Ayam bakar ala pak sahak

Dipos pada May 11, 2022

Ayam bakar ala pak sahak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar ala pak sahak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar ala pak sahak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar ala pak sahak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar ala pak sahak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar ala pak sahak adalah 12potong ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar ala pak sahak diperkirakan sekitar 1jam 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar ala pak sahak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar ala pak sahak memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sering banget di beranda cookpad bersliweran resep ayam bakar ala pak sahak...padahal saya sendiri belum perna nyobain rasa nya,,,tp penasaran ajah kok banyak yg suka... Akhir nya coba cari"resep ayam bakar ala pak sahak yg step by stepnya jelas...ketemu deh resep dari bunda @farisfaris8654 resepnya mantul banget..makasih ya bunda...🙏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar ala pak sahak:

  1. 1 kg ayam (saya potong bagi 12)
  2. 1 buah Jeruk nipis
  3. 2 buah jeruk limau
  4. Daun salam
  5. 2 batang sereh (tambahan dari saya)
  6. Air asam jawa
  7. Kecap
  8. Kaldu bubuk
  9. 1 sdm Gula pasi
  10. Bumbu halus
  11. 1 glondong bawang putih (10siung)
  12. 8 siung bawang merah
  13. 5 butir kemiri
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas laos(tambahan dari saya)
  16. 1 sdt mrica bubuk
  17. 25 gr gula jawa sisir
  18. Pelengkap
  19. Lalapan
  20. Sambal ayam bakar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar ala pak sahak

1
Bersihka ayam... Kucuri dengan jeruk nipis(beehubung tdk punya saya pakai jeruk limau) Diamkan selama 15menit lalu bilas dengan air bersih sisihkan
Ayam bakar ala pak sahak - Step 1
2
Haluskan semua bumbu halus..(saya blender biar cepat dan halus)
Ayam bakar ala pak sahak - Step 2
3
Campurkan ayam dengan bumbu halus tambahkan kecap dan kaldu bubuk aduk rata Diamkan selam kurleb 30menit(saya simapan semalaman dalam kulkas)
Ayam bakar ala pak sahak - Step 3
Ayam bakar ala pak sahak - Step 3
4
Tata daun salam diatas wajan lalu susun ayam diatas nya,tuangkan sisa bumbu diatas ayam
Ayam bakar ala pak sahak - Step 4
Ayam bakar ala pak sahak - Step 4
Ayam bakar ala pak sahak - Step 4
5
Masak ayam(tidak perlu tambahan air karena nantinya akan mengeluarkan air saat dimasak)dan inshAllah bumbu akan menyerap sempurna karena sudah didiamkan semalaman. Masak dengan api kecil,sesekali diaduk biar tidak gosong. Masak hingga menyusust dan warna berubah coklat
Ayam bakar ala pak sahak - Step 5
Ayam bakar ala pak sahak - Step 5
6
Bunda bisa membakarnya dengan teflon ataupun arang ya bund...
Ayam bakar ala pak sahak - Step 6
Ayam bakar ala pak sahak - Step 6
7
Sajikan ayam bakar dengan pelengkap sambal ayam bakar dan lalapan sesuai selera.. Utk sambal ayam bakar bisa dilihat dalam lampiran
Ayam bakar ala pak sahak - Step 7
Ayam bakar ala pak sahak - Step 7
Ayam bakar ala pak sahak - Step 7
8
Ayam bakar siap di hidangkan
Ayam bakar ala pak sahak - Step 8
Ayam bakar ala pak sahak - Step 8
Ayam bakar ala pak sahak - Step 8
9
Selamat mencoba semoga bermanfaat🙏🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir

Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir

Nasi Bakar Ayam Suwir Source : @ibukcory19 Nasi liwet bakar ayam suwir ini di buat waktu belajar dengan ibuk @ibukcory19 di kelas Nasi liwet bakar beberapa bulan yang lalu... Nasi bakar atau nasi liwet bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini menjadi sangat enak dan banyak di sukai keluarga. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpafCommunity_ID

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Makan siang kali ini saya memasak ayam bakar madu yang jadi salah satu favorit makanan adik saya ^^ Agak sedikit gosong ya tapi rasanya enak bgt kok👍😋

1-2 orang
Ayam Bakar Jahe

Ayam Bakar Jahe

Resep ayam bakar dari mamah mertua. Simpel dan enak. Jadi salah satu menu andalan di rumah karena bikin nya gampang. #PejuangGoldenBatikApron #mingguke-9

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

8 potong
1 jam
Ayam bakar

Ayam bakar

#PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

#PejuangGoldenBatikApron #PekanKe_10 #CookpadCommunity_Jakarta #IdeMasak Puasa kedua,dibulan romadhon 1443H selamat menunaikan ibadah puasa 💜

Ayam bakar pedas manis anak kos

Ayam bakar pedas manis anak kos

Ini resep ayam bakar yang selalu aku gunakan saat merantau di luar negeri , karena selalu pengen makan ayam bakar tapi ngga ada jual nya sesuai sama selera, awalnya random aja masukin bumbu-bumbu dan ternyata enak banget

2 porsi
30 menit
Ayam bakar

Ayam bakar

Makan cookpaders seIndonesia... Seperti biasa weekend libur bakulan saatnya masak hehe... "Emang gak masak setiap harinya?" Yaa kadang² sih tp lebih banyak nya gak.. Keburu lemes, ngantuk dan bobo 😅 Kali ini mau buat ayam bakar yang masih meracik² sendiri aja, kl buat saya masih belum sesuai keinginan tp tetep abis sama pasukan 😅 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Bakar Ayam Suwir

Nasi Bakar Ayam Suwir

15 porsi
1 jam
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

12 potong
30 menit
Ayam Bakar Bumbu Kuning

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Assalamualaikum.. Selamat pagi semua.. Bikin masakan dari ayam selain digoreng nih teman-teman..ayam bakar yang dibumbu kuning dengan kuah santan..meski bersantan tapi seger karena pakai air asam jawa..bikinnya bisa sekalian beberapa potong..lalu simpen dikulkas.. kapanpun kita lagi repot gak bingung lagi harus masakin apa buat keluarga #PejuangGoldenBatikApron #Week8 #RamadanCamp_Misi3 #Ayambakar #Ayambakarbumbukuning #Olahanayam

4 potong
1 jam
24. Ayam Bakar Teflon

24. Ayam Bakar Teflon

Bekal suami day 1 aku mau buat ayam bakar, sambelnya nanti sambel matang pake terasi dikit aja, hmm yummy wkwkw

4 orang
1 jam
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Ayam Bakar Taliwang Jumbo 😁

Ayam Bakar Taliwang Jumbo 😁

Grilled Chicken Mustard

Grilled Chicken Mustard

Bismillah... Baru aja liat ig ada resep ini, kebetulan juga punya dada ayam, cobain lah sekalian abisin stock sayuran2 di kulkas #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak (Resep minggu ke-7, 19 Maret )

Ayam kampung bakar bumbu kecap

Ayam kampung bakar bumbu kecap

Selalu yg meng inspirasi setiap makanan ku adalah suamiqu 😍 pecinta makanan kaya bumbu rempah plus pecinta kukiner doi ahaha kalo aku pribadi team simple team oseng oseng doang weekekk baiklah kebetulan punya ternak ayam jd kalo rindu sma rasa gurihnya ayam kampung langsung sembelih deh 🤗

10 orang
1 jam 30 menit
Grilled Chicken with Honey Lemon Sauce (Ayam Panggang dengan Saus Lemon Madu)

Grilled Chicken with Honey Lemon Sauce (Ayam Panggang dengan Saus Lemon Madu)

Challenge pekan ini Honey Lemon Chicken. Penasaran coba cek resepnya, ternyata gampang. Yaudah deh bikin. Tapi aku modifikasi, ayamnya aku panggang dan gak pake tepung. Di resep asli dan kebanyakan resep Honey lemon chicken tuh ayam goreng tepung. Sedangkan aku lagi ngurangin konsumsi terigu dan gorengan. Jadi, aku akalin buat dipanggang tapi tetep siram saus honey lemon ini. Awal ngerasain, enak. Ada rasa asam seger. Trus rasa pedas yang soft dari lada, juga wangi minyak wijen. Rasa baru buat aku. Pas banget biar gak bosen sama bumbu panggang yang itu2 aja. Hehe.... Trus makan jadi gak seret karena sausnya itu. Makan lauk ikan nila panggang juga aku tambahin sisa saus ini. Wkwk Source : @daniar_safitri ( https://cookpad.com/id/r/16064363 ) #BamasakBaimbai #HONEYmoon #CooksnapPapadaan_Daniar #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_kalsel

1 orang
Ayam Bakar Bumbu Padang, Enak! Bumbunya Meresap

Ayam Bakar Bumbu Padang, Enak! Bumbunya Meresap

Dari beberapa kali masak ayam bakar sendiri di rumah, ini resep ter mantul! Anak2 suruh bikin lagi hihihi. Ini walaupun pakai ayam besar yang dagingnya tebal, tanpa perlu disayat2 bumbunya udah meresap sampai ke dalam dalam dagingnya. Endess lah pokoknya! Inspirasi dari Aurora's Kitchen.

2-4 orang
45-60 menit
Bumbu Olesan Ikan/Ayam Bakar

Bumbu Olesan Ikan/Ayam Bakar

Mendekati Ramadan emang pas banget buat nyetok beraneka bumbu dasar siap pakai yaa, jdi masak gak repot dan lebih menghemat waktu... Kali ini saya bikin bumbu oles bakaran sesuai dgn regional challenge kami 🤗 Source: @cook_5899178 #BarapiManjuhu #MawiBumbu #BumBuDasar #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_BaritoUtara #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi3

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

(resep 461) Sudah makan siang? Gih mumpung warung padang masih buka tengah hari 😂. *ramadaniscoming Tapi kalo aku sih bikin aja... Source: YouTube Cheche_Kitchen -300322- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenbatikapron #idemasak