Ayam bakar kecap

Dipos pada May 11, 2022

Ayam bakar kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kecap memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

gegara si minyak langka dan mahal jadilah bunda jarang beli minyak alhasil kita bebakaran aja deh 😆😆 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar kecap:

  1. 2 paha ayam atas bawah (me: potong 4 jadinya emang kecil2)
  2. 1 batang serai (digeprek)
  3. 4 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk (boleh skip)
  5. secukupnya air asam jawa (me: 3 butir asam jawa)
  6. 1 sdt garam
  7. secukupnya kecap manis (me: 5 sdm)
  8. 1 ruas lengkuas (digeprek)
  9. minyak untuk menumis
  10. bumbu halus
  11. 10 siung bawang merah
  12. 8 siung bawang putih
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 keping gula merah (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar kecap

1
Siapkan semua bahan dan dicuci bersih...
Ayam bakar kecap - Step 1
2
Haluskan semua bumbu..
Ayam bakar kecap - Step 2
Ayam bakar kecap - Step 2
3
Kemudian panaskan minyak api kecil aja..tumis bumbu yang dihaluskan lagi..lalu masukkan serai,daun salam,daun jeruk dan lengkuas..setelah harum masukkan air matang,gula merah dan kecap juga garam...
Ayam bakar kecap - Step 3
Ayam bakar kecap - Step 3
Ayam bakar kecap - Step 3
4
Kemudian masukkan ayam lalu masak hingga ayam matang dan air menyusut..jangan lupa koreksi rasa..
Ayam bakar kecap - Step 4
Ayam bakar kecap - Step 4
5
Siapkan panggangan..lalu bakar ayam dengan bumbu oles bekas marinasi tadi supaya lebih meresap... siap dinikmati bersama sambal dan nasi hangat..
Ayam bakar kecap - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Grill ayam

Grill ayam

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam kampung bakar bumbu kecap

Ayam kampung bakar bumbu kecap

Selalu yg meng inspirasi setiap makanan ku adalah suamiqu 😍 pecinta makanan kaya bumbu rempah plus pecinta kukiner doi ahaha kalo aku pribadi team simple team oseng oseng doang weekekk baiklah kebetulan punya ternak ayam jd kalo rindu sma rasa gurihnya ayam kampung langsung sembelih deh 🤗

10 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Rumahan

Ayam Bakar Rumahan

#deebelindacooks

2 orang
45 menit
Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh

Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh

Menu ini selalu abis ampe ke kuahnya. Hehehe #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron #codecooksnap_aini Source : @ciciliasalamony dan @ainigitara

30-35 menit
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Makan siang kali ini saya memasak ayam bakar madu yang jadi salah satu favorit makanan adik saya ^^ Agak sedikit gosong ya tapi rasanya enak bgt kok👍😋

1-2 orang
Sayap ayam bakar

Sayap ayam bakar

Cocok untuk ide jualan

2-5 org
1 jam
Ayam Bakar Oven

Ayam Bakar Oven

Karena langkanya minyak goreng, bolehlah menghemat minyak d ngan cara masak bakar, grilled maupun di oven 😍 Saya suka bikin ayam bakar dengan bumbu bacem

12 porsi
90-120 menit
Ayam Bakar Kecap paling mudah

Ayam Bakar Kecap paling mudah

Ayam bakar ini bumbunya paling mudah, irit dan aku buat menggunakan panci listrik loh, yuk coba kalian recook juga .

3 orang
1 jam
Grilled Chicken with Honey Lemon Sauce (Ayam Panggang dengan Saus Lemon Madu)

Grilled Chicken with Honey Lemon Sauce (Ayam Panggang dengan Saus Lemon Madu)

Challenge pekan ini Honey Lemon Chicken. Penasaran coba cek resepnya, ternyata gampang. Yaudah deh bikin. Tapi aku modifikasi, ayamnya aku panggang dan gak pake tepung. Di resep asli dan kebanyakan resep Honey lemon chicken tuh ayam goreng tepung. Sedangkan aku lagi ngurangin konsumsi terigu dan gorengan. Jadi, aku akalin buat dipanggang tapi tetep siram saus honey lemon ini. Awal ngerasain, enak. Ada rasa asam seger. Trus rasa pedas yang soft dari lada, juga wangi minyak wijen. Rasa baru buat aku. Pas banget biar gak bosen sama bumbu panggang yang itu2 aja. Hehe.... Trus makan jadi gak seret karena sausnya itu. Makan lauk ikan nila panggang juga aku tambahin sisa saus ini. Wkwk Source : @daniar_safitri ( https://cookpad.com/id/r/16064363 ) #BamasakBaimbai #HONEYmoon #CooksnapPapadaan_Daniar #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_kalsel

1 orang
709.Sosis Ayam Bakar

709.Sosis Ayam Bakar

sosis yang kemarin saya bikin saya olah menjadi sosis bakar yah bun🤗🤗🤗#PejuangGoldenBatikApron

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

4 orang
30 menit
Nasi bakar ayam suwir, nasi kemarin

Nasi bakar ayam suwir, nasi kemarin

Menjelang puasa dikampungku banyak yg membuat berkatan ruwahan, karna sehari dapat 2-3nasi berkat al hasil nasi pun sisa, kebetulan suami pingin dibuatin nasi bakar. Ya sudah daripada nasi dibuang ku olah jadi nasi bakar, kebetulan dipekarangan ada pohon kemangi.

5 porsi
1-2 menit
#52 Ayam Bakar Solo

#52 Ayam Bakar Solo

Kamis, 17 Maret 2022 Bismillah...Ayam bakar solo Sumber :@xanderskitchen #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #TiapHariMasakItuSaya

Nasi bakar Ayam Suwir Kemangi

Nasi bakar Ayam Suwir Kemangi

Karena sorenya ada arisan PKK, siang ini menu untuk makan malam sudah saya siapkan, biar nanti sore bisa ninggalin rumah dengan tenang. Wkwk.... Kadang emak2 klu sudah ketemu bisa lupa waktu. Menu nasi bakar ayam suwir kemangi, sore nanti tinggal bakarnya aja . #PejuangGoldenBatikApron #Mgke8 #Idemasak

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Assalamualaikum.. Selamat pagi semua.. Bikin masakan dari ayam selain digoreng nih teman-teman..ayam bakar yang dibumbu kuning dengan kuah santan..meski bersantan tapi seger karena pakai air asam jawa..bikinnya bisa sekalian beberapa potong..lalu simpen dikulkas.. kapanpun kita lagi repot gak bingung lagi harus masakin apa buat keluarga #PejuangGoldenBatikApron #Week8 #RamadanCamp_Misi3 #Ayambakar #Ayambakarbumbukuning #Olahanayam

4 potong
1 jam
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

(resep 461) Sudah makan siang? Gih mumpung warung padang masih buka tengah hari 😂. *ramadaniscoming Tapi kalo aku sih bikin aja... Source: YouTube Cheche_Kitchen -300322- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenbatikapron #idemasak

Nasi Bakar Opor Ayam

Nasi Bakar Opor Ayam

Bismillah Salam sehat semua..kali ini aku masak nasi sisa atau nasi kemarin,biasakan di bikin nasi goreng ni..kali ini aku bikin dengan cara di bakar, kebetulan hari ini masak ayam opor kesukaan Anak2. Ayamnya ku potong sedang klau kalian sesuai selera ya.potongan ayamnya. #RamadanCamp-Misi3 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Taliwang adalah makanan khas yang berasal dari Taliwang, Sumbawa Barat. Makanan ini mulai dipopulerkan ke luar daerah pertama kali oleh masyarakat Taliwang yang tinggal di Kampung Taliwang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat. Banyak yang salah mengartikan bahwa ayam taliwang ini adalah makanan khas Lombok. Wikipedia source resep : yt Devina Hermawan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #Minggu8

2 orang
50 menit
Ayam Bakar Bumbu Padang, Enak! Bumbunya Meresap

Ayam Bakar Bumbu Padang, Enak! Bumbunya Meresap

Dari beberapa kali masak ayam bakar sendiri di rumah, ini resep ter mantul! Anak2 suruh bikin lagi hihihi. Ini walaupun pakai ayam besar yang dagingnya tebal, tanpa perlu disayat2 bumbunya udah meresap sampai ke dalam dalam dagingnya. Endess lah pokoknya! Inspirasi dari Aurora's Kitchen.

2-4 orang
45-60 menit