolah lain nya πŸ˜ƒ #BandungArisanRecook4_HadlenyKitchen #PejuangGoldenApron3 #Minggu15 #CookpadCommunity_Bandung

3 orang
Ayam Bakar Taliwang khas Lombok ala Chef Devina

Ayam Bakar Taliwang khas Lombok ala Chef Devina

Source : yutub Chef devinahermawan Resep asli ayam bakar taliwang khas Lombok ini disajikan dengan Sambel Beberuk Terong . #ResepKhasLombok #AyamTaliwangKhasLombok #KulinerLombok #CookpadCommunity_Surabaya

5-6 porsi
60 mnt
Sambal untuk Ayam Bakar

Sambal untuk Ayam Bakar

Source : @RetnoAdiesty Bismillah.. Nyoba ikutan Golden Batik Apron, semoga lolos dan bisa menyelesaikan tantangan sampai 52 Minggu.. Aamiin Resep sambal Ayam bakar ini Cooksnap dari Mba Retno, dijamin enak, saya sering banget bikin, Terimakasih Mba Retno resep sambalnya πŸ€— #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur