Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh

Dipos pada February 5, 2022

Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh adalah 2-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menikmati ayam bakar dengan bumbu berbeda. Kali ini cooksnap dari resep author Depok mbak @ciciliasalamony dengan Ungkep bumbu Srepeh. Ini nikmat banget, proses memasaknya pun tidak butuh waktu lama. Saya proses memasaknya 1 jam sudah matang dan selesai smua, alhamdulillah.. Bisa lgsg menikmati makan siang dg Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh bersama nasi hangat, lalapan & krupuk kesukaan 😍🤤 Selamat mencoba yaa.. 🙂👍 CS dari : @ciciliasalamony #CookpadCommunity_Depok #TemanCode_Cicilia #TiketMitapPerdanaCode_2022 #PekanPosbar #Ungkepan #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh:

  1. 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
  2. 15 bh cabe merah
  3. 7 bh bawang merah
  4. 7 bh bawang putih
  5. 7 butir kemiri
  6. 2 potong lengkuas, geprek
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1 sdt air asam jawa
  9. 1 keping gula jawa
  10. 1 sdm gula pasir
  11. secukupnya garam, kaldu bubuk/kaldu jamur
  12. 1 bungkus santan kara kecil (segitiga)
  13. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh

1
Ayam setelah dicuci saya rebus dulu sebentar & buang airnya, sisihkan. Haluskan bumbunya : bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri. Rebus bersama dengan lengkuas dan daun salam.
Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh - Step 1
Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh - Step 1
2
Beri air dan santan. Setelah mendidih masukkan ayam yang sudah dipotong.
Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh - Step 2
Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh - Step 2
Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh - Step 2
3
Masukkan gula Jawa, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan air asam jawa. Aduk rata. Lalu test rasa.
Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh - Step 3
4
Saat ayam sudah empuk,angkat ayam pindahkan ke teflon, dan biarkan kuah mendidih lagi sampai mengental.
Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh - Step 4
Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh - Step 4
5
Bakar ayam diatas teflon yang sudah dipanaskan.
Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh - Step 5
Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh - Step 5
6
Tata ayam di piring dan siram dengan bumbunya.Ayam bakar bumbu srepeh siap disajikan. MashaAllah nikmat sekali disantap dg nasi hangat 😍
Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh - Step 6
Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

500. Ayam Bakar

500. Ayam Bakar

Mengganti judulnya dari Ayam BBQ karena aku mengganti saus barbeque dengan saus lada hitam karena stock yang ada di rumah, teknik memasak juga diubah sedikit, tidak dipanggang oven tetapi panggang majic jar. 🙏 Mengcooksnap resep Mba Saomi, @mayhai_107 , tapi punyaku lebih eksotis😉, karena di rumah sukanya yang kering gini. Resep asli disini https://cookpad.com/id/resep/15829581?invite_token=Evb52a #CoompadCommunity_Depok

4-6 orang
60 menit
Ayam Bakar Areh Klaten #52

Ayam Bakar Areh Klaten #52

Bismillah..pingin menu ayam tapi yg dibakar gak cuma digoreng melulu..jadi ada bau asep2nya gitu gaes..wangi..gurih..dan kebetulan resep ini posting di minggu terakhir pejuang golden apron 3 gaes..last week closing..gak terasa udah 52 minggu gaes..alhamdulillah akhirnya sampai juga..disaat ini..utk itu kita mau bikin menu yg spesial ini..muantaaap...let's cuuuzz.. source : mb Titiek Purnomo #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Ayam Bakar (Teflon) Simpel

Ayam Bakar (Teflon) Simpel

Selera saya sedang tidak jelas akhir-akhir ini, so reviewnya dari para peminat masakan saya. Yaitu, suami dan anak-anak, he... Meskipun menurut saya aroma bakarnya kurang dapat, tapi secara tampilan dan rasa katanya enak. Buat saya sih masaknya cepat jadi recomended lah. Mungkin next biar lebih wangi bisa ditambah serai atau lengkuas. Tapi, tidak juga gapapa sih. Sila dicoba ya! Source: Yummy Bunny #GA_TheNextLevel

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

#indonesiancuisine #masakanpadang

Ayam Bakar Kecap (Teflon)

Ayam Bakar Kecap (Teflon)

Source: Michico Octavia Ingin mengurangi minyak dan santan, saya pilih resep nya mba Michico yang praktis..rasa nya enak , seperti ayam bakar yang dijual..bunda harus coba nih.. Untuk ayamnya pilih ayam pejantan atau ayam boiler yang beratnya gak sampai sekilo, bumbu akan meresap sampai ke tulangnya... Enak banget ...

Ayam Bakar Madu (Super Simple) Panggang Teflon

Ayam Bakar Madu (Super Simple) Panggang Teflon

Kenapa super simple?? Karena saya lagi males berbaur dengan bumbu dan masaknya butuh cepat 😅 Jadi ayamnya saya ungkep dengan bumbu saus, kecap, madu dan air kelapa saja. Air kelapa boleh diganti air biasa ya moms... #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar mini

Ayam bakar mini

#OlahanAyam

Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh

Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh

Pakainya bumbu ungkep srepeh khas rembang tempat asal mbak @ciciliasalamony Caranya makan disiram ke ayam bakar yang sudah diungkep bumbu. #TEMANCODE_CICILIA #cookpadcommunity_depok #Tiketmitapperdanacode_2022

8 porsi
1 jam
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

recook ig @dianayupuspitasari

Ayam Bakar (Teflon)

Ayam Bakar (Teflon)

Kemaren diprotes suamik karena kalo masak menu sayur sama menu ayam habis belanjanya hampir samaan😂 pdhl aslinya doi mau request ayam bakar tapi malu mau jujur😋 berhubung tanggalnya masih muda nih yaahh habis dapet kucuran jatah bulanan dari doi..langsung dehh bikin ayam bakar favorit suami dan anak2

4 orang
1 jam
Ayam bakar kecap ala kadarnya banget😌✨

Ayam bakar kecap ala kadarnya banget😌✨

Udah dengan pedenya mo buat ayam bakar kecap eeeehh jahenya tak ada doong😌dan bumbu-bumbu ini ala kadarnya saja... Pake sambel sisaan bakso juga😌🤭😅 Yang penting maknyoooossss💃 Masaknya pake teflon bisa loh.. #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
35-40 menit
Ayam bakar madu teflon simple pisan

Ayam bakar madu teflon simple pisan

4 - 8 orang
1 jam
Ayam bakar bumbu rujak merah

Ayam bakar bumbu rujak merah

Ayam bakar paling enak pakai ayam kampung, rasa gurihnyaa terasa. Ayam bakar bumbu rujak, bisa diperuntukan bagi orang yang tidak suka terlalu manis atau lagi diet gula. Selamat mencoba yaa bunda😁❣

4-5 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Sambal Ayam Bakar / Kremes

Sambal Ayam Bakar / Kremes

Ini sambal cucok bangeet untuk temen makan ayam bakar, ayam goreng, ayam kremes.... Jangan lupa lalapannya juga yaa 😍🤤 ide resep ini cocok untuk bakulan nasi box 😉👍 Source : @Dapur Airin #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

1 jam
Ayam bakar rosemary

Ayam bakar rosemary

Menu ayam lagi gaez 😄😄 Ga bosen kalau dimasak bervariasi

2 orang
1jam
308. 👩‍🍳Marinasi Ayam Bakar Kecap (Prosesnya)

308. 👩‍🍳Marinasi Ayam Bakar Kecap (Prosesnya)

Buat saya pribadi, membuat ayam bakar yang Enak itu memang membutuhkan proses yang sangat panjang akan tetapi tidak sesulit yang di bayangkan🤭 Salah satu tahapannya adalah Me'marinasi ayam nya terlebih dahulu, dimana ini merupakan Proses awal yang saya lakukan untuk mendapatkan hasil Ayam Bakar lezat dan enak yang dimana bumbunya itu harus benar-benar meresap sampai ke bagian dalam daging ayamnya. Source : @devinahermawan

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Resepnya sama seperti iga sapi bakar madu tapi ada sedikit perbedaan step-stepnya ya bun... Dicocol pakai sambal dan lalapan ❤

4 orang
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

simple dan enak 🙂 source : destrianadevi

Ayam bakar bumbu pecel / bumbu sinti

Ayam bakar bumbu pecel / bumbu sinti