Ayam Bakar Oven

Dipos pada May 11, 2022

Ayam Bakar Oven

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Oven yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Oven adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Oven diperkirakan sekitar 90-120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Oven memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena langkanya minyak goreng, bolehlah menghemat minyak d ngan cara masak bakar, grilled maupun di oven 😍 Saya suka bikin ayam bakar dengan bumbu bacem

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Oven:

  1. 4 ekor ayam negri bagian bawah potong jadi 6
  2. 6 pcs bawang merah
  3. 5 pcs bawang putih
  4. 6 pcs kemiri bakar
  5. 1 jempol lengkuas
  6. 1 jempol jahe
  7. 3 lembar daun salam
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 1 batang sereh bagian putih saja
  10. 5 keping gula Jawa ukuran kecil
  11. 2 sdt garam
  12. air utk merebus
  13. secukupnya Kecap dan saos tiram

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Oven

1
Cuci bersih ayam dan tiriskan atau masukan dalam panci untuk memasak.
2
Blender halus, bawang merah & putih dan kemiri. Tuang dalam panci yang berisi
3
Tambahkan air sampai ayam tenggelam. Kemudian tuang bumbu² lainnya. Nyalakan kompor (saya api besar biar cepat merasuk dan matang) jangan aduk² ayam nanti hancur.
4
Cek ayam sudah matang apa belum, jangan sampe airnya adat, sebentar aja sekitar 20-30 menit. Matikan kompor, buka tutup dan biarkan dingin.
5
Ambil ayam dari panci dan ditata dalam wadah, kemudian air sisaan td dikasih kecap da sais tiram. Masak sampai mengental, untuk bahan rendaman/ olesan.
Ayam Bakar Oven - Step 5
6
Celup ayam dalam air bumbu rendaman, tata dalam loyang yang sudah dialasi alumunium foil. Oven dengan suhu 150° api atas bawah, tidak pakai blower selama 15+20 menit Sajikan dengan nasi,sayur, sambel.... Enak lho 😍
Ayam Bakar Oven - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ini salah satu menu ayam bakar favorit keluarga besar, selain enak ini juga ga pedes walaupun pake cabe jadi anak2 tetep bisa ikut makan 😁

5 orang
1 jam
Bumbu Olesan Ikan/Ayam Bakar

Bumbu Olesan Ikan/Ayam Bakar

Mendekati Ramadan emang pas banget buat nyetok beraneka bumbu dasar siap pakai yaa, jdi masak gak repot dan lebih menghemat waktu... Kali ini saya bikin bumbu oles bakaran sesuai dgn regional challenge kami 🤗 Source: @cook_5899178 #BarapiManjuhu #MawiBumbu #BumBuDasar #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_BaritoUtara #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi3

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

8 porsi
1 jam
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

4 orang
30 menit
Nasi bakar Ayam Suwir Kemangi

Nasi bakar Ayam Suwir Kemangi

Karena sorenya ada arisan PKK, siang ini menu untuk makan malam sudah saya siapkan, biar nanti sore bisa ninggalin rumah dengan tenang. Wkwk.... Kadang emak2 klu sudah ketemu bisa lupa waktu. Menu nasi bakar ayam suwir kemangi, sore nanti tinggal bakarnya aja . #PejuangGoldenBatikApron #Mgke8 #Idemasak

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Ini resep pertama kali bikin ayam bakar sendiri karna biasanya suka beli bumbu jadi. 😅 Hasilnya enak legit, apalagi ini sama madu ya . Dan ternyata anak2 doyan banget ..😍 Source: https://cookpad.com/id/resep/15682007?invite_token=77vSwG #pejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_malang #mamozaf_kitchen

Bumbu oles untuk Ayam/Ikan Bakar

Bumbu oles untuk Ayam/Ikan Bakar

Cookpad Community Kalteng minggu tantangan nya membuat bumbu oles. Saya cooksnap dari resep mba Frisca Sari Mustika Sitinjak @cook_5899178 https://cookpad.com/id/r/4771394. Pada resep asli menggunakan gula, 2 sdm kecap manis dan madu. Menurut saya sudah pas tanpa gula, kecap manis hanya 1 sdm dan tanpa madu. Jadi sesuaikan saja dengan selera ya. Bila suka manis, bisa ditambahkan gula, kecap manis jadi 2 sdm dan madu 😁 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke8 #RamadanCamp_Misi3 #Ngabuburit_Borneo #Palangkaraya #BarapiManjuhu #MawiBumbu #BumbuDasar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_MuaraTeweh

Nasi Bakar Ayam Suwir

Nasi Bakar Ayam Suwir

15 porsi
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Padang, Enak! Bumbunya Meresap

Ayam Bakar Bumbu Padang, Enak! Bumbunya Meresap

Dari beberapa kali masak ayam bakar sendiri di rumah, ini resep ter mantul! Anak2 suruh bikin lagi hihihi. Ini walaupun pakai ayam besar yang dagingnya tebal, tanpa perlu disayat2 bumbunya udah meresap sampai ke dalam dalam dagingnya. Endess lah pokoknya! Inspirasi dari Aurora's Kitchen.

2-4 orang
45-60 menit
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

gegara si minyak langka dan mahal jadilah bunda jarang beli minyak alhasil kita bebakaran aja deh 😆😆 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

#PejuangGoldenBatikApron #PekanKe_10 #CookpadCommunity_Jakarta #IdeMasak Puasa kedua,dibulan romadhon 1443H selamat menunaikan ibadah puasa 💜

Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir

Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir

Nasi Bakar Ayam Suwir Source : @ibukcory19 Nasi liwet bakar ayam suwir ini di buat waktu belajar dengan ibuk @ibukcory19 di kelas Nasi liwet bakar beberapa bulan yang lalu... Nasi bakar atau nasi liwet bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini menjadi sangat enak dan banyak di sukai keluarga. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpafCommunity_ID

Bumbu Dasar Bawang Di pakai Naskot Ayam Kampung Bakar

Bumbu Dasar Bawang Di pakai Naskot Ayam Kampung Bakar

#RamadanCamp_Misi3 #BejoIstikomahKitchen #MegenganBersamaTaklim #MenyambutRamadan #BumbuDasarBawang Megengan kata lainya kenduri kirim doa ahli kubur menyambut ramadan

8 porsi
2 jam
24. Ayam Bakar Teflon

24. Ayam Bakar Teflon

Bekal suami day 1 aku mau buat ayam bakar, sambelnya nanti sambel matang pake terasi dikit aja, hmm yummy wkwkw

4 orang
1 jam