Ayam bakar bumbu rujak

Dipos pada April 9, 2022

Ayam bakar bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar bumbu rujak diperkirakan sekitar 1.5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sy masak ini buat ngerayain Father's Day kemaren. Suami n anak2 Katanya pengen makan diluar tp ibu ga acc (hehehe) hrs irit yes. Mending ibu cape tp dompet aman πŸ™ƒπŸ™ƒ ngelantur lgπŸ€¦β€β™€οΈ. Masak yuk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:

  1. 1 kg ayam (Sy pake paha bawah)
  2. 2 lembar daun salam
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 2 cm lengkuas
  5. 1 batang sereh
  6. 1/2 sdm gula merah
  7. 1 sdt garam (secukup nya)
  8. 1 sdt kaldu
  9. 2 sdm kecap manis
  10. Bumbu halus
  11. 10 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 10 bh cabe besar (buang biji)
  14. 1/2 sdt merica
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 1/2 sdt kunyit
  17. Minyak u menumis
  18. 150 ml air kelapa
  19. 100 ml air biasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak

1
Panas kan minyak tumis bumbu halus sampai benar2 matang, masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna, masukkan air Kelapa dan air biasa serta bumbu2 lainnya masak sampai air habis kemudian masukkan kecap manis
2
Bakar dlm teflon sampai mengering (sesuai Selera) mau rada gosong jg ga masalah
3
Siap u disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Resep dari chef yuda bastara,,,rasanya enaakk banget

Ayam Bakar Teflon Bumbu Kecap

Ayam Bakar Teflon Bumbu Kecap

tiba-tiba aja pingin bikin ayam bakar,gara2 di kulkas ada selada,trus bingung mau dibikin apa,jadilah beli ayam di tukang sayur

12 porsi
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Dalam rangka diet GM hari ke5 yang menunya daging (apapun asal tanpa lemak) dan tomat jadinya puter otak biar bisa makan yang mengenyangkan tanpa hrs pakai banyak minyak. Akhirnya beli ayam fillet dada tanpa kulit ditambahin bumbu apapun yang ada di dapur. Eksekusi pakai teflon anti lengket. Jadiii deh ayam bakar ala" resto

2 porsi
2.5 jam
Ayam Bakar Sedap

Ayam Bakar Sedap

Saya sering sekali lihat Mama menyiapkan ayam bakar kalau ada pengajian/arisan di rumah. Lama kelamaan akhirnya hafal juga resepnya. Silakan dicoba resep nya...

sekeluarga
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Paling jarang masak Ayam Bakar krn kok rasanya gak sama seperti yg biasanya beli di luaran 😁 Tapi pas ngeliat di ig nya bunda didi kok kyknya enak. Jd aja nyoba buat. Enak kt anak2 tp kurang banyak bumbunya. Harusnya sih sambil di panggang sambil di olesin bumbu marinatenya. Tp krn bakarnya dini hari buat anak2 shaum, jd buru2 bakarnya 😊

Ayam bakar bumbu kecap

Ayam bakar bumbu kecap

Lagi banyak stock ayam d freezer.bosen kalo mau d sambel jdi bikin ayam bakar tp tanpa bakaran cuman pake teflonπŸ˜‰

5 porsi
30 menit
Ayam bakar Kecap Madu + Sambal Kemangi (memanfaatkan sisa ayam goreng)

Ayam bakar Kecap Madu + Sambal Kemangi (memanfaatkan sisa ayam goreng)

Kisahnya hari itu kedatangan tamu banyak bgt.. Niat hati ingin menjamu dengan ayam goreng hasil ungkeban, ternyata tamunya pada bawa bekal jg.. πŸ’”Alhasil ayam gorengku tidak berkurang banyak alias masih sisa. Dibuatlah ayam bakar kecap madu

8 porsi
Ayam bakar bumbu kuning

Ayam bakar bumbu kuning

Buat ayam bakar..sayang bumbu ungkepnya dibuang jadi dicelup/dioles lagi trus dibakar lagi ma ayamnya.. bumbu ya betul2 terasa deh...

Ayam bakar rumahan

Ayam bakar rumahan

Sabtu pagi pengen buatin paksu ayam bakar buat bekal ngantor yg cuma setengah hari iniπŸ˜ƒ ini mudah bun..ayamnya diungkep dulu trus dibakar diatas kompor saya pake sarangan buat bakar ayam di arang tapi kali ini males ribet jadi langsung diatas kompor aja pake api kecil banget ..ok langsung yukk

Ayam Bakar Penyet Bawang

Ayam Bakar Penyet Bawang

Ayam bakar penyet manyusss

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Pengen coba coba masak ayam yang beda.. kepikiran deh ayam taliwang . Oiya karna ini sudah pedas berbumbu jadi tidak pakai sambal lagi😊

4 porsi
Ayam Bakar Bumbu Padang

Ayam Bakar Bumbu Padang

Hari ini Minggu 18 September hari jadinya pak suami aka ayah... Dr seminggu sebelumnya udah berencana mau masak bebek goreng kremes plus nasi uduk dan teman"nya... Apa daya sejak hr Sabtu badan koq tiba" panas dingin meriang ga jelas...acara ke pasar pun gatot... Minggu pagi masih lemes aja ni badan akhirnya berdayakan saja stok yg ada di kulkas... Maafkan bunda Ayy cm bisa masakin ini ajaa...

Ungkepan ayam bakar kecap

Ungkepan ayam bakar kecap

Ayam itu paling gampang di olah buat aku.. Bersihinnya gampang, dapet nya gampang karwna tiap hari ada di pasar. Gak kaya ikan lauk or seafood gt, di pasar deket rumah gak terlalu seger.. Kadang suka zonk belinya. Jadi beginilah keseringan masak ayam, kudu kreatif biar gak bosen.

10 orang
45 mnt
Ayam bakar happy call

Ayam bakar happy call

suami dan saya lebih seneng makanan dibakar daripada digoreng, daripada ribet bakar ayam aja di happy call gampang dan praktis gak perlu bumbu yang ribetπŸ˜„