Ayam Bakar bumbu rujak

Dipos pada February 13, 2022

Ayam Bakar bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar bumbu rujak memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru kali ini buat ayam bumbu rujak dan bumbunya pun buat sendiri 🤗 Karena bakarnya di pan anti lengket, jadi kurang kliatan gosongnya 🤭 tapi meski tanpa di bakar lagi masih enak kuk 🤤 Source : Fifi #Mbois_JATIMAyaminLove #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar bumbu rujak:

  1. 500 gr ayam potong
  2. 8 siung Bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 4 buah kemiri - sangrai
  5. 100 gr cabe merah
  6. 5 buah cabe rawit (optional)
  7. 1 buah tomat (tambahan dr saya)
  8. 1 ruas lengkuas - geprek
  9. 1 batang serai - geprek
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 1 sdm asam jawa (rendam dg sdikit air)
  12. 1/2 sdt lada
  13. Secukupnya kaldu jamur (tambahan dr saya)
  14. Secukupny garam
  15. Secukupnya jeruk nipis
  16. Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar bumbu rujak

1
Bersihkan ayam, lumuri dengan garam dan jeruk nipis, sisihkan
Ayam Bakar bumbu rujak - Step 1
2
Panggang ayam (saya di pan) hingga kecoklatan, sisihkan
Ayam Bakar bumbu rujak - Step 2
3
Haluskan cabe2an, bawang merah, bawang putih, kemiri dan tomat
Ayam Bakar bumbu rujak - Step 3
4
Tumis bumbu halus, lengkuas, serai & daun jeruk hingga harum, kemudian tambahkan air asam jawa,garam, lada dan kaldu jamur aduk rata, test rasa.
Ayam Bakar bumbu rujak - Step 4
Ayam Bakar bumbu rujak - Step 4
5
Masukkan ayam kedalam bumbu, masak hingga matang. Setelah matang ayam boleh langsung dihidangkan ato bisa dibakar lagi
Ayam Bakar bumbu rujak - Step 5
Ayam Bakar bumbu rujak - Step 5
6
Ayam bakar bumbu rujak siap dihidangkan...
Ayam Bakar bumbu rujak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lunch Defisit Kalori: Ayam Bakar

Lunch Defisit Kalori: Ayam Bakar

Cocok nih bun untuk menu lunch di saat menjalani defisit kalori alias no oil and no sugar. Sakejap langsung jadi, setelah makan siang bisa langsung cus meeting online lagi. Selamat mencoba😊

1 porsi
15 menit
Ayam bakar (food preparation)

Ayam bakar (food preparation)

Bismillah... Alhamdulillah dapet kesempatan mengikuti kelas manajemen dapur, hasil nya... kulkas jadi bersih dan rapih. Walaupun ribet di awal, tapi enak pas masak, hemat waktu, tenaga, dan pikiran ☺️ iya karna gak cape mikir dan bingung mau masak apa 🤔 udah ada jadwal menu tinggal lihat, ambil dan masak.. cocok buat aku yang punya bocil yang super lincah 😆 Dan ini salah satu materi di kelas yaitu food preparation udah bisa dipraktekkan, salah satu nya nyetok lauk instan yang tinggal olah, sebenarnya ayam ini opsional gak hanya bisa untuk ayam bakar, mau di goreng, di bumbui bawang Bombay, cabe rawit, bawang merah dan putih, iris2 beri kecap/saus tiram, Udah enak banget... Cocok untuk menu sahur, kalau kita simpan di freezer, tinggal pindahkan ke bagian kulkas bawah pas mau tidur, bangun tidur tinggal olah. Ini dia resep lengkap nya Ini saya tiru resep sama seperti ayam bakar Taliwang, cuma kalau ayam bakar Taliwang lebih kaya rempah dan pastinya beda rasa.. Kalau ini dibikin simple tapi enak🤗 Oiya, bertepatan juga sama program #PekanPosbar Minggu ini, aku pilih protein hewani. Karna Ayam salah satu sumber protein hewani yang baik untuk tubuh apalagi yang sedang menjalani puasa, kalori nya bisa mencukupi energi selama berpuasa. Ayam bakar Taliwang https://cookpad.com/id/resep/13947273-ayam-bakar-taliwang?invite_token=K1cASydD3wK9H95QgQCe8B8h&shared_at=1618461945 #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #Week46 #foodpreparation #Ayambakar

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Source ;Susangracia.posbar bersama @dkitcheners tema ayam bakar.saya bikin ayam bakar Padang resep dari mba Susan .enak banget.yuk ini resep yang saya pakai #dkitcheners_ #myinspirations #pb162020_Anekaayambakar #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #masakitusaya #olahanayam

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Source: Xander's Kitchen Weekend ini, noni cilik minta ayam bakar yang beda dari biasanya. Untungnya saya masih simpan resep ayam bakar Solo milik Xander's kitchen di cookpad. Cus langsung di bikin, meski bukan pake ayam kampung muda seperti resep asli, tapi rasanya tetap juara, karena bumbunya yang gurih meresap kedalam ayamnya. Enakk😍. Menu ini cocok juga loh untuk bancakan. #GA_TheNextLevel #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #aksidutarecook #dutarecookbalikpapan #cookpadcommunity_balikpapan,kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

Nasi kebuli & Ayam bakar

Nasi kebuli & Ayam bakar

Nasi kebuli mengunakan beras basmati rice

4 sampai 5 pors
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

hai, jangan lupa untuk recook resep aku ya dan setelah masak resep aku kalian bisa tag di instagram aku @nabilaillaa. Terimakasih 🙏🏻😊

6 Orang
1 jam 45 menit
Ayam Bakar Simpel

Ayam Bakar Simpel

Pengin Nyobain Ayam Bakar Yg Kayak Orang Jualan di Gerobakan, Karna Pandemi Begini, Nyoba Bikin Sendiri Bikinnya Sekalian Banyak Biar Puas Makannya. Hihihi.. Nyobain Resep Bu Xander.. Simpel No Ribet.. Trima Kasih Bu.. #pejuanggoldenapron3

Ayam Bakar Kecap Teflon

Ayam Bakar Kecap Teflon

Assalamualaikum wr wb. Ayam bakar kecap favorit keluarga. Bikinnya gampang. Diungkep dulu biar meresap dan matang sempurna, lalu dipanggang di atas teflon. Semoga bermanfaat bunda2 😊 untuk video tutorial step by step nya dapat dilihat di YouTube channel saya: Khaila's Kitchen

4 orang
45 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Bosan ayam goreng maka dibuatlah ayam bakar. #pejuanggoldenapron3 #cookpadcomunity_Bandung

Ayam bakar

Ayam bakar

Ayam bakar dengan bumbu kombinasi antar ayam bakar khas bumbu ketumbar dan juga ayam bakar bumbu rujak. Hasil akhirnya berbeda namun lebih memiliki ciri khas rasa tersendiri #pejuanggoldenapron3

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Bismillah hari ini mau masak menu ayam, intip resep mba kiki ayam bakar taliwang, kebetulan tema recook ariasan minggu ini recook resep mba kiki jadi langsung deh eksekusi aromanya masyallah bikin laper 🤭 https://cookpad.com/id/resep/13995873-ayam-bakar-taliwang-khas-lombok?invite_token=YJH2tnEwYGu91qH6R6ttmzED&shared_at=1610424268 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Rizqi #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Ayam bakar minang

Ayam bakar minang

Semua makanan kesukaan shabrina aku harus bisa bikin. Motivasinya selalu karena anak❤

4 orang
2 jam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

4-5 orang
1 jam
Ayam Bakar Santan Teflon

Ayam Bakar Santan Teflon

Jangan liat gambar nya tapi rasanya ya buk ibu ...selamat mencobaaa

4 porsi
30 menit
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Salah satu menu diet yang enak, ayamnya tinggal ungkep lalu dibakar aja.

4 porsi
1jam
Ayam Bakar Bumbu Rujak & Sambelnya yang sedap

Ayam Bakar Bumbu Rujak & Sambelnya yang sedap

Modif Resep Ayam dari Frielingga Sit dan Susan Mellyani (resep sambel lupa dari siapa, maafkan)

Ayam Bakar taliwang

Ayam Bakar taliwang

Resep ini ku dapat dr majalah nova, tahun 2008🙊masih sering ku pakai sampai sekarang,karna anak2 pada suka.aku pun juga suka😍karna rasanya yg enak.manis tapi gak bosanin.dibakar enak,gak dibakar pun jg enak.

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Favorit banget y tuhan.. enak... Anakku ygkecil walau pedas tapi dia mint terus.. kebetulan ini sy pke ayam kampung😁 bs pake ayam kota ya klo gak mau ayam kampung (just joke sj).. wkwkwkwkwkwkwk Makasi mbak wilda willy #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #kampoengRamadan #CookpadCommunity_Singkawang