Ayam bakar taliwang

Dipos pada February 7, 2022

Ayam bakar taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar taliwang adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar taliwang diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar taliwang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kegabutan ku dengan sahabatku @buleg_darmi Masing² dari kita membuat tantangan, dan tantangan untukku pertama membuat ayam taliwang. Ku pikir akan susah karena memang saya pemula tp not bad lah untuk rasa. Resep ini ku dapat dari masukan sahabat dan keluarga, semoga kalian suka ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar taliwang:

  1. Ayam kampung 600 gram potong sesuai selera (rebus dgn jahe)
  2. bumbu halus
  3. 10-12 bawang merah
  4. 7 bawang putih
  5. 3 cabe merah besar (saya skip karena di kulkas kosong 😁)
  6. 9 cabe rawit (bisa sesuai selera)
  7. 1/4 ruas jahe, kunyit, lengkuas
  8. 1 tomat kecil
  9. 5 kemiri sangrai
  10. bahan pelengkap
  11. 30 ml santan kara
  12. 1 lembar daun jeruk, sere, daun salam (masing² satu lembar)
  13. Secukupnya garam, lada, penyedap rasa
  14. Secukupnya kecap (bolh skip kecapnya, saya pakai krn suami suka)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar taliwang

1
Panaskan wajan, masukan bumbu halus dan tumis. Jika sudah wangi tambahkan bumbu pelengkap.
Ayam bakar taliwang - Step 1
Ayam bakar taliwang - Step 1
2
Tumis sebentar dan tambahkan air secukupnya. Lalu masukan ayam sampai tenggelam dengan ungkepan bumbu.
Ayam bakar taliwang - Step 2
Ayam bakar taliwang - Step 2
3
Cicipi rasanya, saran saya penyedap rasa agak di banyakin karena nanti akan di bakar, agar lebih terasa. Jika sudah susut matikan api lalu siapkan alat untuk membakar.
Ayam bakar taliwang - Step 3
Ayam bakar taliwang - Step 3
4
Bakar di api sedang, jika di bakar dengan arang lebih bagus dan wangi hasilnya. Saat membakar oleskan bumbu sisa ungkepan agar lebih meresap. Tingkat kematangan membakar sesuai selera, jika sudah pas, angkat dan sajikan dengan nasi hangat ❤️ Oh ya, jika bumbu oles masih bisa di tuangkan ke atas ayam yg telah di bakar ya. Sambal sesuai selera, tp tanpa sambal sudah cukup nikmat dan menghabiskan nasi 😁 Selamat menikmati 😍
Ayam bakar taliwang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

4 orang
75 Menit
Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Resep by xanderskitchen. Bumbu simple tapi wuenak.

Ayam bakar ungkep kecap

Ayam bakar ungkep kecap

Punya dada ayam cuma 1/2kg..eksekusinya malam pulang kerja,bakar-bakarnya baru paginya...lumayaaanlaah sarapannya Ayam bakar😄

Ayam bakar padang daging lunak bumbu meresap sampai kedalam

Ayam bakar padang daging lunak bumbu meresap sampai kedalam

Resep Praktis dan endul tk kendul kendul.. ayam bakar cekkkkk

1 kg ayam
45 menit
Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Pake sambel terasi Bund 😁 mantull

Ayam Bakar Ungkep Kecap

Ayam Bakar Ungkep Kecap

Bismillah, akhirnya bisa ikut meramaikan posbar regional kaltim sekaligus posbar pusat tentang ungkepan. Kali ini temanya Tunu Manok Kecap, yang dalam bahasa kutai artinya Ayam Bakar Ungkep Kecap 🐣 Dan ini tuh rasa ayam bakarnya enak, padahal bumbunya ringan, gak berat. Apalagi dimakan sama nasi putih hangat, kecap bawang sama sayur-sayuran. Uuhhhhggh 🤤 Ini ayam ungkep kecapnya saya panggang atau bakar diatas teflon, ya. Kalo mau digoreng juga bisa, kok 😉 #MeolahCaruan_TunuManokKecap #AyamBakarUngkepKecap #PekanPosbar #Ungkepan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Ayam bakar palembang (ala chef william wongso)

Ayam bakar palembang (ala chef william wongso)

Source : YT Fiber Creme #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Kali ini posbar tema solo, semoga berkenan ya mbak neili. Cobain yuk rasa ayam bakar yang manis dan yang pasti ngabisin nasi😁. #SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Bumbu

Ayam Bakar Bumbu

Berawal dari bosan makan ayam ditepungin terus akhirnya ngide bikin ayam bakar...dan enaaaaaakkkk! ❤️🤗

2 orang
Ayam Bakar Merah

Ayam Bakar Merah

Ayam salah satu bahan makanan yang bisaa di olah jadi berbagai macam resep... Di masak apa aja enak...mau di goreng aja,,di santan,di di bakar dan msh banyak lagi... Dan ayam salah satu menu wajib di rumah saya....karena makanan kesukaan anak saya.. Kali ini bikin yang di bakar ala2 dan ada pedes2nya sedikit.... #PejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_solo

Ayam Bakar - Air Fryer (2 bahan saja)

Ayam Bakar - Air Fryer (2 bahan saja)

Resep praktis yang selalu jadi andalan, cukup 2 bahan yaitu ayam dan saus tiram, jika ingin rasa yang lebih meresap tentu harus di marinasi lebih lama. Tapi langsung dimasak pun juga sudah cukup enak untuk dinikmati. It works like magic ✨ Selamat tahun baru utk semuanya, terima kasih banyak tim Cookpad utk Golden Apron nya dan semua acara2 inspiratif yang diselenggarkan di 2021, welcome 2022! 😉 #PekanPosbar #KreasiBBQ

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Kemarin sempet beli ayam bakar karna aku gak masak. Pas makan, jadi kepikiran pengen coba buat sendiri.Alhasil jadilah resep ini.

45 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Resep simpel ala @frielinggasit, tapi rasanya enak bangeet.. Dagingnya empuk, karena sudah di #ungkepan sebelumnya. Bumbu bakarnya pun simpel, hanya tinggal menggabungkan. Favorit banget keluarga. Inginnya nambah terus, apalagi kalau pakai nasi hangat #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Hai guys aku mau berbagi resep ayam bakar taliwang yg biasa aku buat. Kalo ga punya alat bakar bisa pakai teflon juga ya. . Selamat mencoba, semoga suka sama resepnya. Salam kenal ya

4 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Areh Klaten #52

Ayam Bakar Areh Klaten #52

Bismillah..pingin menu ayam tapi yg dibakar gak cuma digoreng melulu..jadi ada bau asep2nya gitu gaes..wangi..gurih..dan kebetulan resep ini posting di minggu terakhir pejuang golden apron 3 gaes..last week closing..gak terasa udah 52 minggu gaes..alhamdulillah akhirnya sampai juga..disaat ini..utk itu kita mau bikin menu yg spesial ini..muantaaap...let's cuuuzz.. source : mb Titiek Purnomo #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

Request sulungku,katanya pengen ayam bakar buatan mamanya 😁 Untuk rasa pedasnya bisa disesuaikan dengan selera masing2 ya, #PejuangGoldenApron2 #Minggu48 #CookpadComunityJakarta

8 orang
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Cooksnap dari Dian Yunita @Cook_27489432 Emang anak saya sukanya ayam..tapi kaaan kalau d goreng dan d tepung mlulu bosan juga dia. Cek² resep..nemu resep Ayam Bakar Madu Ini....kemooon masaaaak buun...💪👌 #CookpadCommunity_ Bandung #MasakItuSaya #CookWith💜

4 org
1 jam
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Biasanya kalo bikin 🐔🐓🐤bakar tuh pake santan. Ini engga. Rasanya enak ternyata

3-4 orang
30 menit