Ayam Bakar Rumahan

Dipos pada May 11, 2022

Ayam Bakar Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Rumahan adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Rumahan diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Rumahan memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#deebelindacooks

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Rumahan:

  1. 1/2 ekor ayam (4 potong)
  2. 2 set ati ampela
  3. 2 lbr daun jeruk
  4. 1 telunjuk sereh
  5. 2 sdm kecap manis
  6. 1 sdt kaldu ayam / jamur
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1 sdt gula
  9. 1/2 sdt lada
  10. Bumbu Marinasi
  11. 1 sdm kecap manis
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1/4 sdt lada
  14. Bumbu Halus
  15. 3 siung bawang putih
  16. 5 bh bawang merah
  17. 2 bh kemiri
  18. 1/2 sdt ketumbar
  19. 1 ruas lengkuas
  20. 1 ruas kunyit / 1/4 sdt kunyit halus
  21. 1/2 cabe merah besar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Rumahan

1
Cuci bersih ayam, lalu campur dengan bumbu marinasi diamkan 3 jam atau semalaman
Ayam Bakar Rumahan - Step 1
Ayam Bakar Rumahan - Step 1
Ayam Bakar Rumahan - Step 1
2
Haluskan semua bumbu, lalu masak hingga harum dan matang bersama dengan sereh dan daun jeruk
Ayam Bakar Rumahan - Step 2
Ayam Bakar Rumahan - Step 2
Ayam Bakar Rumahan - Step 2
3
Setelah bumbu matang, masukkan ayam aduk2 dan masak sampai bumbu menempal diseluruh ayam
Ayam Bakar Rumahan - Step 3
Ayam Bakar Rumahan - Step 3
4
Kemudian masukkan air 200-250 ml, kecap manis, garam, gula dan lada lalu ungkep ayam hingga empuk dan bumbu menjadi lengket (airnya habis)
Ayam Bakar Rumahan - Step 4
Ayam Bakar Rumahan - Step 4
Ayam Bakar Rumahan - Step 4
5
Lalu pisahkan ayam dengan bumbunya. kemudian bakar sambil diolesi kembali dengan bumbunya (bisa diteflon, air fryer, arang).
Ayam Bakar Rumahan - Step 5
Ayam Bakar Rumahan - Step 5
Ayam Bakar Rumahan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Teflon🍗

Ayam Bakar Teflon🍗

Sebenernya apapun yang dipanggang atau diteflon emang lebih riweh yaa🤣 tapi nak lakik sukak banget sama ayam bakar, ikan bakar dll, bisa nambah nasi mulu dia nya, dan ini bumbu nya bener-bener meresaaapp, ngga pedes juga sih karna cuma pakai cabe merah besar aja✌🏻 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #OlahanAyam

Sambal ayam bakar

Sambal ayam bakar

ayahnya pecinta pedas jadi kalo nyambel ya kudu banyak biar bunda sama anak2 kebagian 😆😆 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam bakar pedas manis anak kos

Ayam bakar pedas manis anak kos

Ini resep ayam bakar yang selalu aku gunakan saat merantau di luar negeri , karena selalu pengen makan ayam bakar tapi ngga ada jual nya sesuai sama selera, awalnya random aja masukin bumbu-bumbu dan ternyata enak banget

2 porsi
30 menit
Nasi bakar Ayam Suwir Kemangi

Nasi bakar Ayam Suwir Kemangi

Karena sorenya ada arisan PKK, siang ini menu untuk makan malam sudah saya siapkan, biar nanti sore bisa ninggalin rumah dengan tenang. Wkwk.... Kadang emak2 klu sudah ketemu bisa lupa waktu. Menu nasi bakar ayam suwir kemangi, sore nanti tinggal bakarnya aja . #PejuangGoldenBatikApron #Mgke8 #Idemasak

Ayam Bakar Jahe

Ayam Bakar Jahe

Resep ayam bakar dari mamah mertua. Simpel dan enak. Jadi salah satu menu andalan di rumah karena bikin nya gampang. #PejuangGoldenBatikApron #mingguke-9

Ayam kampung bakar bumbu kecap

Ayam kampung bakar bumbu kecap

Selalu yg meng inspirasi setiap makanan ku adalah suamiqu 😍 pecinta makanan kaya bumbu rempah plus pecinta kukiner doi ahaha kalo aku pribadi team simple team oseng oseng doang weekekk baiklah kebetulan punya ternak ayam jd kalo rindu sma rasa gurihnya ayam kampung langsung sembelih deh 🤗

10 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Suami dan anak suka banget soalnya rasanya yang manis

Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh

Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh

Menu ini selalu abis ampe ke kuahnya. Hehehe #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron #codecooksnap_aini Source : @ciciliasalamony dan @ainigitara

30-35 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ayam bakar taliwang teflon

Ayam bakar taliwang teflon

Nyari menu olahan ayam. Nemu resepnya mba @sevi_ratnas ayam bakar taliwang teflon. Kebeneran emang ga begitu suka juga ayam bakar yg manis. Resepnya ada yg di kurangin atau lebihin selera masing2 ya

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

8 porsi
1 jam
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Nasi Bakar Ayam Suwir

Nasi Bakar Ayam Suwir

15 porsi
1 jam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Taliwang adalah makanan khas yang berasal dari Taliwang, Sumbawa Barat. Makanan ini mulai dipopulerkan ke luar daerah pertama kali oleh masyarakat Taliwang yang tinggal di Kampung Taliwang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat. Banyak yang salah mengartikan bahwa ayam taliwang ini adalah makanan khas Lombok. Wikipedia source resep : yt Devina Hermawan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #Minggu8

2 orang
50 menit
Ayam bakar teplon

Ayam bakar teplon

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Yogyakarta, Maret 2022. Daging ayam itu salah satu makanan yang mudah dibuatnya dan menurut saya sudah pasti akan enak. Dan sangat rekomended sekali utk meal preparation. Apalagi sebentar lagi puasa ramadan, bisa deh nyetok banyak ungkep ayamnya. Nanti pas sahur atau buka puasa tinggal dibakar di teflon atau digoreng atau bisa juga di oven. #kopijos_manasin #kopijos #pejuangGoldenBatikApron #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta

1 jam
Grill ayam

Grill ayam

Nasi Bakar Opor Ayam

Nasi Bakar Opor Ayam

Bismillah Salam sehat semua..kali ini aku masak nasi sisa atau nasi kemarin,biasakan di bikin nasi goreng ni..kali ini aku bikin dengan cara di bakar, kebetulan hari ini masak ayam opor kesukaan Anak2. Ayamnya ku potong sedang klau kalian sesuai selera ya.potongan ayamnya. #RamadanCamp-Misi3 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Ayam Bakar Teflon Manis Gurih

Ayam Bakar Teflon Manis Gurih

Lagi pengen ayam bakar yg ukuran gede, kalo beli kok mahal ya.. hehhe mending bikin aja deh

2 porsi
50 menit
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Makan siang kali ini saya memasak ayam bakar madu yang jadi salah satu favorit makanan adik saya ^^ Agak sedikit gosong ya tapi rasanya enak bgt kok👍😋

1-2 orang