Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasi Bakar Ayam Suwir Source : @ibukcory19 Nasi liwet bakar ayam suwir ini di buat waktu belajar dengan ibuk @ibukcory19 di kelas Nasi liwet bakar beberapa bulan yang lalu... Nasi bakar atau nasi liwet bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini menjadi sangat enak dan banyak di sukai keluarga. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpafCommunity_ID

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir:

1. Bahan Nasi Liwet
2. 3 cup beras
3. 50 gr teri medan sedang
4. 2 batang serai
5. 2 lembar daun salam
6. 3 siung bawang merah (iris tipis)
7. 1/2 sdt garam
8. 1/4 sdt kaldu jamur
9. Air sesuai takaran masak nasi biasa
10. Bahan ayam suwir209
11. 200 gram fillet ayam (sy pake paha ayam 2 potong)
12. 1 mangkok kecil daun kemangi
13. 1 batang sereh geprek
14. 2 lembar daun salam
15. 2 Sdm air asam jawa (sy skip)
16. 1 sdm gula merah sisir
17. 1/2 sdm garam
18. 1/2 sdt kaldu jamur
19. 250 ml air kaldu ayam
20. Bumbu Halus Ayam Suwir :
21. 8 butir bawang merah
22. 5 siung bawang putih
23. 1 ruas jahe
24. 1 ruas kunyit
25. 3 butir kemiri
26. 1/2 sdt terasi
27. Secukupnya daun pisang untuk membungkus nasi

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir

1

Cuci beras. Tambahkan teri, air, salam serai, irisan bawang merah. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata lalu masak di magicom.

2

Aduk rata nasi liwet yg telah matang. Tes rasa. Sisihkan.

3

Rebus paha ayam. Kemudian goreng sebentar. Lalu tiriskan dan suwir2 sesuai selera.

4

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum masukan sereh dan daun salamnya

5

Masukkan suwiran ayan, air bekas rebusan ayam. Aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu jamur Terakhir tambahkan daun kemangi. Masak hingga air sedikit surut. Angkat dan sisihkan.

6

Siapkan daun pisang yang sudah di panasi api terlebih dahulu. Lap hingg bersih. Ambil sedikit nasi liwet. Susun di atas daun kemudian ratakan. Ambil secukupnya bahan isian ayam suwir tata diatas nasi liwet, lalu gulung, rapihkan sematkan lidi pada ujung kanan dan kiri

7

Olesi daun yang akan di bakar dengan minyak goreng. Lalu bakar hingga keluar aroma daun pisang.

8

Nasi liwet ayam suwir siap di sajikan